Temna čokolada, 500 g

Čokoladni souffle z mangom

Mangov souffle s čokolado je sladica, ki združuje bogate, dekadentne okuse čokolade s sladkim in osvežujočim okusom svežega manga. Ko govorimo o tej sladici, govorimo o klasični francoski sladici, ki jo pripravimo iz puhaste in zračne čokoladne osnove, katero napolnimo z okusom manga.

Veganska čokoladna krema

Veganska čokoladna krema je vrsta sladice, ki je narejena brez sestavin živalskega izvora, kot so mleko, smetana ali maslo. Namesto tega se običajno uporablja nadomestek mleka, na primer sojino ali mandljevo, in veganska čokolada.

Čokoladna krema za torto

Dekadentna in okusna čokoladna krema za torto je odličen način, s katero lahko vsaki sladici dodamo še zadnjo piko na i. Ne glede na to, ali pripravljamo rojstnodnevno torto ali iščemo sladico za zabavo, bo ta kremasta in bogata glazura zagotovo navdušila množico.

Čokoladna torta s kremo

Pa ne še en recept za čokoladno torto s čokoladno kremo! A, če se želite naučiti, kako pripraviti najboljšo dekadentno čokoladno torto, jo je potrebno pripraviti skozi več različnih receptov. Le tako bo uspela točno takšna, ki bo navdušila vaše brbončice.

Čokoladna krema z jagodami

Čokoladna krema z jagodami ni le okusna sladica, ampak je tudi odlična izbira, če želimo navdušiti svoje najljubše. Z njo lahko navdušimo za valentinovo ali pa romantično večerjo s to sladico ponesemo še en nivo višje. Kombinacija čokolade in jagod se pogosto povezuje z ljubeznijo in romantiko, zato bo ta sladica zagotovo poskrbela za dobro razpoloženje.

Rolada s kislo smetano

Rolada je klasično pecivo, ki ga pripravimo tako, da spečemo tanko plast biskvita, katerea zvijemo skupaj s poljubni izbranim nadevom. Ena od okusnih različic te klasične sladice je zagotovo rolada s kislo smetano.

Veganski piškoti s koščki čokolade

Veganski piškoti s koščki čokolade navdušijo z mehko, žvečljivo sredico, hrustljavimi robovi in čokolado v vsakem grižljaju.

Čokoladne kocke

Idealno pecivo za vse čokoholike! Za njihovo pripravo bomo potrebovali le nekaj sestavin in dobro uro časa. Krema je narejena iz temne čokolade in smetane - čokolada je tista, ki (v pravem razmerju s smetano) poskrbi, da je krema dovolj kompaktna in zato ne potrebujemo želatine. Ker se s čokolado ujema res veliko okusov, lahko kakav zamenjamo s sladkorno raztopino z rumom, pomarančnim ali kokosovim likerjem..., kar nam je ljubše. Sestavine recepta zadostujejo za 18 kock pekača 26 x 18 cm.

Torta Sacher

Večna klasika za vse čokoholike! Kombinacija kremnega, rahlega čokoladnega biskvita in marelične marmelade je res zadetek v polno. Receptov za Sacher je res ogromno, tukaj pa je še moja različica. Biskvit je sam po sebi dovolj sočen, k temu pa pripomore tudi sestavljanje še mlačnih plasti biskvita in topla marmelada. Čokoladna glazura prijetno zaokroži okus torte, zraven pa se prileže žlica stepene smetane. Klasično Sacher torto lahko zamenjate tudi za BAM čokoladno torto. S sestavinami recepta je mogoče pripraviti osem kosov torte.

Pite s čokolado, karamelo in mlečno kremo

Ne samo, da so videti hudo – te pite so božanske! V njih se prepleta kombinacija temne čokolade, praženih lešnikov, slane karamele in mlečne kreme. Ker karamele ni nikoli dovolj, v receptu na seznamu sestavin čakata kar oba BAM karamelna preliva: slana karamela in karamela toffee. Karamela toffee je zaradi svoje strukture odlična za brizganje in se zato super obnese tudi pri dekoracijah.

Čokoladna salama

Videti je kot prava, kajne? Ta slastna lepotička je zaradi svojega videza sprožila cel val začudenja in navdušenja, ki je seveda ostal tudi po okušanju. Poleg čokolade in piškotov smo v maso dodali še BAM lešnikov namaz s kakavom in nasekljane pražene lešnike. Priprava je čisto enostavna, za lep videz pa bo nekaj spretnosti zahtevalo zavijanje oblikovane mase, ki mora biti tesno in enakomerno zavita. Lešnikov namaz s kakavom pa lahko uporabite še pri pripravi sladice Ferrero Rocher v kozarcu. Sestavine recepta zadostujejo za dve čokoladni salami.

Čokoladni mousse

Želite dekadenten in super enostaven čokoladni mousse, ki za svojo pripravo potrebuje le 15 minut? Čokoladni mousse  s sedmimi sestavinami je najhitrejša in najbolj domiselna sladica, kar jih boste kdaj pripravili!

Čokoladne princeske

Te prikupne, slastne žogice zahtevajo nekaj vaje in spretnosti pri pripravi paljenega testa, vendar na koncu poplačajo ves vložen trud. Čokoladne princeske so polnjene s slastno čokoladno kremo, poljubno pa ji lahko dodamo še sveže jagodičevje ali vanjo vbrizgamo sadni preliv. Če vam peka paljenega testa povzroča težave, si lahko na prvih straneh preberete nekaj napotkov, ki vam bodo v pomoč pri pripravi.Recept je del tretje BAM knjige receptov: Moderne sladice. Po tem receptu lahko pripravimo 10 čokoladnih princesk. Za pripravo potrebujemo model: mikro perforirana silikonska podloga.

Veganska čokoladna torta

Se ob izrazu veganska čokoladna torta obrnete stran? A, napaka! Veganska čokoladna torta po tem receptu bo popolnoma puhasta, rahlo gosta in super čokoladna. 

Piškoti z okusom bananinega kruha

Si predstavljate bogat okus sočnega bananinega kruha v obliki piškota? Piškoti z okusom bananinega kruha bodo navdušil tako s svojo mehko in sočno strukturo kot z enostavno pripravo. Priprava teh piškotov je tako preprosta, da se jih lahko tudi male otroške rokice ali tisti, ki se s peko srečujejo prvič.

Snickers browniji

Snickers browniji so sladice polnjeni z nugatom iz arašidovega masla, karamelo, arašidi in bogato temno čokolado. 

Cheesecake s tremi plastmi čokolade

Ljubitelji čokolade, pozor! Tale cheesecake sladica bo za vas. Cheesecake smo pripravili s plastjo čokolade, plastjo čokolade in plastjo čokolade. Ne, nismo se zmotili, ne gre za tipkarsko napako. Cheesecake je polna kombinacija TREH različnih čokoladnih plasti. 

Bananin kruh s čokolado in malinami

Izjemno vlažen in neverjetno okusen bananin kruh iz rjavega sladkorja, poln koščkov temne čokolade in malin.

Enostavno pripravljeni profiteroli

Ameriški piškoti v torti

Slastna torta s čokoladnimi piškoti je mehka in posuta s čokoladnimi koščki. Na koncu jo okrasimo še s čokoladno masleno kremo. Ta zabavna sladica se hitro sestavi – preskočite ohlajanje testa za piškote in valjanje v posamezne kroglice testa za piškote. 

Affogato čokoladni mousse

Tokrat pa smo pripravili recept za čokoladni mousse na “affogato” način. Sama priprava je popolnoma enostavna, rezultat pa bo odličen čokoladni mousse z espressom.

Čokoladna torta z malino

Čokoladna torta z malinami je čokoladna torta, puhaste strukture. Puhasto strukturo in njeno intenzivno vlažnost ji daje kombinacija čokoladnega moussa in svežih malin. Da bo čokoladna torta res čokoladna, jo prevlečemo še s čokoladno glazuro.

Čokoladne kocke s kokosom in kislo smetano

Kisla smetana daje pecivu svežino, za kokos in čokolado pa vsi vemo, da sta krasen par! Pomembno je, da jim pustimo čas, da se dobro ohladijo - najboljše pa so drugi dan, ko se okusi prepojijo.

Čokoladni mousse v kozarcu

Obožujete čokolado? Če je vaš odgovor ja, boste pri pripravi čokoladnega moussa v kozarcu še posebej uživali in komaj čakali, da okusim rezultat. Čokolada nikoli ne razočara in tudi čokoladnem moussu v kozarcu je prava zapeljivka!

Ledena torta

Ledena torta je idealna izbira za ljubitelje kremnih sladic. Krema za ledeno torto je pripravljena na jajčni osnovi, ki sta ji dodani BAM bela in temna čokolada, čokolade pa seveda lahko poljubno zamenjamo in ustvarimo različne okuse tortic.

Torta Kinder Maxi King

Torta Kinder Maxi King je najbolj priljubljena torta. Torta je sestavljena je iz slastne mlečne kreme, karamele, čokolade in lešnikovega krokanta. Krema je obogatena z BAM vaniljevo pasto. Da pa ima torta res tisti pravi okus mlečne kreme, je zgoščeno kondenzirano mleko nenadomestljivo.

Čokoladni mousse in malinina krema

Ste že kdaj pripravljali čokoladni mousse in malinino kremo? Sama priprava čokoladnega moussa je popolnoma enostavna: seznam sestavin je sicer precej preprost, vmes pa je nekaj korakov, ki zahtevajo malo več naše pozornosti. Preden v čokoladni mousse dodamo rumenjake, preverimo, da je čokolada ravno pravega okusa. Če je čokolada prevroča, se bodo jajca skuhala, če je prehladna, bodo zakrnila in se tako sestavine med sabo sploh ne bodo povezale. Nekaj stopljene čokolade dodamo na spodnjo ustnico, tako bomo najlažje določili pravo temperaturo.

Browniji s cheesecake polnilom

Browniji s cheesecake polnilom so popoln hit za vse, ki obožujete brownije in cheesecake. Cheesecake polnilo ustvari bogat okus, kjer se za prevlado borita čokolada in kremna struktura polnila.

Čokoladni mafini recept

Po tem receptu bodo čokoladni mafini neverjetno sočni in puhasti, bogatega čokoladnega okusa, polnjeni s čokoladnimi koščki. Da brbončice do konca razdražimo, bomo čokoladne mafine napolnili z BAM čokoladno-lešnikovim namazom. Namaz čokoladnim mafinom doda izjemen lešnikov okus in kremno sredico.

Čokoladna mousse pita

Čokoladna mousse pita ali tako čokoladna, tako puhasta, tako bogata, taka kremasto. Čokoladna mousse pita je popolnoma popolna in neverjetno enostavna za izdelavo! Nadev čokoladne pite je sestavljen le iz nekaj osnovnih sestavin: čokolade, marshmallows penic, masla, mleka, smetane, vanilijeve paste, piškotno dno pa smo pripravili z Oreo piškoti.

Čokoladna torta s pomarančo

Čokoladna torta s pomarančo je klasika, ki ji ni para! Za pripravo torte ne potrebujemo želatine, za nadev smo uporabili pariško kremo, ki je sestavljena le iz dveh sestavin: BAM temne čokolade in smetane.

Sufle za dva

Čokoladni sufle je sladica tako polnega čokoladnega okusa, da se lahko vse ostale čokoladne sladice sramežljivo umaknejo. Tokrat smo pripravili recept, s katerimi lahko pripravimo čokoladni sufle za samo dve osebi. En čokoladni sufle za vas in drug za partnerja, otroka, prijatelja/prijateljico ali za drugo ljubljeno osebo.

Čokoladni ganache z BAM rdečim čokoladnim vinom

Čokoladni ganache z BAM rdečim čokoladnim vinom bo gost, temen, njegova uporaba pa je bolj vsestranska kot si lahko predstavljate. Čokoladni ganache je narejen iz petih sestavin: smetane, čokolade, masla, sladkorja in BAM rdečega čokoladnega vina. Čokoladni ganache lahko prelijete čez sladoled, uporabite ga lahko kot preliv čez sirni narezek, kor preliv za najljubšo čokoladno torto, polnilo ali preliv za piškote, premaz čez sočne brownije, preliv čez najljubši okus cheesecake tortice ali pa ga za Valentinovo podarite svoji ljubljeni osebi. Ali pa pozabite na vse to in ga pojejte kar na žlico.

Piškoti s čokolado

Piškoti s čokolado so pripravljeni z lešnikovo moko. V lešnikovo moko se boste zaljubili takoj, ko boste spoznali, kako enostavna je za pripravo in kako oreškast okus dobijo piškoti. Stopljena BAM temna čokolada doda piškotom dodaten kakavov pečat, medtem ko jih prelije bogat in kremast BAM čokoladno-lešnikov namaz obogaten s pristnim in intenzivnim okusom po lešnikih ter kremasto in mazljivo strukturo.

Vaflji z BAM črnim kakavom v prahu

BAM črni kakav v prahu je kakav, s katerim lahko pripravite odlične črne čokoladne vaflje, ki so hrustljavi od zunaj in puhasti znotraj. Afriška zrna in nizozemska pridelava dajeta kakavu v prahu temno barvo. Po spodnjem receptu vaflji ne bodo presladki, tako da jih lahko postrežete z vsemi svojimi najljubšimi dodatki! Naj bodo črni vaflji vaša naslednja ideja za zajtrk.

Čokoladni mousse s smetano

Vsi vemo, da priprava tradicionalnega čokoladnega mousse-a v francoskem slogu običajno vključuje jajca. Priprava narekuje, da za čokoladni mousse stepemo rumenjake s sladkorjem, dodamo stopljeno čokolado, posebej stepemo beljake in jih nato zelo nežno, nežno, nežno dodajamo, da ne uniči vseh teh popolnih majhneih zračnih mehurčkov.

Piškoti s koščki čokolade

Pred vami je najboljši recept za piškote s koščki čokolade! Brez smešnih, nepoznanih sestavin, brez časa za ohlajanje itd. Samo preprost, neposreden, neverjetno okusen, recept za čokoladne piškote, s katerim bo peka vedno uspela.

Vroča čokolada stepena

Doma pripravljena vroča čokolada? Veš, tista sladka, kremasta nebeška stvar, zaradi katere so pravkar zaplesale tvoje brbončice?Stepena vroča čokolada je kot nalašč za prihajajoče decembrske večere, ko se zaviti v odejo grejemo z rokami oviti okoli toplega skodelice vroče čokolade.

Dvojni čokoladni mafini z malinami

Dvojni čokoladni mafini z malinami bodo postali vaša nova najljubša možnost zajtrka, prigrizka v službi ali pomirjujoče večerje. Čokoladni mafini po našem receptu bodo tako sočni, polni čokoladnega okusa in prepredenimi s sočnimi malinami in koščki temne čokolade.

Klasična čokoladna torta

Iščete najboljši recept za čokoladno torto? Potem ste na pravem mestu! Pripravili smo recept za najboljšo čokoladno torto, kar ste jih kdaj okusili. Ena od sestavin, zaradi katerih je ta recept za torto res zaživel, je dodatek espressa v prahu tako v čokoladno torto kot v čokoladno glazuro. Če pri peki s čokolado še niste poskusili dodati vsaj malo espressa, bi res morali. Espresso deluje tako, da dvigne okuse na približno enak način kot BAM vanilijeva pasta.

Čokoladna torta s čokoladno smetanovo kremo

Čokoladna torta s čokoladno smetanovo kremo se začne s čokolado, konča pa s slano karamelo. V super super sočnem čokoladnem biskvitu se skriva smetanova krema ali cheesecake. Če ste že pripravili sočno čokoladno torto s čokoladno kremo naj vam povemo, da bo tudi ta čokoladna enako sočna in bogatega čokoladnega okusa. Da vzpostavimo pravi čokoladni okus, k sestavinam dodamo "vročo tekočino", običajno je to kava. Pomaga, da kakav v prahu, od koder izvira ves čokoladni okus, »zacveti« in izpostavi čokoladni okus. Ko že govorimo o kakavu, se prepričajte, da uporabljate  nesladkan kakav in ne kakava, kateremu je dodan sladkor.

Trojna čokoladna torta z bananami

Trojna čokoladna torta z bananami bo navdušila tako tiste, ki obožujete banane kot tiste, ki pred bananami izberete vse vrste drugega sadja. Trije sloji čokoladne torte so polni okusa, hkrati pa boste jedli torto, ki ima okus po čokoladi, vendar okus čokolade ni tako intenziven, da ne bi čutili banan. Ne pozabite, pravo ravnotežje sestavin ustvarja okusne sladice!

Čokoladna torta z malinami

Čokoladna torta z malinami je kot nalašč za vaše naslednje praznovanje. S pripravo lahko presenetite vašega partnerja (ali partnerico, seveda). Sočnost čokoladni torti dajejo ravno maline, za čokoladno čokoladen okus pa poskrbita BAM kakav v prahu in BAM temna čokolada. Za uspešno pripravo je potrebno upoštevati navodila za pripravo biskvitne podlage in pravilno stopiti čokolado, s katero bo čokoladni mousse, kateremu boste dodali še maline, okus čokoladne torte z malinami dvignil na višjo raven. Biskvitno testo bo rahlo in puhasto, če boste kakav v prahu presejali, čokoladni mousse pa bo brez dvoma uspel, če za pripravo uporabili temno, nesladko čokolado.

Najboljša čokoladna torta

Že dolgo poslušamo, da želite odličen recept za čokoladno torto. Nekaj časa je sicer trajalo, a zdaj je tu. Vaš novi najljubši recept za najboljšo čokoladno torto. Zagotovo se spomnite filma Matilda in prizora, kjer je fant prisiljen jesti veliko in najbolj sočno čokoladno torto.

Cake pops recept brez peke

Priprava cake pops-ov ali slavnih tortic na palčki bo zdaj še bolj zabavna! Cake pops recept brez peke je tako enostaven, da se vam pri pripravi brez težav pridružijo tudi majhne otroške rokice. Dodali smo jim vedno bolj popularne piškote Oreo, kremni ​​sir, nekaj čokolade in veliko pisane dekoracije. Vedno bolj popularne tortice na palčki ali cake pops so primerne za vsako priložnost, v zadnjih časih na rojstnodnevnih praznovanjih kar malo zasenčijo ali celo nadomestijo klasično torto. 

Sufle recept ali souffle?

Čokoladni sufle ali čokoladni souffle je poleg creme brûlée ena od najbolj oboževanih razkošnih francoskih sladic. Ker se zdi, da gre za zahtevno sladico (mogoče že zaradi samega imena) pa se večina slaščičarskih mojstrov začetnikov ne zaveda, da se priprava sliši veliko bolj zastrašujoče, kot v resnici je.

Kremni čokoladni mousse v kozarcu

Klasični čokoladni mousse v kozarcu popestri še tako klasično večerjo. Čokoladni mousse pripravljen v kozarcu izgleda res elegantno, hkrati pa je tudi praktičen. Serviran in postrežen v kozarcu je lahko pripravljen dan prej. Gost, kremast in bogat čokoladni mousse pripravite z BAM temno čokolado, saj boste tako dobili pravi grenko-sladek okus. 

Čokoladni mafini z banano

Mehki, s cimetom začinjeni čokoladni mafini z banano, so hitro pripravljena sladica in ideja, kako porabiti prezrele banane. Z njimi bi sicer lahko pripravili tudi bananin kruh, vendar so čokoladni mafini z banano zagotovo hitrejša različica. Osnova za pripravo so glavne sestavine, ki se najpogosteje uporabijo pri peki: moka, sladkor in mleko. Če pri pripravi sledite navodilom, boste prestopili tanko mejo med tem ali bodo vaši čokoladni mafini z banano ravno prav sočni ali pa bodo le-ti presuhi in neokusni. Za čokoladni okus smo uporabili BAM temno čokolado, ki s svojo univerzalnostjo z lahko zasede prostor v vsaki sladici.

Browniji na hitro

Za brownije na hitro smo uporabili samo šest glavnih sestavin. Ker smo pripravili brownije po receptu brez pecilnega praška, so jajca bistvenega pomena, da bodo browniji v pečici res lepo narastli. Prav tako smo receptu dodali sladkor v prahu, ki deluje kot trik za pripravo brownijev na hitro. Sladkor v prahu vsebuje koruzni škrob, ki pomaga zgostiti testo. BAM kakav v prahu poskrbi za lepo rdeče-rjavo barvo. Pred dodajanjem k sestavinam ga je potrebno presejati, saj tako poleg okusa poskrbi še za sočnoin puhasto strukturo. Dodamo še olje in BAM vanilijevo pasto, ki poskrbi, da se sestavine med sabo lepo povežejo in še dodatno okrepi čokoladni okus.

Browniji z malinami

Pa res potrebujemo še en recept za brownije? Seveda, to je najboljša in najhitreje pripravljena sladica. Najboljši del je, da skoraj ne potrebujete mešalnika, narejeni pa so samo v eni skledi! Tokrat smo čokoladnim brownijem poleg temne čokolade dodali še maline. Lahko jim dodate sveže maline, lahko so zamrznjene, lahko pa jih še sveže pečene premažete z BAM prelivom malina. 

Browniji s čokolado

Če boste iskali recept za najboljše »domače brownije«, vam povem, da bo iskalnik našel vsaj sto različnih receptov.

Browniji s slano karamelo

Kako se sliši recept za domače brownije s piškoti, prelivom slane karamele, posuti z sveže mleto morsko soljo? Razkošni okus razvaja tvoje brbnočice, sama priprava pa sploh ni tako zelo zahtevna kot se sliši. Preliva slane karamele tokrat ne bomo dodali v sam biskvit ampak bomo pečene browniije prelili s kremo teksturo preliva. Ob samem rezanju na koščke se bo preliv nežno razlezel čez robove, kar bo dalo brownijem poseben okus.

Madžarska tradicionalna torta: doboš

Torto, ki je zaradi svojih sestavin in priprave dobila nadevek "elegantna torta", je leta 1884 izumil in poimenoval madžarski slaščičar Jozsef C. Dobos. Doboš torta je tako madžarska biskvitna torta s sedmimi plastmi tanke torte. Plasti so napolnjene z bogato čokoladno masleno kremo, vrhnja plast torte pa je prelita s karamelo. Doboš torta je včasih prevlečena še z mletimi lešniki, kostanji, orehi ali mandlji.

Torta črni gozdiček

Črni gozdiček je torta, ki izvira iz Nemčije. Ime je dobila po češnjevem likerju, ki je dodan nadevu. Sestavljena je iz kakavovega biskvita, slastne kreme in potuhnjenih višenj.

Rolada s pistacijevim namazom

Ta recept za rolado s pistacijinim namazom, ki jo postrežemo s skodelico čaja ali kave, bo zagotovo prinesel navdušenje prav vsakemu, ki jo bo pojedel. Pistacijin namaz vsebuje vsaj 50% pistacij fino zmletih v pistacijino pasto, s katero bo krema rolade res polnega in kremastega okusa.

Karamelna pita

Zlata čokolada navdušuje z nežno zlato barvo. Gre za belo čokolado, kateri je dodan karameliziran sladkor in mleko. BAM Gold - zlata čokolada z noto karamele, masla in smetane, z intenzivnim karamelnim in rahlo slanim okusom ter kremasto svileno teksturo. V receptu za karamelno pito se je odlično povezala še z drugimi BAM izdelki za peko.

Čokoladni bananini mafini

Tudi vi radi začnete dan s puhastimi in sočnimi čokoladnimi bananinimi mafini? Ali pa zaključite kosilo ali večerjo z nekaj mehkimi in vlažnimi čokoladnimi bananinimi kolački? Ti čokoladni kolački banano so odlični za zajtrk in sladico. So čudovitega okusa in odlične teksture. Intenziven okus čokolade v kombinaciji s sladkim okusom banane. Tokrat smo za dodaten okus dodali še mandljevo moko.

Browniji z ruby čokolado

Ti čokoladni kolački ali browniji, ne potrebujejo dodatnega okrasja; sami so čudoviti. Jagode in temna čokolada že od nekdaj slovita kot odlična kombinacija v različnih sladicah. Ko pa brownijem dodamo še ruby čokolado, ki s svojo nežno barvo, nežno aromo in z zgolj kančkom okusa poletnega jagodičja, čokoladne kolačke popelje na višjo raven. Z receptom dobite popolno ravnovesje temne čokolade; dodane sveže jagode pa le še povečajo harmonijo okusov te sladice.ČOKO-nasvet: postrezite popolnoma ohlajene, dodajte sveže jagode in rahlo posujte s sladkorjem v prahu. Brownije lahko oblijete z ruby čokolado. Prav tako jih lahko okrasite s čokoladnimi ostružki ali čokoladnimi crispy-ji.

Čokoladne palme z orehi

Recept za pripravo čokoladnih palm z orehi z BAM čokolado. BAM temna čokolada je univerzalna, vrhunska belgijska čokolada z 55,6% kakava. Idealna je za kreme, mousse, ganache, sladolede, piškote, biskvite in za pripravo drugih kremastih čokoladnih struktur. Čokolada je oblikovana v manjše kapljice, zahitrejše in enakomerno topljenje čokolade.

Mini rolade s hrustljavim medenim nadevom

Priprava malih rolad je zelo preprosta, okus pa neverjeten. Za pripravo smo uporabili BAM medeno čokolado, ki ima zelo poln okus. Za piko na i smo ga dopolnili s hrustljavimi BAM karamelnimi crispiji, ki so sladici dodali slan priokus, kar je še poudarilo okus čokolade in kakava.

Lešnikova panna cotta

Recept za okusno panna cotto z lešnikovim namazom by Mojačokolada.si. Namaz vsebuje vsaj 55% odličnih praženih lešnikov iz Piemonta, ki so znani po resnično bogatem lešnikovem okusu, ki zaznamuje ta namaz. Namaz je izdelan po odličnem receptu, ki ustvari kremast in gladek namaz polnega okusa.

Kokice in BAM čokolada

Noro dobre čokoladne kokice z BAM čokolado!

Čokoladni mafini s koščki čokolade

Recept za vrhunske čokoladne mafine. Enostaven recept z BAM vanilijevo pasto. Je brez alkohola in izdelana iz pravega ekstrakta bourbonske vanilije iz Madagaskarja z dodanimi semeni vanilije, ki dodajo vaši jedi atraktiven izgled. Na stekleničko je dodana praktična pumpica, ki omogoča enostavno doziranje in trajnejšo svežino vanilijeve paste.

Kremšnita ali zagrebška rezina

Recept za pripravo zagrebške rezine ali kremšnite. Kremšnita je sladica, ki premami vsakega. Ena in edina, to je zagrebška rezina, narejena z BAM temno čokolado.

Kokosove kocke s pomarančo

Recept za vrhunske kokosove kocke. Enostavna priprava: omamne kokosove kocke s pomarančo, medom in čokoladnim namazom.Za vse sladkosnede ljubitelje čokoladnih in lešnikovih namazov smo v spletni trgovini Mojačokolada.si pripravili premium namaz, ki vas bo s svojim slastnim okusom popolnoma navdušil. Namaz je izdelan po skrbno dodelani recepturi, ki ustvari izredno kremasto in gladko teksturo ter pristen okus po praženih lešnikih.

Čokoladna torta z rdečo peso

Recept za pripravo čokoladne torte z rdečo peso. Kako pripraviti odlično čokoladno torto? Torta tudi za največje čokoholike, kjer se v zmagovalni kombinaciji preplete bogat okus čokolade ter nežna tekstura pese. V receptu smo uporabili BAM temno čokolado.

Čokoladni kolač z ajdovo kašo

Kako pripraviti odličen čokoladni kolač? Rahel, sočen in okusen nevsakdanji kolač, ki ga boste delali vedno znova. Pripravili smo recpet za čokoladni kolač z ajdovo kašo in BAM temno čokolado.

Medenjaki s čokolado

Kako pripraviti najboljše medenjake s čokolado? Povsem enostaven recept za čudovite medenjake z BAM čokoladami!

Čokoladni mousse z okusom kave

Kako pripraviti odličen čokoladni mousse z okusom kave? Pripravili smo odličen recept za čokoladni mousse z okusom kave.

Mandljev kolač z vročim mlekom in kavo

Recept za mandljev kolač z vročim mlekom in kavo. Pripravljen z BAM mandljevo moko, ki je izdelana iz skrbno izbranih, visoko kakovostnih olupljenih mandljev iz Sicilije. Ker je brez glutena, je idealen nadomestek bele moke v marsikaterem receptu. Idealna je za pripravo sladic kot so torte, piškoti, francoski makroni, browniji, palačinke in šmorn.

Čokoladna rolada brez moke

Kolekcijo čokoladnih in kakavovih izdelkov za pripravo slaščic BAM smo sestavili iz skrbno izbranih čokolad ter kakava vrhunske kvalitete ter preverjeno odličnega okusa. BAM izdelki so namejeni za pripravo vrhunskih slaščic, odličnega videza in izjemnega okusa, tudi doma. V kolekciji BAM se nahaja tudi izvrstna temna čokolada v kapljicah, ki smo jo uporabili v receptu za čokoladno rolado brez moke.

Cheesecake z belo čokolado

BAM bela čokolada je vrhunska belgijska bela čokolada in hkrati zelo univerzalna za uporabo v kuhinji. Idealna je za vlivanje, pralineje, kreme, mousse, ganaše, sladolede, piškote, biskvite in druge kremaste čokoladne strukture. Čokolada je oblikovana v manjše kapljice, za hitrejše, lažje in enakomernejše topljenje čokolade. Je lahka in kremasta čokolada z uravnoteženim mlečnim okusom.Tokrat smo BAM belo čokolado uporabili v receptu za cheesecake z belo čokolado.

Brownieji s čokoladnimi kapljicami

Tudi vi obožujete brownieje z veliiiiiko čokolade? Potem ste na pravem naslovu, saj vam tokrat predstavljamo recept za brownieje s slastnimi čokoladnimi kapljicami.

Čokoladna rolada brez moke iz 3 vrst čokolade

Na naši spletni strani smo vam že predstavili recepta za vegansko čokoladno rulado brez jajc in mleka ter čokoladno rulado z vanilijevo kremo, tokrat pa je na vrsti mamljiva čokoladna rolada brez moke iz kar 3 vrst čokolade! 

Kako z malo truda pripraviti popoln čokoladni mousse

Kot je že iz imena samega razvidno, čokoladni mousse oziroma mousse au chocolat prihaja iz Francije, kar v francoščini pomeni čokoladna pena. Prvi naj bi ga pripravili prav francoski čokoladni mojstri v 18. stoletju. Kmalu so njegov božanski okus spoznali tudi čez lužo, v Ameriki, kjer so v enem izmed njihovih časnikov prvi objavili recept zanj. Sladica, med pripravo katere se loči beljake od rumenjakov, je hitro postala znana po vsem svetu – še posebej po izumu električnih mešalnikov, ki so močno olajšali njeno pripravo. Ker je čokoladni mousse tako vsestranska sladica, ga lahko uporabimo na sto in en različen način. A glavne sestavine pravega čokoladnega moussa – čokolada, jajca in sladkor – se v receptu le redko spreminjajo. Zelo priljubljena je tudi različica, v kateri v receptu najdemo tudi sladko smetano, ponekod pa tudi maslo. Še posebej lepo pa njegov okus popestri kakšna kapljica ruma ali likerja z okusom sadja.

Naredite svoje čokoladne kapljice!

Pred samim pričetkom izdelave kapljic poskrbite, da boste uporabili kvalitetno čokolado za peko. Najbolje je, da uporabite nesladkano, saj ta ne vsebuje škodljivih aditivov; čokoladne kapljice lahko sladite sami z javorjevim sirupom ali kakšnim drugim naravnim sladilom. Med kvalitetnimi čokoladami za peko lahko pobrskate kar na naši spletni strani.

Čokoladni trufli z morsko soljo

Recept za čokoladne trufle z morsko soljo bo kot nalašč za vse ljubitelje slano-sladkih kombinacij. BAM Temna čokolada vas bo navdušila s svojo univerzalnostjo, saj jo resnično lahko uporabimo pri večini čokoladnih receptov. Idealna je tako za pripravo krem, ganašov, mousse-ov, sladoledov, piškotov, biskvitov in drugih kremastih čokoladnih struktur. Uporabimo jo lahko tudi za modeliranje in pripravo čokoladnih dekoracij. Čokolada vsebuje vsaj 55,6% kakavovih delov, pravo kakavovo maslo in pravo vanilijo, kar se odraža na pristnem ter ravno prav grenko-sladkem okusu.

Čokoladna pita z arašidovim maslom

BAM Vanilijeva pasta vas bo očarala s svojim bogatim vanilijevim okusom, omamnim vonjem in svojo pravo aromo. Je pristen koncentrat bourbonske vanilije iz Madagaskarja ter popolnoma brez alkohola. Pasti so dodana tudi semena vanilije, ki naredijo izgled vaših jedi še bolj atraktiven. Odličen dodatek za vaša peciva in sladice, kot je panna cotta, creme brulee, jajčna krema ali vanilijev sladoled. Tokrat vanilijeva pasta v receptu za odlično pito z arašidovim maslom in čokoladnim ganašom.

Čokoladne napolitanke - od samostojnega prigrizka do inspiracije za ustvarjanje

Kremno polnilo med petimi plastmi vafljev … Čudovita harmonija hrustljave teksture in lešnikasto-čokoladnega okusa. Majhna »embalaža« (klasična napolitanka je dolga 49 cm in široka 17 mm, prav toliko pa znaša tudi njena debelina), a obilica užitka…

Čokoladna torta z jagodami

Čokoladna torta z jagodami je vedno popolna izbira. To je res vrhunska čokoladna torta. Plast čokoladna torte bo popolna, super vlažna, BAM temna čokolada pa poskrbi za bogat okus. Ker sem si jaz zaželela še bolj čokoladnega okusa, sem dodala še tanko plast čokoladne kreme. Za uravnotežen čokoladno čokoladni okus pa poskrbijo sveže jagode.

Lešnikova torta

Odličen čokoladni recept za vrhunsko lešnikovo torto. Lešniki dodajo prijeten okus pecivu, piškotom, tortam, sladoledom in pitam. Lešnikovo torto po spodnjem receptu lahko pripravite za 12 oseb.

Čoko browniji

Čokoladni browniji so hitro pripravljeni. Lahko ji pripraviš za člane družine, prijatelje ali pa samo zase, zakaj pa ne? Zagotavljamo ti popoln okus! Pazi le, da uporabiš res kvalitetno čokolado! Postrezi jih ob kavi, kozarcu mleka ali pa kar tako.

Čokoladni muffini s ferrero kroglico

BAM kakav v prahu ima toplo, rdeče-rjavo barvo in prijeten čokoladen okus. Osnovo kakava tvorijo kakavova zrna iz Zahodne Afrike, dodaten okus in začimbo pa mu dajo zrna iz ostalih predelov Afrike, Azije in Južne Amerike. Zelo fina tekstura omogoča preprosto vmešanje. Idealen je za pripravo biskvitov, kolačev, sladoledov in drugih sladic.

Lincer piškoti

Recept za domačo pripravo Lincer piškotov. Mi smo v recept dodali še vanilijevo pasto, ki odlično povezuje vse sestavine.

Čokoladni popsi z Baileys-om

Čokoladno-lešnikov namaz by Mojačokolada.si je izdelek pripravljen po odlični recepturi in iz le skrbno izbranih sestavin. Vsebuje vsaj 50% najboljših praženih lešnikov iz Piemonta, ki namaz obogatijo s pristnim in intenzivnim okusom po lešnikih. Izjemen lešnikov okus čudovito dopolnjuje aromatičen okus kakava v prahu in kremast okus mleka. V receptu za čokoladne popse z baileys-om se odlično obnese! Obljubljamo nepozabno sladko doživetje!

Čokoladni souffle

Čokoladni souffle (oziroma po slovensko sufle) je znamenita francoska slaščica, ki vedno očara. Njegovo ime izhaja iz francoskega glagola souffler, kar po naše pomeni napihniti se in ravno to, da se med peko napihne in je posledično zelo rahel in zračen, je tisto, kar ljubitelji sufleja najbolj obožujejo. Klasika francoske kuhinje očara z mehko in penasto čokoladno sredico ter rahlo hrustljavostjo ob robovih. Slaščičarski mojstri ga upravičeno kujejo v zvezde, saj je priprava sufleja zelo delikatna in ga vsekakor ne štejemo med sladice, ki so lahke za pripravo. Vseeno pa priprava ni tako težka, da se je ne bi mogli lotiti sami.

Ferrero torta

Čokoladno-lešnikov namaz smo uporabili za pripravo čokoladnega recepta za odlično ferrero torto. 

Čokoladna potica

Recept za čokoladno potico, ki zahteva nekoliko več kuharskih spretnosti. Ne prestrašite se, z našim receptom vam bo vseeno uspelo.

Čokoladna rulada brez moke

Klasični čokoladni narastek

Kolekcijo čokoladnih in kakavovih izdelkov za pripravo slaščic BAM smo sestavili iz skrbno izbranih čokolad ter kakava belgijskega proizvajalca Cacao Barry, vrhunske kvalitete ter preverjeno odličnega okusa. BAM izdelki so namejeni za pripravo vrhunskih slaščic, odličnega videza in izjemnega okusa, tudi doma. V kolekciji BAM se nahaja tudi izvrsta temna čokolada v kapljicah.

Čokoladni pralineji z lešniki

Recept za čokoladne pralineje z lešniki. BAM Premium praženi celi lešniki vas bodo navdušili s svojim pristnim lešnikovim okusom, hrustljavostjo in vsekakor z veliko možnostmi uporabe pri domači peki in kuhi. Idealni so tako za uporabo v sladkih kot tudi slanih jedeh. Iz njih lahko pripravimo odlično domače lešnikovo maslo ali pa namaze, ki jih lahko obogatimo še z drugimi sestavinami kot je recimo kakav. Premium lešniki obogatijo okus vašega peciva, tort, sladoledov, pit in piškotov. S spodnjim receptom za pralineje z lešnike lahko pripravite pralineje za osem oseb.

Sladke jagode z lešniki

BAM temna čokolada vas bo navdušila s svojo univerzalnostjo, saj jo resnično lahko uporabimo pri večini čokoladnih receptov. Idealna je tako za pripravo krem, ganašov, mousse-ov, sladoledov, piškotov, biskvitov in drugih kremastih čokoladnih struktur. Uporabimo jo lahko tudi za modeliranje in pripravo čokoladnih dekoracij. Čokolada vsebuje vsaj 55,6% kakavovih delov, pravo kakavovo maslo in pravo vanilijo, kar se odraža na pristnem ter ravno prav grenko-sladkem okusu.

Čokoladni recept: Čokoladno - kavna torta

Recept za čokoladno torto s kavno kremo.

Čokoladna torta s čokoladno kremo

Glavna sestavina vsake čokoladne torte je seveda čokolada, pripravljena pa je tudi iz mnogih drugih sestavin – odvisno od posameznega recepta. Tokrat vam predstavljamo recept za odlično čokoladno torto s kremnim čokoladnim nadevom. Torte so nepogrešljive ob vseh naših življenjskih prelomnicah, saj nas spremljajo na različnih vrstah praznovanj – vse od rojstnodnevnih zabav, pa do porok in drugih vrst slavljenj.

Čokoladna torta s pinjolami

Recept za pripravo čokoladne torte z dodatkom pinjol.

Čokoladna torta s pudingom

Skuhajte puding in ga vmešajte v bistvit za torto. Torta je ena izmed najbolj tipičnih sladic za rojstnedneve. Pa mora biti res samo za rojstne dneve? Z njo si lahko polepšate deževne vikende ali pa enostavno samo popestrite dolgočasno sredo. Z spodaj omenjenim receptom za čokoladno torto s pudingom, lahko pripravite osem kosov čokoladne torte.

Čokoladna torta z baziliko

BAM kakav v prahu ima toplo, rdeče-rjave barvo in prijeten čokoladen okus. Osnovo kakava tvorijo kakavova zrna iz Zahodne Afrike, dodaten okus in začimbo pa mu dajo zrna iz ostalih predelov Afrike, Azije in Južne Amerike. Zelo fina tekstura omogoča preprosto vmešanje. Idealen je za pripravo biskvitov, kolačev, sladoledov in drugih sladic. S spodnjim receptom za čokoladno torto s kremo z baziliko lahko pripravite 12 kosov torte.

Angleško čokoladno pecivo - Brownie

Brownie je ameriška specialiteta, ki ima v Ameriki celo svoj praznik. Praznuje ga 22. januarja. Priprava angleško čokoladnega peciva je izjemno enostavna.

Čokoladni mafini s sojinim mlekom

Ali navdušite s pripravo Snickers muffinov s karamelo.

Čokoladni mafini z bananami

Recept za čokoladne mafine z bananami.

Sladki čokoladni preliv

Veš, da lahko iz temne čokolade, sladkorja, vode in masla pripraviš domač čokoladni preliv? Poleg tega, da je pripravljen iz skoraj vsakdanjih sestavine, njegova priprava ne zahteva veliko časa!

Čokoladne palčke

Zate, dragi čokoholik, so piškoti čokoladne palčke kot nalašč! Imajo močan okus čokolade, ki se skupaj z orehi pomeša v nežen okus. Priprava je popolnoma preprosta, vse sestavine pomešaš in nato piškotno maso spečeš v pečici. Zate sem pripravila recept za slastne čokoladne palčke.

Praznični čokoladni rogljički

Blagovna znamka BAM by Mojačokolada.si je linija vrhunskih izdelkov za peko in pripravo slaščic doma. Želite obogatiti okus in izgled vaših sladic? Za vas smo pripravili odlično, dišečo vanilijevo pasto.

Čokoladna krema

BAM Temna čokolada je zelo univerzalna, vrhunska belgijska čokolada proizvajalca Barry Callebaut z vsaj 55,6% kakavovih delov. Idealna je za kreme, mousse, ganaše, sladolede, piškote, biskvite in druge kremaste čokoladne strukture. Čokolada je oblikovana v manjše kapljice, za hitrejše in enakomernejše topljenje čokolade. Je pristnega, ravno prav grenkega čokoladnega okusa.

Domači čokoladni puding

Blagovna znamka BAM by Mojačokolada.si je linija vrhunskih izdelkov za peko in pripravo slaščic doma. Želite obogatiti okus in izgled vaših sladic? Za vas smo pripravili odlično, dišečo vanilijevo pasto.

Čokoladno - pomarančni mousse

Lahek čokoladni mousse z osvežilno pomarančo. Hitra priprava in eleganten izgled. Pripravljen s temno čokolado, celo pomarančo in pomarančnim likerjem. Sestavljen je iz osnovnih sestavin, za samo pripravo pa boste potrebovali le pol ure. Hitro sladico lahko pripravite med tednom ali pa med vikendom, ko na obisk povabite svoje prijatelje.ČOKOTIP: pripravljen mousse hranite v hladilniku.

Preprost čokoladni mousse

Recept za izdelavo preprostega in enostavnega čokoladnega "musa" s temno BAM čokolado. BAM temna čokolada je zelo univerzalna, vrhunska belgijska čokolada z vsaj 55,6% kakavovih delov. Idealna je za kreme, mousse, ganaše, sladolede, piškote, biskvite in druge kremaste čokoladne strukture. Čokolada je oblikovana v manjše kapljice, za hitrejše in enakomernejše topljenje čokolade. Je pristnega, ravno prav grenkega čokoladnega okusa.

Trojna čokoladna krema

BAM Mlečna čokolada vas bo navdušila s svojo univerzalnostjo, saj jo resnično lahko uporabimo pri večini čokoladnih receptov z mlečno čokolado. Idealna je tako za pripravo krem, ganašov, mousse-ov, sladoledov, piškotov, biskvitov in drugih kremastih čokoladnih struktur. Uporabimo jo lahko tudi za modeliranje in pripravo čokoladnih dekoracij. Čokolada vsebuje vsaj 35,1% kakavovih delov, pravo kakavovo maslo in pravo vanilijo, kar se odraža na pristnem čokoladnem okusu. Je izjemno kremasta in finega karamelnega priokusa. Čokolada BAM je namenjena vsem domačim packačem in tudi profesionalnim slaščičarjem, ki želijo svojim slaščicam dodati piko na i z izvrstno čokolado.

Čokoladni vaflji

BAM temna čokolada vas bo navdušila s svojo univerzalnostjo, saj jo resnično lahko uporabimo pri večini čokoladnih receptov. Idealna je tako za pripravo krem, ganašov, mousse-ov, sladoledov, piškotov, biskvitov in drugih kremastih čokoladnih struktur. Uporabimo jo lahko tudi za modeliranje in pripravo čokoladnih dekoracij. Čokolada vsebuje vsaj 55,6% kakavovih delov, pravo kakavovo maslo in pravo vanilijo, kar se odraža na pristnem ter ravno prav grenko-sladkem okusu.

Čokoladni kolač s pistacijami

Recept za pripravo slastnega čokoladnega kolača s pistacijami.

Čokoladni kolač z višnjami

Pravi čokoladni kolač

BAM Temna čokolada vas bo navdušila s svojo univerzalnostjo, saj jo resnično lahko uporabimo pri večini čokoladnih receptov. Idealna je tako za pripravo krem, ganašov, mousse-ov, sladoledov, piškotov, biskvitov in drugih kremastih čokoladnih struktur. Uporabimo jo lahko tudi za modeliranje in pripravo čokoladnih dekoracij. Čokolada vsebuje vsaj 55,6% kakavovih delov, pravo kakavovo maslo in pravo vanilijo, kar se odraža na pristnem ter ravno prav grenko-sladkem okusu. Čokolada BAM je namenjena vsem domačim packačem in tudi profesionalnim slaščičarjem, ki želijo svojim slaščicam dodati piko na i z izvrstno čokolado.

Čokoladne praline z ganache kremo in konjakom

Preprost recept za pripravo okusnih domačih čokoladnih pralin. Pripomočki:

Kolač s tremi čokoladami

BAM bela čokolada je zelo univerzalna, vrhunska belgijska čokolada. Idealna je za vlivanje, pralineje, kreme, mousse, ganaše, sladolede, piškote, biskvite in druge kremaste čokoladne strukture. Čokolada je oblikovana v manjše kapljice, za hitrejše in enakomernejše topljenje čokolade. Je lahka in kremasta čokolada z uravnoteženim mlečnim okusom.

Vroča čokolada

Recept za pripravo vroče čokolade v mikrovalovni pečici.

Skrivnosti popolnega ganaša in trije recepti, ki jih moraš poskusiti

Ganache ali po domače ganaš je ena od tistih osnov, ki ne bi smela manjkati v tvoji kuharski zbirki. Ta slastna mešanica čokolade in smetane je čarobna osnova, ki jo lahko uporabiš za prelive, nadeve, glazure ali celo samostojne sladice. V tem članku bomo raziskali, kako preprosto je pripraviti ganaš, kako ga lahko uporabiš v različnih sladicah in ti ponudili nekaj preizkušenih receptov za popolno čokoladno razvajanje.

Makroni, priljubljena francoska sladica

Makroni so postali svetovna senzacija – te barvite francoske slaščice so priljubljene zaradi svoje hrustljave zunanjosti in mehke, kremaste sredice. Čeprav se morda zdijo zahtevni za pripravo, lahko z nekaj triki in pravimi sestavinami dosežeš vrhunske rezultate tudi v domači kuhinji. V tem članku ti razkrijemo, kako izdelaš popolne makrone, najboljša polnila, dotaknili pa se bomo tudi svetovnih trendov v svetu slaščičarstva.

Nasveti in triki za popolne čokoladne razpokančke

Čokoladni razpokančki so več kot le sladica; so umetniško delo, ki združuje okus in estetiko. V tem članku bomo raziskali različne tehnike in skrivnosti, s katerimi lahko ustvarite popolne čokoladne razpokančke, ki bodo postali vrhunec vsake praznične mize ali priložnosti.

Prednosti temne čokolade brez dodanega sladkorja

V tem članku razgrinjamo številne prednosti uživanja temne čokolade za zdravje, od njenega vpliva na srčno-žilni sistem do izboljšanja kognitivnih funkcij. Razkrivamo pa tudi cel kup okusnih receptov s temno čokolado brez dodanega sladkorja, ki bodo navdušili vse sladkousce in jih prepričali, da je tudi čokolada brez sladkorja lahko izvrstnega okusa!

Ovsena kaša za boljšo prebavo

Ovsena kaša je prehransko bogata in zdrava izbira, ki prinaša številne prednosti za zdravje. V tem članku predstavljamo, kako lahko ovsena kaša vpliva na naše telo, energijo, prebavo in na kakšen način jo lahko pripravimo, da bo okusna ter zadovoljila naše potrebe po vnosu beljakovin.

Okusna brezglutenska prehrana

Brezglutenska prehrana je prehranski pristop, ki izključuje gluten - beljakovino, ki jo najdemo v žitih, kot so pšenica, ječmen, rž in oves (čeprav je oves sami po sebi brezglutenski, je lahko kontaminiran z glutenom med postopkom obdelave). Ta prehrana je ključnega pomena za ljudi s celiakijo, glutensko občutljivostjo ali alergijo na gluten.

Kje vse lahko uporabimo pinjenec?

NOVICA: Kako pripravimo domač pinjenec?RECEPT: Čokoladna torta z buttermilkom

Kako pripravimo veganski čokoladni ganache?

RECEPT: Ganache kremaRECEPT: Veganska čokoladna tortaRECEPT: Veganske rum kroglice

Čokoladna torta: dekadentna sladica

Maslena krema za torto

Strašna pojedina za noč požrešnih čarovnic

Mafini: nasveti, s katerimi bodo zares uspeli

"Oh pa ne že speti ti mafini!" Če potrebujete pomoč pri pripravi puhastih tortic, ste na pravem mestu.

Katere sladice lahko pripravijo tudi otroci?

Se sprašujete, kateri recepti so dovolj enostavni, da vam pri peki lahko pomagajo tudi navihane otroške rokice? Pripravila sem par idej, s katerimi lahko omogočite svojim malim kuharskim pomočnikom, da si tudi oni zavežejo predpasnik in poprimejo za slaščičarsko spatulo!

Dekoracija z dresirno vrečko in nastavki

Tukaj je popolnoma iskrena zgodba: dekoracija sladic je običajno tisti del, ki bi ga najraje preskočila. Nikoli se nisem počutila dovolj suverno, dekoracija sladic je najbolj zastrašujoče delo. Do zdaj. 

Kako pripraviti simpatične cake popse

Cake popsi, male prikupne slaščice na palčki, so iz dneva v dan bolj priljubljene. Zaradi svoje prisrčne zunanjosti so res nekaj posebnega, zato so nad njimi navdušeni tako otroci, kot tudi odrasli.