070 222 555 
info@bamchocolate.com 
WhatsApp
Prijava 
si 
Novo 
Priporočamo 
Znižano 
Prijava 
Dostava 
Postopek vračila 
Poslovna darila 
Brez glutena
FIT
Vegan
Sestavine:
- 80 g ajdove kaše
- 8 g masla
- 60 g rjavega sladkorja
- 2 jajci
- 200 g naribane čokolade
- 35 g pirine moke
- 1/2 pecilnega praška
- naribana lupinica 1 bio limone ali pomaranče
- 2-3 žlice marelične marmelade
- 90 g jedilne čokolade
- 35 g masla
Čokoladni kolač z ajdovo kašo
-
Čas priprave:
-
Težavnost:
-
Št. sestavin:
11
Navodila za uporabo:
1. Korak
Ajdovo kašo skuhamo po navodilu z embalaže, jo odcedimo in malo ohladimo. Ločimo rumenjake in beljake. Maslo, rumenjake in lupinico ter sladkor penasto zmešamo. Beljake stepemo v trd sneg. Pirino moko in pecilni prašek zmešamo ter dodamo naribano čokolado in premešamo.
2. Korak
Moko in čokolado postopno dodajamo jajčni zmesi in ročno zmešamo. Dobimo precej suho zmes. Dodamo še toplo, a ne vročo, ajdovo kašo in premešamo. Čokolada se bo stopila in zmes bo postala bolj tekoča. Na koncu nežno vmešamo še sneg iz beljakov. Nežno privzdigujemo zmes od spodaj navzgor, da ostane testo rahlo.
3. Korak
Peki papir zmočimo pod tekočo vodo in ga zmečkamo, da se bo lažje prilegal prekaču. Razgrnemo ga in obložimo pekač. Čokoladno zmes z ajdovo kašo vlijemo v pekač in pečemo v ogreti pečici pri 180 stopinjah 20 minut.
4. Korak
Kolač vzamemo iz pečice, a ga pustimo v pekaču, da se malo ohladi. Še mlačnega skupaj s papirjem vzamemo iz pekača in odvijemo robove papirja. Po vrhu ga premažemo z marmelado.
5. Korak
Stopimo čokolado s koščkom masla in prelijemo čez kolač, poravnamo z nožem in okrasimo po želji. Ohlajen kolač razrežemo na manjše koščke in ponudimo.
Sladke novičke 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano