V receptu za čokoladno malinove princeske se odlično dopoljnjujeta sladko sveža kombinacija krem in njihova različna tekstura. Princeske so polnjene z bogatim čokoladnim cremeuxom, ki je pripravljen z BAM mlečno čokolado in svežo malinovo kremo, hrustljava sladka skorjica pa jim da tisto piko na i. Recept je del najnovejše BAM knjige receptov - Moderne sladice.

BAM naravno namizno sladilo brez kalorij je mešanica naravnih sladil, eritritola in steviol glikozidov. Eritritol je naravno sladilo, ki ga najdemo v različnih vrstah sadja kot so hruške, grozdje, melone in lubenice. Steviol glikozidi pa so trpeni, pridobljeni iz najokusnejših delov listov rastilne Stevia.

Skupaj tako ustvarjata BAM zdravo naravno sladilo brez kalorij, ki običajno sladkor nadomesti tako po videzu kot po uporabi. Uporabite ga lahko za sladkanje toplih ali hladnih napitkov, odlično pa se znajde tudi pri kuhanju marmelad, sokov, prav tako pa lahko z njim nadomestite beli sladkor pri pripravi sladic.