Kolekcijo BAM BIO čokoladnih izdelkov smo ustvarili za vse domače ustvarjalce in profesionalne slaščičarje, ki želijo pri pripravi sladic uporabljati kakovostne ekološke sestavine ter čokolado odličnega okusa. BAM BIO Temna čokolada navduši z izrazitejšo kakavovo aromo, polnim čokoladnim okusom in gladko teksturo.
BAM BIO Temna čokolada je odlična izbira za vse recepte, kjer želimo doseči bolj intenziven, globok in manj mlečen čokoladni okus. Uporabimo jo lahko za pripravo čokoladnih krem, mousse-ov, ganašev, pralinejev, prelivov, dekoracij, brownijev, piškotov, biskvitov, tort in drugih sladic, kjer ima čokolada glavno vlogo.
Čokolada je oblikovana v priročne kapljice, ki omogočajo enostavno uporabo, natančno odmerjanje in enakomerno topljenje. Zaradi tega je primerna za hitro domačo peko, pa tudi za bolj zahtevne slaščičarske recepte. Sladicam doda intenzivno čokoladno aromo, lepo temno barvo in bogato strukturo.
BAM BIO Temna čokolada je prava izbira za vse ljubitelje izrazitega čokoladnega okusa, ki želijo svoje sladice nadgraditi s kakovostno BIO čokolado.