Čokoladna krema z jagodami

Čokoladna krema z jagodami ni le okusna sladica, ampak je tudi odlična izbira, če želimo navdušiti svoje najljubše. Z njo lahko navdušimo za valentinovo ali pa romantično večerjo s to sladico ponesemo še en nivo višje. Kombinacija čokolade in jagod se pogosto povezuje z ljubeznijo in romantiko, zato bo ta sladica zagotovo poskrbela za dobro razpoloženje.

1. Kako pa pripravimo čokoladno kremo z jagodami?

Za pripravo čokoladne kreme z jagodami potrebujemo le nekaj preprostih sestavin, med katerimi so čokolada, smetana in sveže jagode. Uporabite lahko katerokoli vrsto čokolade, od temne, mlečne do bele, odvisno od okusa. Za poseben pridih pa lahko sladico prelijemo še s stepeno smetano in kapljico čokoladne omake.

Priprava je zares enostavna. Čokoladne kapljice presujemo v posodo. V ločeni posodi segrejemo smetano, a pazimo, da ne zavre. Segreto smetano nato jo prelijemo čez čokolado. Mešanico pustimo stati nekaj minut, da se čokolada stopi, nato pa mešamo, dokler zmes ni gladka in so sestavine dobro premešane.

Nato operemo in osušimo še jagode ter jih narežemo na majhne koščke. Nekaj celih jagod po želji prihranimo za okras. Čokoladno kremo serviramo v posamezne posodice ali kozarce, nato pa dodamo narezane jagode in kupček stepene smetane. In to je to! Enostavna priprava okusne sladice.

Če ste ljubitelj čokolade, lahko poskusite tudi druge sladice na osnovi čokolade. Pripravili smo nekaj idej:

• RECEPT: Krema za obmazovanje
• RECEPT: Cheesecake s čokoladnim ganašem
• RECEPT: Popolna čokoladna maslena krema