Išči po celotni trgovini . . .

BAM x FA15 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Pravi čokoladni kolač

Pravi čokoladni kolač

Name: Pravi čokoladni kolač
Total time: 50 min
Ingredients: 125 g moke; 125 g temne čokolade; 150 g sladkorja; 125 g masla; 4 jajca; ščepec soli

(1)

Čas priprave: 50 min
Težavnost:
Št. sestavin: 6

BAM Temna čokolada vas bo navdušila s svojo univerzalnostjo, saj jo resnično lahko uporabimo pri večini čokoladnih receptov. Idealna je tako za pripravo krem, ganašov, mousse-ov, sladoledov, piškotov, biskvitov in drugih kremastih čokoladnih struktur. Uporabimo jo lahko tudi za modeliranje in pripravo čokoladnih dekoracij. Čokolada vsebuje vsaj 55,6% kakavovih delov, pravo kakavovo maslo in pravo vanilijo, kar se odraža na pristnem ter ravno prav grenko-sladkem okusu. Čokolada BAM je namenjena vsem domačim packačem in tudi profesionalnim slaščičarjem, ki želijo svojim slaščicam dodati piko na i z izvrstno čokolado.

Recept za čokoladni kolač s tekočo čokoladno sredico.

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

sestavine za biskvit:

125 g moke
125 g temne čokolade
150 g sladkorja
125 g masla
4 jajca
ščepec soli

Navodila za uporabo:

postopek priprave:

Čokolado nalomite na drobne koščke in jo stopite nad vodno kopeljo. Nato jo ohladite.

Pripravite pekač, namaščen z maslom, pečico pa segrejte na 180 stopinj.

Nekoliko ohlajeni stopljeni čokoladi primešajte zmehčano maslo, 4 rumenjake in 4 žlice hladne vode.

Vse skupaj nato penasto umešajte in vmes postopoma dodajajte sladkor in nato še moko, da postane zmes gladka.

Potem stepite beljake, z dodatkom soli, v čvrst beljakov sneg, ki ga nežno primešajte k čokoladni zmesi.

Čokoladno kremo prelijte v pekač in pecite 45 minut v pečici, segreti na 180 stopinj.

BAM tortopretvornik

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

-14%

FIT Zajtrk, Jabolčna pita, 18 kos

(1 Ocen)

23,22 € 19,90 €

-14%

Priporočamo

-20%

Paket predpasnik in rokavica

(2 Ocen)

24,80 € 19,90 €

-20%

Priporočamo
Brez glutena

Mlečna čokolada, 1 kg

(216 Ocen)

21,90 €

Vegan

Klasična vroča čokolada, 220 g

(45 Ocen)

4,90 €

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

dubai cokolada: prestizna sladica ki je prevzela svet

Čokoladne novosti

Čas branja: 5 minut