Čas priprave:
2 uri 45 min 
Težavnost:
Št. sestavin:
13 
Browniji s cheesecake polnilom so popoln hit za vse, ki obožujete brownije in cheesecake. Cheesecake polnilo ustvari bogat okus, kjer se za prevlado borita čokolada in kremna struktura polnila.
Poleg vsega pa so browniji s cheesecake izredno penasti. Nasičenost okusov in penasta struktura sta posledica razmerja med maslom, čokolado in moko. Če med sestavine dodamo večje količine moke bi browniji po teksturi izgledali kot torta, medtem ko več masla in čokolade ustvari okus, ki ga vsi iščemo!
Za pripravo brownijev s cheesecake polnilom bomo uporabili BAM temno čokolado zaradi dveh razlogov: BAM čokolada je oblikovana v čokoladne kapljice, kar ji omogoča lažje in enakomernejše topljenje.
Ob nakupu BAM izdelkov lahko uporabite kodo RECEPT, ki vam prinese 10% popust na celotni nakup.
Drugi razlog, da bomo za pripravo brownijev uporabili temno čokolado pa je, da ima rahlo grenak okus, kar se bo odlično povezalo s belim in rjavim sladkorjem, ki ga bomo dodali v čokoladne brownije.
Čeprav za pripravo sladice to sliši malce neobičajno, ne smemo pozabiti na sol. Sol pomaga, da se sestavine še bolj povežejo med sabo in izostri njihov okus. Za povezavo in izostritev okusov poskrbi tudi vanilija, zato bomo v receptu uporabili tudi BAM vanilijevo pasto.
S sestavinami lahko pripravite 12 brownijev v pekaču dimenzij 23 x 23 x 5 cm.
Če ne marate cheesecake polnila, lahko brownije pripravite tudi na drugačne načine:
Čas priprave:
2 uri 45 min
Težavnost:
Št. sestavin:
13
070 222 555 
info@bamchocolate.com 
Prijava 
si 
Novo 
Priporočamo 
Znižano 
Prijava 
Dostava 
Postopek vračila 
Poslovna darila 
Vegan
Brez glutena
FIT
Najbolj prodajano
Sladice na hitro 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano