Zaradi povečanega števila naročil, bodo paketi prišli malenkost kasneje. Hvala za razumevanje!

Išči po celotni trgovini . . .

BAM x FA14 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Sladice na hitro /
Browniji z ruby čokolado

Browniji z ruby čokolado

Name: Browniji z ruby čokolado
Total time: 45 min
Ingredients: 150 gramov temne čokolade; 120 gramov neslanega masla; 150 gramov sladkorja; 15 gramov nesladkanega kakava v prahu; 150 gramov vanilijevega jogurta; 1 čajna žlička vanilijeve paste; 100 gramov pšenične moke; 100 gramov ruby čokolade; 150 gramov svežih jagod, drobno sesekljanih

(1)

Čas priprave: 45 min
Težavnost:
Št. sestavin: 9

Ti čokoladni kolački ali browniji, ne potrebujejo dodatnega okrasja; sami so čudoviti. Jagode in temna čokolada že od nekdaj slovita kot odlična kombinacija v različnih sladicah. Ko pa brownijem dodamo še ruby čokolado, ki s svojo nežno barvo, nežno aromo in z zgolj kančkom okusa poletnega jagodičja, čokoladne kolačke popelje na višjo raven. Z receptom dobite popolno ravnovesje temne čokolade; dodane sveže jagode pa le še povečajo harmonijo okusov te sladice.

ČOKO-nasvet: postrezite popolnoma ohlajene, dodajte sveže jagode in rahlo posujte s sladkorjem v prahu. Brownije lahko oblijete z ruby čokolado. Prav tako jih lahko okrasite s čokoladnimi ostružki ali čokoladnimi crispy-ji.

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Browniji z ruby čokolado

Čas priprave: 45 min
Težavnost:
Št. sestavin: 9

Sestavine:

Biskvit:

150 gramov temne čokolade
120 gramov neslanega masla
150 gramov sladkorja
15 gramov nesladkanega kakava v prahu
150 gramov vanilijevega jogurta
1 čajna žlička vanilijeve paste
100 gramov pšenične moke
100 gramov ruby čokolade
150 gramov svežih jagod, drobno sesekljanih

Navodila za uporabo:

postopek priprave:

1. Korak Maslo narežite na kocke in ga primešajte h kapljicam temne čokolade. Vse skupaj dajte v lonec, nato pa lonec postavite na zmerni ogenj. Mešanica naj se počasi segreva in stopi, dokler ne postane gladka in sijoča.

2. Korak Odstranite z ognja, vmešajte sladkor in kakav v prahu ter vse skupaj mešajte toliko časa, da dobite gladko zmes. Dodan sladkor bo nekoliko znižal temperaturo in zmes se lahko zdi rahlo zrnata, vendar je tako v redu.

3. Korak Dodajte vanilijev jogurt in vanilijevo pasto, ter še enkrat dobro premešajte, da postane zmes gladka.

4. Korak Na koncu dodajte presejano moko. Moko previdno in postopoma dodajajte, dokler spet ne dobite gladke mase.

5. Korak Dodajte ruby čokolado in drobno narezane koščke jagod, ter jih narahlo mešajte do enotne mase.

6. Korak Majhen pravokoten pekač (20x20 cm) obložite s papirjem za peko, vlijte testo, ga čim bolj zgladite in nato približno 25 minut pecite v ogreti pečici na 180 ° C. Ker se vsaka pečica nekoliko razlikuje, brownije iz pečice vzemite takrat, ko so pečeni. To lahko preverite s testom z zobotrebcem; če je zobotrebec po tem, ko ga izvlečete iz mase, suh, so kolački pečeni. Vendar pazite, ostati morajo mehki in rahlo vlažni, zato je v redu tudi, če jih tako malo podpečete.

7. Korak Ko so pečeni in pripravljeni, jih vzamite iz pečice in pustite, da se popolnoma ohladijo na rešetki. Popolnoma ohlajene razrežite in postrezite. Količina sestavin v receptu je za 9 kosov.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Kakav v prahu, 500 g

13,90 €

Ruby čokolada, 250 g

8,90 €

Temna čokolada, 500 g

9,90 €

Vanilijeva pasta, 70 g

9,90 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-4,26 €

Skupaj:

38,34 €

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Priporočamo
Najbolj prodajano

-20%

Knjiga receptov: Torte

(178 Ocen)

24,90 € 19,90 €

-20%

FIT
Brez glutena

-15%

lesnikov beljakovinski namaz s kakavom 200 g

Lešnikov beljakovinski namaz s kakavom, 200 g

(73 Ocen)

6,90 € 5,87 €

-15%

Najbolj prodajano
Brez glutena

-15%

Lešnikov namaz s kakavom, 200 g

(386 Ocen)

7,50 € 6,38 €

-15%

Vegan
FIT

Kokosovo olje v spreju, 200 ml

(11 Ocen)

7,90 €

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Zgodbe o čokoladi

Čas branja: 5 minut

Makroni, priljubljena francoska sladica

Moderne sladice

Čas priprave: 55 min

Čokoladna rulada s kakavom in arašidi

Recepti za čokoladne sladice

Čas branja: 8 minut

Jesenske sladice

Browniji z ruby čokolado

Čas priprave: 45 min

Težavnost: 2

Št. sestavin: 9

Sestavine:

Biskvit

150 gramov temne čokolade
120 gramov neslanega masla
150 gramov sladkorja
15 gramov nesladkanega kakava v prahu
150 gramov vanilijevega jogurta
1 čajna žlička vanilijeve paste
100 gramov pšenične moke
100 gramov ruby čokolade
150 gramov svežih jagod, drobno sesekljanih

Navodila za uporabo:

postopek priprave

1. Korak

Maslo narežite na kocke in ga primešajte h kapljicam temne čokolade. Vse skupaj dajte v lonec, nato pa lonec postavite na zmerni ogenj. Mešanica naj se počasi segreva in stopi, dokler ne postane gladka in sijoča.

2. Korak

Odstranite z ognja, vmešajte sladkor in kakav v prahu ter vse skupaj mešajte toliko časa, da dobite gladko zmes. Dodan sladkor bo nekoliko znižal temperaturo in zmes se lahko zdi rahlo zrnata, vendar je tako v redu.

3. Korak

Dodajte vanilijev jogurt in vanilijevo pasto, ter še enkrat dobro premešajte, da postane zmes gladka.

4. Korak

Na koncu dodajte presejano moko. Moko previdno in postopoma dodajajte, dokler spet ne dobite gladke mase.

5. Korak

Dodajte ruby čokolado in drobno narezane koščke jagod, ter jih narahlo mešajte do enotne mase.

6. Korak

Majhen pravokoten pekač (20x20 cm) obložite s papirjem za peko, vlijte testo, ga čim bolj zgladite in nato približno 25 minut pecite v ogreti pečici na 180 ° C. Ker se vsaka pečica nekoliko razlikuje, brownije iz pečice vzemite takrat, ko so pečeni. To lahko preverite s testom z zobotrebcem; če je zobotrebec po tem, ko ga izvlečete iz mase, suh, so kolački pečeni. Vendar pazite, ostati morajo mehki in rahlo vlažni, zato je v redu tudi, če jih tako malo podpečete.

7. Korak

Ko so pečeni in pripravljeni, jih vzamite iz pečice in pustite, da se popolnoma ohladijo na rešetki. Popolnoma ohlajene razrežite in postrezite. Količina sestavin v receptu je za 9 kosov.

BAM Čokolada

Dodatki za peko

Paketi

BAM x FA14 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

Izdelki v akciji