NOVO: Preliv Ananas Mango s 70% sadnega deleža, ki združuje eksotične okuse ananasa in manga.

BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA16 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Premium kvaliteta

Premium kvaliteta

Primerno za darilo

Primerno za darilo

Knjiga receptov: Moderne sladice

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
(55 Ocen)
Na zalogi
29,90 €
z DDV
(206,21 €/kg)

Blagovna znamka BAM in slaščičarska umetnica Urška Jerman, ki ustvarja pod imenom Cake O'Clock, sta ponovno združili moči. Tokrat vas želimo navdušiti s 66 recepti, za katere je potrebno kar nekaj slaščičarskih spretnosti. Skozi knjigo vam bomo pokazali, da je peka sladic, tudi z daljšimi postopki in zahtevnejšimi recepti, lahko zabavna popestritev v kuhinji. Sprehodili se bomo skozi slaščičarski svet tortic, tartelett, rezin, mousse lučk na koncu pa vstopili še v moderno različico tort; tako po oblikah kot po okusu. BAM knjiga receptov: Moderne sladice je lahko tudi odlično darilo slaščičarski umetnici ali umetniku. Del knjige prelistajte >>TUKAJ<<.

BAM knjiga receptov: Moderne sladice je na voljo tudi v obliki e-knjige (PDF), ki jo lahko naročite >>TUKAJ<<.

Izbrana količina ni na zalogi

Kupi več, prihrani več

Izberi enkraten nakup ali naročnino

  • 15%

BAM je vrhunska linija izdelkov ustvarjena z vizijo, da premium kvaliteto čokolade in profesionalne izdelke za peko približamo tudi domačim ustvarjalcem slaščic. BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom. Postanite mojster slaščic z nami!

BAM knjiga receptov: Moderne sladice postreže s 66 recepti, ki za samo pripravo potrebujejo kar nekaj slaščičarskih spretnosti. Urška Jerman vas bo s knjigo receptov popeljala skozi osnove paljenega testa in pripravo raznolikih hrustljavih princesk in eclairjev. Spoznali boste, kako narediti najokusnejše pite, kako pripraviti porcijske sladice in moderne torte. Naučili se boste priprave glazur in oblivov in poskusili nekaj drugačnih kombinacij okusov. Preden se lotite priprave sladic, natančno preberite rubriko Tips & Tricks, saj so tam zajeti podrobnejši postopki, s katerimi lahko preprečite neuspehe, in napotki, ki vam bodo olajšali pripravo. Prav tako se nekatere pomembne informacije nahajajo v samem opisu recepta, zato je za končni uspeh potrebno recept temeljito prebrati in se ga seveda tudi držati.

BAM knjiga je namenjena vsem slaščičarskim umetnikom in umetnicam, ki želijo svojim slaščicam dodati piko na i z izvrstnimi izdelki za pripravo sladic. Naj priprava na praznovanje ne bo več stres temveč zabava.

Kupci so izbrali tudi

Knjiga receptov: Torte

Izbrana količina ni na zalogi
24,90 €
19,90 €
z DDV
-20%

Knjiga receptov: Sladki prigrizki

Izbrana količina ni na zalogi
24,90 €
19,90 €
z DDV
-20%

OKUSNI RECEPTI KI JIH LAHKO PREIZKUSITE

Torta z okusom potratne potice

Čas priprave: 1 ura 30 min
Torta z okusom potratne potice je še ena tradicionalna sladica v moderni obleki. Sestavljena je iz kakavovega in svetlega biskvita, orehovega moussa in skutine kreme. Torta je lahka, sočna in aromatična, pa še lepa je videti. ...

Pite s čokolado, karamelo in mlečno kremo

Čas priprave: 1 ura 30 min
Ne samo, da so videti hudo – te pite so božanske! V njih se prepleta kombinacija temne čokolade, praženih lešnikov, slane karamele in mlečne kreme. Ker karamele ni nikoli dovolj, v receptu na seznamu sestavin č...

Malinova torta s pistacijo in čokolado

Čas priprave: 1 ura 30 min
Malinina torta s pistacijo in čokolado je prava mojstrovina, ki združuje nežno kislost malin, kremast okus pistacij in bogato čokoladno noto. Z vsako plastjo ponuja popolno ravnovesje okusov in tekstur, ki navduš...

Korenčkova torta s pomarančo in kremnim sirom

Čas priprave: 1 ura 30 min
Stara klasika v malo drugačni obliki, ki je primerna za sladkanje skozi vse leto. Torto sestavlja rahel in sočen korenčkov biskvit s pomarančo, prelit s pomarančno-korenč- kovim želejem in božanski mousse ...

Čokoladne lučke s slano karamelo in arašidi

Čas priprave: 1 ura 15 min
Po okusu spominjajo na znane Snickers čokoladice. Sestavljene so iz mlečnega in belega čokoladnega moussa, slanega karamelnega polnila z arašidi in hrustljavega čokoladnega obliva iz mlečne čokolade. Za polnilo bomo uporabili BAM preliv slana karamela, ...

Eclair z vaniljevo kremo in karamelo

Čas priprave: 2 uri 30 min
Vanilja in karamela sta par, ki nikoli ne razočara in zadovolji res skoraj vse sladokusce. Naj pa vas beseda karamela nikar ne prestraši, saj še nikoli ni bilo lažje – v receptu je uporabljen BAM preliv ...

Čokoladne rezine s kavo in orehi

Čas priprave: 1 ura 25 min
Rezine s kavo in orehi so prava poslastica. Sestavljene so iz kakavovega biskvita, bele čokoladne kreme s kavo, rahlega beljakovega biskvita z orehi, temne čokoladne kreme in čokoladne glazure z orehi, ki jim da še nekaj dodatne hrustljavosti. ...

Lešnikove princeske

Čas priprave: 2 uri 20 min
Sladke in hrustljave žogice iz paljenega testa so tako dobre kot so tudi dobro videti. Obožujem princeske, saj lahko z njimi ustvariš res veliko različnih okusov.Zaradi njihove strukture lahko izberemo tudi bolj mehka polnila, saj ...

Lešnikove pite z vaniljevim moussom

Čas priprave: 2 uri 10 min
V pitah se prepletajo različni okusi in teksture, ki ustvarijo eno božansko celoto. Sestavljene so iz lešnikovega krhkega testa, lešnikovega pralineja, čokoladno-lešnikove kreme in lahkega vaniljevega moussa, ki je oblečen v hrustljavo č...

Čokoladno - pomarančni eclair

Čas priprave: 2 uri 10 min
Eclairji so ena izmed tistih sladic, ki večini kravžlja lase. Res, da so zahtevni za pripravo in zahtevajo nekaj več izkušenj in spretnosti, ampak se zanje definitivno splača potruditi. Največja težava se ...

Rezine z mangom in malino

Čas priprave: 1 ura 30 min
Sveže, poletne in totalno sadne. Sestavljene so iz mandljevega biskvita, malinove kreme, mangove kreme ter malinovega in mangovega želeja. Rezine so prava izbira za takrat, ko si zaželimo res nekaj sadnega in osvežujočega. Kljub ...

Eklerji s karamelizirano bananino kremo

Čas priprave: 1 ura 30 min
Eklerji s karamelizirano bananino kremo so popolna sladica za zajtrk, malico in večerjo.

Čokoladne princeske

Čas priprave: 2 uri 20 min
Te prikupne, slastne žogice zahtevajo nekaj vaje in spretnosti pri pripravi paljenega testa, vendar na koncu poplačajo ves vložen trud. Čokoladne princeske so polnjene s slastno čokoladno kremo, poljubno pa ji lahko dodamo še sveže ...

Princeske z okusom jabolčnega zavitka

Čas priprave: 2 uri 30 min
Čas je za sladice z jabolki. Piškotom z okusom jabolčne pite, jabolčni piti in ostalim sladicam so se pridružile še princeske z okusom jabolčnega zavitka ali po domače kar štrudelj princeske. Noro ...
Prikazi več receptov
Skrij več receptov

POGOSTA VPRAŠANJA

Za sprejetje v program BAM ambasadorjev moraš izpolniti spletni obrazec, v katerem se na kratko predstaviš ter opišeš razloge, zakaj meniš, da si prava izbira za ambasadorja naše znamke. Če bomo ocenili, da ustrezaš vsem kriterijem, oziroma, da si pravi "fit" za nas, te bomo povabili k sodelovanju. Oddaj svojo prijavo >>TUKAJ<<.

Kot član BAM VIP boste umeščeni na posebno VIP mailing listo, preko katere boste bili deležni ekskluzivnih popustov in promo kod ter prednostnega dostopa do novih izdelkov. Več o BAM VIP klubu najdete >>TUKAJ<<.
O spremembi stanja vašega naročila vas bomo vedno obvestili preko e-mail sporočila, zato da lahko spremljate potek obdelave naročila. Tako prejmete obvestilo, ko je naročilo uspešno sprejeto v obdelavo in ko je paket odposlan. V kolikor dobite obvestilo o poslanem paketu, bo paket pri vas najverjetneje že naslednji delovni dan ali najkasneje dan po tem.  Stanje in postopek obdelave vašega naročila lahko preverite tudi v  svojem uporabniškem računu (če ste se registrirali).

BAM izdelki so na voljo tudi v fizičnih trgovinah. Seznam prodajnih mest in izdelkov, ki so tam na voljo najdete na tej povezavi: https://www.mojacokolada.si/prodajna-mesta.

Promokodo lahko vpišete v nakupnem postopku, kjer je Povzetek vaše košarice in v vaši košarici. Pri povzetku naročila se nahaja okno za vpis promokode ali darilnega bona. Bodite pozorni, da je promokoda vpisana pravilno, upoštevajoč velike in male črke ter morebitne znake. Napačno vpisane promokode ne bodo zaznane s strani sistema.
Preberi več pogostih vprašanj

100 % varno spletno plačilo

Izračunano v blagajni

29,90 €