Sestavine:
- 150g moke
- 50g mandljeve moke
- 30g rjavega sladkorja
- 2 žlički pecilnega praška
- 2 žlički cimeta
- 1 ščepec soli
- 1 jajce
- 100ml belega sezamovega olja
- 100g medu
- 240g zrelih banan (prb. 3 srednje banane)
- 65g BAM temne čokolade
Tudi vi radi začnete dan s puhastimi in sočnimi čokoladnimi bananinimi mafini? Ali pa zaključite kosilo ali večerjo z nekaj mehkimi in vlažnimi čokoladnimi bananinimi kolački? Ti čokoladni kolački banano so odlični za zajtrk in sladico. So čudovitega okusa in odlične teksture. Intenziven okus čokolade v kombinaciji s sladkim okusom banane. Tokrat smo za dodaten okus dodali še mandljevo moko.
Mi smo v receptu dodali sezamovo olje, ki pa ga lahko brez težav zamenjate s sončničnim, rastilnskim ipd.