
Sestavine:
- 150g moke
- 50g mandljeve moke
- 30g rjavega sladkorja
- 2 žlički pecilnega praška
- 2 žlički cimeta
- 1 ščepec soli
- 1 jajce
- 100ml belega sezamovega olja
- 100g medu
- 240g zrelih banan (prb. 3 srednje banane)
- 65g BAM temne čokolade
Navodila za uporabo:
1
Pečico segrejte na 180°C.
2
Pekač za mafine obložite s papirnatimi modelčki za mafine.
3
Ločite suhe od mokrih sestavin in suhe sestavine zmešajte v posebni skledi.
4
Dodajte jajce in olje ter med, nato dobro premešajte, da dobite enotno, gladko zmes.
5
Dodajte pretlačene banane in čokoladne kapljice, ter vse skupaj stepite.
6
Pripravljene skodelice za mafine napolnite s pripravljeno maso in pecite 20 minut. Počakajte, da se ohladijo in jih nato postrezite.