Čokoladna mousse pita
Čas priprave:
45 min
Težavnost:
2
Št. sestavin:
11
|
|
Čokoladna mousse pita ali tako čokoladna, tako puhasta, tako bogata, taka kremasto. Čokoladna mousse pita je popolnoma popolna in neverjetno enostavna za izdelavo! Nadev čokoladne pite je sestavljen le iz nekaj osnovnih sestavin: čokolade, marshmallows penic, masla, mleka, smetane, vanilijeve paste, piškotno dno pa smo pripravili z Oreo piškoti.
Čokoladna mousse pita je pita za vse prava čokoholike. Je puhasta. Je bogatega okusa. Čokoladna mousse pita je enostavno čokoladna.
Da bo čokoladna mousse pita res puhasta pa je potrebno dobro stepsti sladko smetano. Opravilo, ki se sliši še tako enostavno, a gre lahko kaj hitro kaj narobe. Če želimo, da se smetana res dobro stepe, mora biti dobro ohlajena. Pri tem ne pozabimo na metlice in posodo, v kateri jo bomo stepali. Tudi ti pripomočki naj bodo zares dobro ohlajeni.
Ob nakupu BAM izdelkov lahko uporabite kodo RECEPT, ki vam prinese 10% popust na celotni nakup.
K stepanju dodajmo vanilijev sladkor, saj se bo lepše stepla. Nato začnemo s stepanjem na srednje visoki hitrosti, tako stepamo približno eno minuto, nato s stepanjem nadaljujemo na najvišji hitrosti. Stepamo toliko časa, da se na njej začnejo nabirati vrhovi in počasi izgublja "moker sijaj". Takrat s stepanjem prenehamo, saj bo dodatno strukturo pridobila še z mešanjem k čokoladni kremi, ki jo pripravimo za čokoladno mousse pito.
Ljubitelji čokoladnega moussa lahko pripravite še: