Išči po celotni trgovini . . .

BAM x FA17 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Čokoladni trufli z morsko soljo

Čokoladni trufli z morsko soljo

(1)

Čas priprave: 1 ura 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 5

Recept za čokoladne trufle z morsko soljo bo kot nalašč za vse ljubitelje slano-sladkih kombinacij. BAM Temna čokolada vas bo navdušila s svojo univerzalnostjo, saj jo resnično lahko uporabimo pri večini čokoladnih receptov. Idealna je tako za pripravo krem, ganašov, mousse-ov, sladoledov, piškotov, biskvitov in drugih kremastih čokoladnih struktur. Uporabimo jo lahko tudi za modeliranje in pripravo čokoladnih dekoracij. Čokolada vsebuje vsaj 55,6% kakavovih delov, pravo kakavovo maslo in pravo vanilijo, kar se odraža na pristnem ter ravno prav grenko-sladkem okusu.

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

sestavine:

230 g temnih čokoladnih kapljic
400 ml sladkanega kondenziranega mleka
1 žlica vanilijeve paste
230 g mlečnih čokoladnih kapljic
Morska sol (za posip, po potrebi)

Navodila:

postopek priprave:

Pripravimo vodno kopel v kateri bomo stopili čokolado. V posodo stresemo čokoladne kapljice in takoj dodamo tudi kondenzirano mleko. Mešamo dokler ni čokolada popolnoma stopljena in zmes gladka. Nato dodamo vanilijev ekstrakt.

Posodo s čokolado pokrijemo s folijo, postavimo v hladilnik in pustimo približno 2 uri, da se mešanica dobro ohladi.

Ko je zmes ohlajena, vzamemo iz hladilnika in iz čokoladne mešanice oblikujemo kroglice. Pomagamo si z žlico ali zajemalko za sladoled. Kroglice zlagamo na pekač obložen s peki papirjem.

Nad vodno kopeljo stopimo še mlečne čokoladne kapljice.

Kroglice pomakamo v stopljeno mlečno čokolado in okrasimo z morsko soljo dokler je čokolada še topla. Namig: Kroglice si lahko pomagamo pomakati v čokolado tudi z zobotrebcem.

Ohladimo v hladilniku in postrežemo.

BAM tortopretvornik

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

-15%

Proteinski puding Kokos, s sladilom

(3 Ocen)

1,29 € 1,10 €

-15%

Brez glutena
Najbolj prodajano
Vegan

-25%

Liofilizirane jagode, 40 g

(85 Ocen)

5,90 € 4,43 €

-25%

Brez glutena

-15%

veliki bambasticen paket cokolad (3 x 1 kg)

Veliki BAMbastičen paket čokolad (3 x 1 kg)

FIT Zajtrk, Jabolčna pita, 18 kos

(1 Ocen)

23,22 € 19,90 €

-14%

Ni na zalogi

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Sladice na hitro

Čas priprave: 1 ura 20 min