070 222 555 
info@bamchocolate.com 
Prijava 
si 
Prijava 
Sestavine:
- 225 g moke
- čajna žlička pecilnega praška
- 1 čajna žlica vanilijeve paste
- 110 g sladkorja
- 25 g kakava v prahu
- 1 jajce
- 175 ml mleka
- 75 ml olja
- 200 g jedilne čokolade
- 100 g sladke smetane
- žlica masla (neobvezno)
Čokoladni muffini s ferrero kroglico
-
Čas priprave:
45 min -
Težavnost:
-
Št. sestavin:
11
Navodila za uporabo:
1. Korak
Rumenjaku dodamo sladkor, vaniljev sladkor, olje ter vse skupaj premešamo z električnim mešalnikom. Dodamo mleko in spet premešamo. Nato dodamo kakav v prahu in moko, h kateri smo primešali pecilni prašek. Počasi premešamo z mešalnikom.
2. Korak
Z očiščenim električnim mešalnikom se nato lotimo beljaka. Ko ga dodobra premešamo, ga ročno vmešamo k masi. V pripravljene modelčke za muffine damo mase do roba.
3. Korak
V sredino segrete pečice na 180 stopinj damo modelčke za 25 minut. Počakamo, da se muffini ohladijo in jim na vrhu izdolbemo majhno luknjico.
4. Korak
Smetano segrevamo skoraj do vretja in prelijemo majhne čokoladne kocke in maslo. Pustimo 2 minuti, nato mešamo s kuhalnico, da se vse raztopi. V kolikor se ne raztopi, segrevamo vse skupaj nad paro. Ne mešamo pregrobo, saj ne želimo ujetih zračnih mehurčkov.
5. Korak
Nato postavimo na pult in ohlajamo pri sobni temperaturi z občasnim mešanjem, kar zelo pospeši ohlajevanje in strjevanje. Ko je masa dovolj ohlajena jo damo v vrečko za brizganje in čokolado nabrizgamo v luknjice, ki smo jih izdolbli v muffinih.
6. Korak
V čokolado nato pomočimo ferrero rocher in pustimo, da se čokolada popolnoma ohladi in strdi.
Brez glutena
Najbolj prodajano
Izdelek tedna
Vegan
Priporočamo
Sladice na hitro 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar