Slaščičarski paket Čokoladna krogla presenečenja vsebuje BAM kakav v prahu, temno čokolado, mlečni crispy, preliv slana karamela, ki v svojo družbo prijazno sprejmejo še vanilijevo pasto. V paketu so BAM izdelki, ki jih pri pripravi svojih receptov uporablja Kimi Zupančič. Najraje jih uporabi pri pripravi čokoladne krogle, v kateri se skriva presenečenje. Je odrasla različica Kinder jajčka. Temno čokolado uporabi za pripravo čokoladne krogle, z ostalimi izdelki pa ustvarja super presenečenja za brbončice. Izdelki v slaščičarskem paketu so primerni tako za tiste, ki po receptih umetnice že ustvarjate kot za tiste, ki ustvarjanje šele začenjate.
Navdih za pripravo slaščičarskega paketa je bilo BREZPLAČNO spletno izobraževanje "Čokoladna krogla presenečenja", najdeš ga TUKAJ.
BAM slaščičarski paket čokoladna krogla presenečenja smo ustvarili za vse tiste, ki želite postati pravi slaščičarski mojstri ali mojstrice. Kako pripraviti slavno čokoladno kroglo presenečenja vam pokaže slaščičarska umetnica Kimi Zupančič v svojem spletnem izobraževanju na BAM slaščičarski akademiji, za BAMbastične okuse pa poskrbimo mi. Postanite mojster slaščic z nami!
Slaščičarski paket Čokoladna krogla presenečenja je sestavljen iz BAM izdelkov za peko, ki jih slaščičarska umetnica Kimi Zupančič najraje uporablja pri sestavljanju svojih slaščic. Paket vsebuje BAM kakav v prahu (500 g), BAM vanilijevo pasto (50 ml), BAM temno čokolado (250 g), BAM mlečni čokoladni crispy (100 g) in BAM preliv slana karamela (200 ml). Kombinacija izdelkov je primerna tako za tiste, ki že ustvarjate po receptih priznane slaščičarske umetnince kot za tiste, ki se ustvarjanja še lotevate. BAM čokolade so pakirane v priročno embalažo in tako po odprtju ne izgubijo svoje svežine in pristnega okusa. Čokolada je oblikovana v manjše kapljice, ki omogočajo hitrejše in enakomernejše topljenje. BAM vanilijeva pasta z vidnimi semeni vanilije svoj prostor kar hitro zasede v sladicah, saj poskrbi tako za okus kot za izgled. Preliv slana karamela s svojim razkošnim okusom še dodatno obogati okus, BAM crispy pa kot dekoracija z veseljem sprejme vse pohvale odlično pripravljene čokoladne krogle presenečnja.
BAM izdelki za peko so namenjeni vsem domačim packačem in tudi profesionalim slaščičarjem, ki želijo svojim slaščicam dodati piko na i.
BAM izdelke shranjujemo pri temperaturi med 15 in 20°C, v suhem in temnem prostoru. Temperatura prostora naj nikoli ne preseže 25°C , prav tako izdelki naj ne bodo izpostavljeni direktni svetlobi. Izogibajte se shranjevanju v hladilniku.
Mlečna čokolada 84% (sladkor, kakavovo maslo, polnomastno mleko v prahu, kakavova masa, sirotka v prahu (mleko), emulgator: sojin lecitin, ekstrakt paprike, aroma vanilije ); hrustljave žitarice (pšenična moka, sladkor, pšenični slad v prahu, pšenični škrob, sredstvo za vzhajanje: E500ii, sol, kakavovo maslo, aroma vanilije); glukozni sirup, sladkor, sredstvo za glaziranje: E414, modificiran škrob, rastlinska maščoba (kokosova).
Kakav v prahu, sredstvo za uravnavanje kislosti E 501i.
Kakavova masa, sladkor, kakavovo maslo, emulgator: sojin lecitin, aroma vanilije.
Lahko vsebuje sledi mleka. Kakavovi deli najmanj 55,6%.
Rastlinsko olje (sončnično), sladkor, sirotka v prahu (mleko), polnomastno mleko v prahu, posneto mleko v prahu, karameliziran sladkor, fleur de sel (0,4 %), manj masten kakav v prahu, emulgator: sojin lecitin, arome, barvila: ekstrakt paprike, antioksidant: ekstrakt rožmarina in E304.
Lahko vsebuje gluten, jajca, arašide in druge oreščke.
Agavin sirup, voda, koncentrat Bourbonske vanilije, stroki vanilije, gostilo: tragakant.