Ameriški piškoti v torti

(1)

Čas priprave: 1 ura
Težavnost:
Št. sestavin: 9

Slastna torta s čokoladnimi piškoti je mehka in posuta s čokoladnimi koščki. Na koncu jo okrasimo še s čokoladno masleno kremo. Ta zabavna sladica se hitro sestavi – preskočite ohlajanje testa za piškote in valjanje v posamezne kroglice testa za piškote.

Ta torta s čokoladnimi piškoti bo:

Enostavna, preprosta in zabavna za izdelavo.
Hitre priprave.
Obložena s čokolado.
Popolna za ljubitelje čokoladnih piškotov.
Odlična za rojstnodnevne zabave.
Enostavna za rezanje in serviranje.
V bistvu res velik piškot!

Ob torto z ameriškimi piškoti lahko postrežemo tudi:

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Ameriški piškoti v torti

Čas priprave: 1 ura
Težavnost:
Št. sestavin: 9

Sestavine:

Za čokoladno torto z ameriškimi piškoti:

170 g nesoljenega masla, zmehčanega na sobno temperaturo
200 g rjavega sladkorja
1 veliko jajce + 1 rumenjak
2 žlički BAM vanilijeve paste
250 g večnamenske moke
2 žlički koruznega škroba
1 čajna žlička sode bikarbone
1/2 čajne žličke soli
225 g BAM temne čokolade

Navodila za uporabo:

Postopek priprave:

1. Korak

Pečico segrejte na 180°C. Pekač za torto poškropite s pršilom proti prijemanju.

2. Korak

V veliki skledi z ročnim mešalnikom ali stoječim mešalnikom, opremljenim z nastavkom za lopatice, stepajte maslo 1 minuto na srednji hitrosti, dokler ni popolnoma gladko in kremasto. Dodajte rjavi sladkor in stepajte na srednji hitrosti, dokler ne postane kremasto, približno 1 minuto. Pri srednji do visoki hitrosti vmešajte jajce, rumenjak in BAM vanilijevo pasto, dokler se sestavine ne združijo. Po potrebi postrgajte stranice in dno posode.

3. Korak

V ločeni skledi zmešajte moko, koruzni škrob, sodo bikarbono in sol. Pri nizki hitrosti počasi vmešajte mokre sestavine, dokler se ne povežejo. Testo za piškote bo precej gosto. Dodajte BAM temno čokolado in mešajte približno 5 sekund, da se enakomerno porazdeli.

4. Korak

Testo za piškote enakomerno vtisnite v pripravljen pekač. Pecite 20-25 minut ali dokler kolač ni rahlo zlato rjav. Morda boste želeli torto po 15 minutah ohlapno pokriti z aluminijasto folijo, da preprečite močno porjavitev ob robovih. Vzamemo iz pečice in pekač postavimo na rešetko, da se popolnoma ohladi. Ko je torta ohlajena, z ostrim nožem ali kovinsko lopatko odstranite stranice piškotne torte iz pekača in prenesite v servirno posodo.