BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA13 Izdelki FIT Akademija

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Trojna čokoladna krema

  • (1)
  • Čas priprave: 20 min
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 8
trojna cokoladna krema

BAM Mlečna čokolada vas bo navdušila s svojo univerzalnostjo, saj jo resnično lahko uporabimo pri večini čokoladnih receptov z mlečno čokolado. Idealna je tako za pripravo krem, ganašov, mousse-ov, sladoledov, piškotov, biskvitov in drugih kremastih čokoladnih struktur. Uporabimo jo lahko tudi za modeliranje in pripravo čokoladnih dekoracij. Čokolada vsebuje vsaj 35,1% kakavovih delov, pravo kakavovo maslo in pravo vanilijo, kar se odraža na pristnem čokoladnem okusu. Je izjemno kremasta in finega karamelnega priokusa. Čokolada BAM je namenjena vsem domačim packačem in tudi profesionalnim slaščičarjem, ki želijo svojim slaščicam dodati piko na i z izvrstno čokolado.

Preglej še ostale recepte za pripravo čokoladne kreme na še drugačne načine. 

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Trojna čokoladna krema

  • Čas priprave: 20 min
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 8

Sestavine:

Navodila za uporabo:

1. Korak V posodi zavrite smetano in po dolžini prerezan ter nalomljen vanilijin strok. Odstavite z ognja in pustite stati približno 10 minut.
2. Korak Vse tri vrste čokolade ločeno stopite v mikrovalovni pečici ali v vodni kopeli. Ločite rumenjake od beljakov in vsaki vrsti raztopljene čokolade primešajte 2 rumenjaka.
3. Korak Zmešajte še sladkor in ščepec soli ter tretjino mešanice dodajte vsaki izmed čokoladnih zmesi. Mešajte vse dokler se sladkor ne raztopi.
4. Korak Ločeno postavite čokoladne kreme v vodno kopel ter mešajte, da se zgostijo. Čokoladne kreme nato po plasteh nadevajte v kozarce in jih postavite v hladilnik za nekaj ur, da se strdijo.
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Postani slaščičarski mojster

Postani slaščičarski mojster

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.
Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno