Sestavine:
- 6 žlic nalomljene nesladkane čokolade za peko
- 3 žlice kakavovega ali kokosovega masla
- 2–3 žlice javorjevega sirupa ali nekaj kapljic naravnega sladila
Čokoladne kapljice so obvezna sestavina v zelo priljubljenih chocolate chip piškotih, odlično popestrijo tudi mnoge druge sladice in različne napitke. Ste vedeli, da jih mnogi jedo tudi samostojno kot prigrizek? Njihove izdelave se lahko lotite kar sami, pa še izjemno preprosta je!
Pred samim pričetkom izdelave kapljic poskrbite, da boste uporabili kvalitetno čokolado za peko. Najbolje je, da uporabite nesladkano, saj ta ne vsebuje škodljivih aditivov; čokoladne kapljice lahko sladite sami z javorjevim sirupom ali kakšnim drugim naravnim sladilom. Med kvalitetnimi čokoladami za peko lahko pobrskate kar na naši spletni strani.
Pripomočki: