BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA13 Izdelki FIT Akademija

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

  • Najbolj prodajano
  • Priporočamo
-20%
Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Knjiga receptov: Torte

(178 Ocen)
Na zalogi
Izbrana količina ni na zalogi
24,90€
19,90 €
-20%
z DDV

Ko blagovna znamka BAM in Urška Jerman, ki ustvarja pod imenom Cake O'Clock, združita moči, nastane BAM knjiga receptov: Torte. V knjigi s trdo vezavo najdete 50 različnih receptov s katerimi lahko pripravitenajbolj čokoladno čokoladne torte kot so Sacher, Schwarzwaldska ali čisto preprosta čokoladna torta. Ljubitelje sadja navdušijo recepti za mangovo torta z malinami, torto Planica ali limonino torto, torta gin tonic pa bo s svojo barvno kombinacijo in osvežilnim okusom zagotovo kraljica poletnih zabav. Razpon okusov torej sega vse od klasično čokoladno čokoladnih, osvežilno sadnih tort ali tort modernejših različic. Del knjige prelistajte >>TUKAJ<<.

BAM knjiga receptov: Torte je na voljo tudi v obliki e-knjige (PDF), ki jo lahko naročite >>TUKAJ<<.

Premium kvaliteta

Enostavno za uporabo

Primerno za darilo

BAM je vrhunska linija izdelkov ustvarjena z vizijo, da premium kvaliteto čokolade in profesionalne izdelke za peko približamo tudi domačim ustvarjalcem slaščic. BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom. Postanite mojster slaščic z nami!

BAM knjiga: Torte vsebuje 50 različnih receptov za pripravo tort. Recepti so oblikovani tako, da niso prezahtevni in so sestavine zanje vsem dostopne. Zapisani na tak način so tako primerni in bodo služili vsem uporabnikom ljubiteljskega slaščičarstva ali bodo navdih za nove kreacije. BAM knjiga ponuja recepte za pripravo različnih vrst tort. V knjigi tako najdete recepte za klasične okuse kot so najbolj čokoladno čokoladna Sacher torta, Schwarzwaldska ali čisto preprosta čokoladna torta. Ljubitelje sadja navdušijo mangova torta z malinami, torta Planica ali limonina torta, torta gin tonic pa bo s svojo barvno kombinacijo in osvežilnim okusom zagotovo kraljica poletnih zabav. Razpon okusov torej sega vse od klasično čokoladno čokoladnih, osvežilno sadnih tort ali tistih modernejših različic.

Vprašanja, ali je velikost jajc res pomembna, kako se pripravi biskvitna masa, kako se topita čokolada in kako želatina, kako se stepa sladka smetana za kreme ipd., ne bodo več le vprašanja, saj smo v knjigi nekaj prostora namenili tudi sestavljanju tort in ostalim nasvetom, ki jih je po našem mnenju potrebno upoštevati pri peki. V knjigi so poleg slik vseh sladic tudi nazorno opisani koraki priprave, ob vsakem receptu pa vas čakajo še dodatne informacije o času priprave, zahtevnosti in količini, ki jo dobite s pripravo recepta.

BAM knjiga je namenjena vsem domačim packačem in tudi profesionalnim slaščičarjem, ki želijo svojim slaščicam dodati piko na i z izvrstnimi izdelki za pripravo sladic. Naj priprava na praznovanje ne bo več stres temveč zabava.

Predvidena dostava:

22. 07. 2024 - 23. 07. 2024
  • Poštnina:+ 3,90 €
  • Neto masa:1140 g
  • Dimenzije:30,4 cm x 21,7 cm x 2,3 cm
  • 100% varen nakup
  • 100% garancija na zadovoljstvo
  • 30-dnevna BREZPLAČNA možnost vračila
  • Plačilo tudi po povzetju
Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Čokoladna torta s kremo

Pa ne še en recept za čokoladno torto s čokoladno kremo! A, če se želite naučiti, kako pripraviti najboljšo dekadentno čokoladno torto, jo je potrebno pripraviti skozi več različnih receptov. Le tako bo uspela točno takšna, ki bo navdušila vaše brbončice.

Čokoladna mud cake torta

Namesto mud čokoladne torte, lahko pripravimo še druge. Tu je nekaj idej:

Malinov sorbet

Malinov sorbet je osvežilna in okusna sladica, ki jo lahko pripravimo kadarkoli, odlično pa se obnese kot sladica za Valentinovo. Sorbet je odličen način za sladek zaključek romantičnega obroka. Zaradi živahne barve in sladko-sladkega okusa malin je odlična sladica. Malinov sorbet je narejen iz svežih malin, sladkorja in vode.

Torta Kinder Bueno

Le kdo ne mara teh slavnih čokoladic s slastnim lešnikovim polnilom? Ali pa, ste si kdaj predstavljali, da boste lahko jedli torto s skoraj identičnim okusom lešnikove kreme Kinder? Dokler ga nisem prvič poskusila, iskreno nisem verjela v to niti sama. No, BAM lešnikov namaz mi je dal popra in izkazalo se je, da je okus res skoraj enak kot polnilo v čokoladicah. Zato sem ga stlačila v kremo in nastala je krasna, nič presladka torta, ki bo navdušila vse sladokusce. Če vam zmanjka časa za pripravo torte, lahko pripravite sladico Kinder bueno v kozarcu. Sestavine recepta zadostujejo za 8 kosov, torto Kinder bueno pa pečemo v pekaču s premerom 18 cm.

Trojna čokoladna torta

Kaj je boljše od čokolade? Tri vrste čokolade. Torto sestavlja tanka plast biskvita in tri nežne kreme iz zbirke BAM čokolad: temna, mlečna in bela. Res, da je na prvi pogled videti veliko čokolade, vendar sem recept sestavljala po svojem okusu in prilagodila količine tako, da torta ni presladka. Če želimo bolj sladko torto, pa količino čokolade nekoliko povečamo. Lahko pa se posladkate tudi z BAM čokoladno torto. Količine recepta zadostujejo za 8 kosov, pečenih v tortnem pekaču premera 18 cm.

Vanilijeva torta z jagodami

S kombinacijo vanilje in jagod nikakor ne moremo zgrešiti. Pred vami je recept za okusno in lahko vaniljevo torto, ki jo sestavljata dve plasti vaniljevega biskvita, odlična vaniljeva krema in sladek jagodni disk. Tudi tukaj sem namesto vaniljevega stroka uporabila BAM vaniljevo pasto, ki kremo prijetno obogati z vonjem in aromo. Vanilijevi torti z jagodami se lahko pridružijo tudi majhne Pavlove tortice.

Torta Sacher

Večna klasika za vse čokoholike! Kombinacija kremnega, rahlega čokoladnega biskvita in marelične marmelade je res zadetek v polno. Receptov za Sacher je res ogromno, tukaj pa je še moja različica. Biskvit je sam po sebi dovolj sočen, k temu pa pripomore tudi sestavljanje še mlačnih plasti biskvita in topla marmelada. Čokoladna glazura prijetno zaokroži okus torte, zraven pa se prileže žlica stepene smetane. Klasično Sacher torto lahko zamenjate tudi za BAM čokoladno torto. S sestavinami recepta je mogoče pripraviti osem kosov torte.

Pistacijeva torta

Sladka pistacija. Torta je sestavljena iz aromatičnega in hrustljavega lešnikovega biskvita, kakavovega biskvita in bogate pistacijeve kreme. Ta poln okus po praženih pistacijah dobimo po zaslugi BAM pistacijevega namaza, ki vsebuje kar 50 % pistacij in je gladke ter kremne teksture. Za dodatno hrustljavost je torta obilno posuta z nasekljanimi lešniki in pistacijami.

Čokoladna torta: čisto preprosto in enostavno

Preprosta čokoladna torta je, kot pove že samo ime, čokoladna torta hitre in enostavne priprave. Skupaj z Urško Jerman smo v BAM knjigi receptov - Torte pripravili recept za hitro pripravljeno in enostavno čokoladno torto za tiste dni, ko potrebujemo klic v sili ali zgolj slastno in hitro čokoladno razvajanje.

Čokoladna torta z višnjami

Čokoladna torta z višnjami je torta, ki bi ji rekli čokoladna različica Schwardzwaldske torte. Čokoladna torta z višnjami je pripravljena s kakavovim biskvitom, višnjevim insertom in blago, puhasto kremo iz temne čokolade. Čokoladna torta ima višnjevo sredico, v kateri ne sme manjkati višnjev liker, ki da torti piko na i; prav tako je dodan v kakavov biskvit, in sicer smo ga za sočnost napojili z njim. 

Slastne torte brez peke

Torta je osnovni del skoraj vsakega praznovanja ali pa postane odlična popestritev vsakdanjika. Običajno za pripravo torte segrejemo pečico, a obstajajo tudi takšne, ki za pripravo ne zahtevajo segrevanja pečice. Poleg tega, da so torte brez peke res priročne in vsestranske, jih brez težav prilagodimo različnim okusom in prehranskim referencam.

Kondenz na torti, kaj pa zdaj?

ČLANEK: Dekoracija tort z dresirno vrečkoČLANEK: Kako pripraviti najboljšo torto?RECEPTI: Kategorija torte

Kako pripravimo veganski čokoladni ganache?

RECEPT: Ganache kremaRECEPT: Veganska čokoladna tortaRECEPT: Veganske rum kroglice

Kako razrezati večnadstropno torto: Vodnik po korakih

RECEPT: Malinova torta s pistacijo in čokoladoRECEPT: Torta Kinder BuenoRECEPT: Torta Sacher

Uporaba masla ali margarine?

Maslo in margarina sta osnovni sestavini v številnih receptih in hladilnikih, vendar se pri uporaba med peko razlikuje. Vsaka od sestavin ima svojo vlogo, zato je razumevanje, kdaj uporabiti maslo in kdaj margarino zelo pomembna, prav tako pa vam olajša izbiro uporabe.

Valentinovo 2023

RECEPT: Jagodni cheesecake z belo čokoladoRECEPT: Red Velvet Cake PopsRECEPT: Klasični čokoladni trufli

Čokoladna torta: dekadentna sladica

Čokoladna torta recepti

Maslena krema za torto

Pet slaščičarskih nasvetov, ki jih je potrebno upoštevati

Z vsako pripravo torte ali sladice se naučimo česa novega. Več kot imamo "slaščičarske kilometrine", več napak poznamo in se jim med pripravo izognemo. Zapisala sem pet najbolj pomembnih napak, ki jih moramo po mojem mnenju upoštevati pri pripravi sladic.

Torta, kako pripraviti najboljšo?

Pred tabo je praznovanje, za peko sladic pa so zadolžili prav tebe. Glavna igralka bo torta. Kako torej pripraviti najboljšo torto? S tabo delimo nekaj nasvetov, s katerimi priprava torte ne bo stres ampak zabava.

Prikazi več receptov
Skrij več receptov
Postani slaščičarski mojster

Postani slaščičarski mojster

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.
Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno
24,90€ 19,90 €
-20%