Slaščičarski paket Sladoledne lučke vsebuje BAM mešanico za sladoled, vanilijevo pasto, kakav v prahu, preliv slana karamela in kokos z vaflji, lešnikov in pistacijin namaz, zavidajočo Ruby čokolado in bele čokoladne kroglice. Kot takšen se v tvoji slaščičarski kuhinji s tabo rad podruži predvsem v polentnih časih, ko lahko skupaj ustvarita zavidajoče kremne sladoledne lučke. Puahste in kremne sladoledne lučke pripravite brez aparata za sladoled. Mešanica je prijetno nevtralnega okusa, kremni namazi in okusa polni prelivi pa poskrbijo, da bodo zadovoljne brboničice še tako zahtevnih pokuševalcev.
BAM slaščičarski paket Sladoledne lučke smo ustvarili za vse tiste, ki želite postati pravi slaščičarski mojstri ali mojstrice. Kako pripraviti kremne sladoledne lučke, vam pokaže slaščičarska umetnica Laura Črnivec (Yauya) v svojem spletnem izobraževanju na BAM slaščičarski akademiji, za BAMbastične okuse pa poskrbimo mi. Postanite mojster slaščic z nami!
Slaščičarski paket Sladoledne lučke vsebuje BAM mešanico za sladoled (150 g), vanilijevo pasto (50 ml), kakav v prahu (500 g), preliv slana karamela (200 ml) in kokos z vaflji (200 ml), lešnikov (200 g) in pistacijin namaz (200 g), zavidajočo Ruby čokolado (500 g) in bele čokoladne kroglice (100 g). Kot takšen se v tvoji slaščičarski kuhinji s tabo rad podruži predvsem v polentnih časih, ko lahko skupaj ustvarita zavidajoče kremne sladoledne lučke. BAM mešanica za sladoled je prijetno nevtralnega okusa, kremni namazi in okusa polni prelivi pa poskrbijo, da bodo zadovoljne brboničice še tako zahtevnih pokuševalcev. Ruby čokolada s svojim rahlo kiselkastim okusom poskrbi za svežino in osvežitev, vanilijeva pasta pa z dodanimi semeni poleg okusa poskrbi tudi za atraktiven izgled. Dodamo še bele čokoladne kroglice in tako kar v domači kuhinji pripravimo najboljše sladoledne lučke.
BAM izdelki za peko so namenjeni vsem domačim packačem in tudi profesionalim slaščičarjem, ki želijo svojim slaščicam dodati piko na i.
BAM izdelke shranjujemo pri temperaturi med 15 in 20°C, v suhem in temnem prostoru. Temperatura prostora naj nikoli ne preseže 25°C , prav tako izdelki naj ne bodo izpostavljeni direktni svetlobi. Izogibajte se shranjevanju v hladilniku.
Praženi lešniki iz Piemonta (zaščitena geografska označba, min. 55% lešnikov), sladkor, polnomastno mleko v prahu, emulgator: sojin lecitin.
Bela čokolada 84% (sladkor, kakavovo maslo, polnomastno mleko v prahu, sirotka v prahu (mleko), emulgator: sojin lecitin, aroma vanilije); hrustljave žitarice 15% (pšenična moka, sladkor, pšenični slad v prahu, pšenični škrob, sredstvo za vzhajanje: E500ii, sol, kakavovo maslo, aroma vanilije), glukozni sirup, sladkor, sredstvo za glaziranje: E414, modificiran škrob, rastlinska maščoba (kokosova).
Kakav v prahu, sredstvo za uravnavanje kislosti E 501i.
Sladkor, kakavovo maslo, posneto mleko v prahu, polnomastno mleko v prahu, kakavova masa iz Ruby kakavovih zrn, emulgator: sojin lecitin, kislina: citronska kislina, naravna aroma vanilije.
Kakavovi deli najmanj 48,8% in najmanj 27,8% mlečnih delov.
Pasta iz pistacij (50%), trsni sladkor, brezvodno maslo, polnomastno mleko v prahu, emulgator: sončnični lecitin, sol iz Cervie.
Izdelek lahko vsebuje sledi lešnikov, mandljev, orehov, ameriških orehov, orehov Queensland, indijskih oreščkov, sezama in soje.
Sladkor, dekstroza, posušeni glukozni sirup, rastlinske maščobe (palmina maščoba, maščoba palminih jedrc), sirotka v prahu, maltodekstrin, emulgatorji: E472a, E471, živalska želatina, mlečne beljakovine, arome.
Lahko vsebuje sledi soje, jajc, mandljev, lešnikov, orehov, pistacij, arašidov in sezama.
Rastlinsko olje (sončnično), sladkor, sirotka v prahu (mleko), polnomastno mleko v prahu, posneto mleko v prahu, karameliziran sladkor, fleur de sel (0,4 %), manj masten kakav v prahu, emulgator: sojin lecitin, arome, barvila: ekstrakt paprike, antioksidant: ekstrakt rožmarina in E304.
Lahko vsebuje gluten, jajca, arašide in druge oreščke.
Sladkor, rastlinsko olje (sončnično), posneto mleko v prahu, sirotka v prahu (mleko), kokosovi kosmiči, vaflji (pšenična moka, olje palme, sol, ekstrakt ječmenovega slada, pecilni prašek: soda bikarbona), emulgator: sojin lecitin, arome, antioksidant: ekstrakt rožmarina.
Lahko vsebuje sledi jajc, arašidov in drugih oreščkov.
Agavin sirup, voda, koncentrat Bourbonske vanilije, stroki vanilije, gostilo: tragakant.