NOVO: Preliv Ananas Mango s 70% sadnega deleža, ki združuje eksotične okuse ananasa in manga.

Išči po celotni trgovini . . .

BAM x FA15 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Čokoladna pita z arašidovim maslom

Čokoladna pita z arašidovim maslom

(1)

Čas priprave: 1 ura
Težavnost:
Št. sestavin: 10

BAM Vanilijeva pasta vas bo očarala s svojim bogatim vanilijevim okusom, omamnim vonjem in svojo pravo aromo. Je pristen koncentrat bourbonske vanilije iz Madagaskarja ter popolnoma brez alkohola. Pasti so dodana tudi semena vanilije, ki naredijo izgled vaših jedi še bolj atraktiven. Odličen dodatek za vaša peciva in sladice, kot je panna cotta, creme brulee, jajčna krema ali vanilijev sladoled. Tokrat vanilijeva pasta v receptu za odlično pito z arašidovim maslom in čokoladnim ganašom.

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

sestavine za biskvit:

170 g masla, sobne temperature
90 g sladkorja v prahu
1 čajna žlička vanilijeve paste
210 g bele moke

sestavine za kremo:

375 g kremastega arašidovega masla
115 g masla, zmehčanega
220 g sladkorja v prahu

sestavine za preliv:

100 g temnih čokoladnih kapljic
120 ml sladke smetane
Nekaj žlic kremastega arašidovega masla

Navodila za uporabo:

postopek priprave:

Namastimo pekač za pito (ali torto) in segrejemo pečico na 160˙C.

V večji posodi stepamo maslo, približno 2 minuti, da dobimo svetlo in kremasto zmes. Dodamo sladkor v prahu in vanilijevo pasto. Dobro premešamo in dodamo še presejano moko. Nežno mešamo, da dobimo kremasto testo.

Testo vlijemo v pekač in zgladimo površino.

Pečemo 15 – 16 minut, do zlato rjave barve. Ko je testo pečeno pustimo, da se popolnoma ohladi.

Vmes pripravimo polnilo. Arašidovo maslo, maslo in sladkor v prahu mešamo z električnim mešalnikom, pri nizki hitrosti, da so sestavine dobro premešane. Nato pri višji hitrosti zmešamo maso, da postane gladka.

Polnilo prelijemo čez testo v pekaču in ga enakomerno porazdelimo. Pekač postavimo v hladnik, da se tudi polnilo dobro ohladi. Nato pripravimo še čokoladni ganaš za preliv. Nad vodno kopeljo stopimo temne čokoladne kapljice s sladko smetano. Mešamo, da dobimo gladko čokoladno zmes.

Pekač vzamemo iz hladilnika in prelijemo čokolado čez polnilo z arašidovim maslom. Medtem pripravimo še dekoracijo iz arašidovega masla.

Nekaj žlic arašidovega masla damo v posodico (primerno za mikrovalovno pečico) in jo postavimo v mikrovalovno pečico za približno 20 -30 sekund, da se arašidovo maslo stopi. Stopljeno arašidovo maslo nato v dolgih linijah prelijemo čez temni čokoladni ganaš in z vilico ali palčko naredimo okrasne vijugice.

Pito nato postavimo v hladilnik za 2 uri in nato postrežemo dobro ohlajeno.

BAM tortopretvornik

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Brez glutena

-15%

Slaščičarski paket Kinder Bueno

(11 Ocen)

51,50 € 43,90 €

-15%

Brez glutena

-14%

Slaščičarski paket Kremna polnila

(3 Ocen)

63,50 € 54,90 €

-14%

proteinska ploscica dvojna temna cokolada

Proteinska ploščica s sladilom, Dvojna temna čokolada

(7 Ocen)

2,99 €

-16%

BAMbastičen paket vročih čokolad

(6 Ocen)

34,40 € 28,90 €

-16%

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

dubai cokolada: prestizna sladica ki je prevzela svet

Čokoladne novosti

Čas branja: 5 minut