Sestavine:
- 0,5 l mleka
- 200 g jedilne čokolade
- 4 žlice jedilnega škroba
BAM Temna čokolada je zelo univerzalna, vrhunska belgijska čokolada proizvajalca Barry Callebaut z vsaj 55,6% kakavovih delov. Idealna je za kreme, mousse, ganaše, sladolede, piškote, biskvite in druge kremaste čokoladne strukture. Čokolada je oblikovana v manjše kapljice, za hitrejše in enakomernejše topljenje čokolade. Je pristnega, ravno prav grenkega čokoladnega okusa.
S spodnjim, izredno enostavnim receptom za izdelavo preproste čokoladne kreme, lahko pripravite kremo za štiri osebe.
Čokoladno kremo lahko pripraviš še na druge načine: lahko pripravite rahlo čokoladno kremo in z njo pripravite sladice v kozarcu ali pa kar trojno čokoladno kremo!