Išči po celotni trgovini . . .

Kategorije

Temna termostabilna čokolada, 250 g

(63 Ocen)

5,90 €

Najbolj prodajano
Akcija
Brez glutena

-20%

Liofilizirane jagode, 40 g

(50 Ocen)

5,99 € 4,79 €

Najbolj prodajano
Brez glutena

Temna termostabilna čokolada, 250 g

(63 Ocen)

5,90 €

Akcija
Najbolj prodajano
Brez glutena

-20%

Liofilizirane jagode, 40 g

(50 Ocen)

5,99 € 4,79 €

Najbolj prodajano
Brez glutena

Temna termostabilna čokolada, 250 g

(63 Ocen)

5,90 €

Najbolj prodajano
Akcija
Brez glutena

-20%

Liofilizirane jagode, 40 g

(50 Ocen)

5,99 € 4,79 €

Brez glutena
Najbolj prodajano

Mlečna čokolada, 500 g

(239 Ocen)

9,90 €

Domov /
Recepti /
Čokoladne kocke s kokosom in kislo smetano

Čokoladne kocke s kokosom in kislo smetano

(1)

Čas priprave: 1 ura 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 16

kisla smetana daje pecivu svezino za kokos in cokolado pa vsi vemo da sta krasen par pomembno je da jim pustimo cas da se dobro ohladijo - najboljse pa so drugi dan ko se okusi prepojijo

Čokoladne kocke s kislo smetano so hitra in slastna sladica. Čokoladna kocke so sestavljene iz sočnega kakavovega biskvita z aromo ruma in kokosovega nadeva s kislo smetano.

Ob nakupu BAM izdelkov lahko uporabite kodo RECEPT, ki vam prinese 10% popust na celotni nakup.

Kisla smetana daje pecivu svežino, za kokos in čokolado pa vsi vemo, da sta krasen par! Pomembno je, da jim pustimo čas, da se dobro ohladijo - najboljše pa so drugi dan, ko se okusi prepojijo.

S sestavinami recepta lahko pripravite 18 kock v pekaču premera 18 x 25 cm. Recept je del BAM knjige receptov: Sladki prigrizki.

Namesto čokoladnih kock lahko pripravite tudi druge recepte s čokolado. Nekaj idej čaka tukaj:

Najljubša spletna spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Čokoladne kocke s kokosom in kislo smetano

Čas priprave: 1 ura 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 16

Sestavine:

za biskvit:

2 jajci (velikostni razred M)
110 g kristalnega sladkorja
50 ml vode
50 ml olja
80 g gladke moke
20 g BAM kakava v prahu
7 g pecilnega praška

za kremo:

360 g kisle smetane (dva lončka)
120 g kokosove moke
70 g sladkorja v prahu
kokosova aroma po želji

za vlaženje biskvita:

120 ml mleka
50 g BAM temne čokolade
1 zavitek rumovega sladkorja

za čokoladno glazuro:

50 g BAM temne čokolade
65 g masla

Navodila za uporabo:

postopek priprave:

1. Korak Pečico segrejemo na 180°C. Jajci ločimo; beljake stepemo v sneg. Rumenjake bledo stepemo s sladkorjem, oljem in vodo. Suhe sestavine premešamo in presejemo k rumenjakom. Z ročnim mešalnikom gladko zmešamo, nato z lopatko primešamo stepene beljake. Maso enakomerno razporedimo po pekaču, velikosti 18 x 25 cm, ki smo ga obložili s papirjem za peko (dno), in pečemo 25 minut. Medtem ko se biskvit peče, pripravimo preliv. Pečen biskvit takoj prelijemo s čokoladnim mlekom in pustimo, da se ohladi.

2. Korak Vse sestavine za kremo damo v posodo in gladko zmešamo. Kremo enakomerno premažemo po ohlajenem biskvitu in damo na hladno, da se nekoliko ohladi.

3. Korak Čokolado z maslom stopimo nad paro in ohladimo do mlačnega. Glazuro enakomerno prelijemo po kokosovi kremi in damo na hladno, da se čokolada strdi. Pecivo nato narežemo na kocke in poljubno dekoriramo.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Kakav v prahu, 500 g

13,90 €

Temna čokolada, 500 g

9,90 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-2,38 €

Skupaj:

21,42 €

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Paket izdelkov
Akcija

-14%

BAMbastičen paket prelivov

(22 Ocen)

31,40 € 26,90 €

-14%

Brez glutena
Najbolj prodajano

-15%

Temna čokolada, 1 kg

(203 Ocen)

17,90 € 15,22 €

-15%

Brez glutena
Najbolj prodajano

Beli kokosov namaz, 200 g

(212 Ocen)

7,50 €

Priporočamo

beli crispy kroglice z belo cokolado in hrustljavimi zitaricami100 g

Beli Crispy, Kroglice z belo čokolado in hrustljavimi žitaricami,100 g

(73 Ocen)

4,90 €

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

zelatina je vsestranska sestavina ki se pogosto uporablja v stevilnih receptih vkljucno s sladicami zeleji in moussi

Slaščičarski nasveti

Čas branja: 3 minute

Kako raztopimo želatino?

Slaščičarski nasveti

Čas branja: 3 minute

Valentinovo 2023

Torte

Čas priprave: 30 min

Malinov sorbet

Čokoladne kocke s kokosom in kislo smetano

Sestavine:

za biskvit:

2 jajci (velikostni razred M)
110 g kristalnega sladkorja
50 ml vode
50 ml olja
80 g gladke moke
20 g BAM kakava v prahu
7 g pecilnega praška

za kremo:

360 g kisle smetane (dva lončka)
120 g kokosove moke
70 g sladkorja v prahu
kokosova aroma po želji

za vlaženje biskvita:

120 ml mleka
50 g BAM temne čokolade
1 zavitek rumovega sladkorja

za čokoladno glazuro:

50 g BAM temne čokolade
65 g masla

Navodila za uporabo:

postopek priprave

1. Korak

Pečico segrejemo na 180°C. Jajci ločimo; beljake stepemo v sneg. Rumenjake bledo stepemo s sladkorjem, oljem in vodo. Suhe sestavine premešamo in presejemo k rumenjakom. Z ročnim mešalnikom gladko zmešamo, nato z lopatko primešamo stepene beljake. Maso enakomerno razporedimo po pekaču, velikosti 18 x 25 cm, ki smo ga obložili s papirjem za peko (dno), in pečemo 25 minut. Medtem ko se biskvit peče, pripravimo preliv. Pečen biskvit takoj prelijemo s čokoladnim mlekom in pustimo, da se ohladi.

2. Korak

Vse sestavine za kremo damo v posodo in gladko zmešamo. Kremo enakomerno premažemo po ohlajenem biskvitu in damo na hladno, da se nekoliko ohladi.

3. Korak

Čokolado z maslom stopimo nad paro in ohladimo do mlačnega. Glazuro enakomerno prelijemo po kokosovi kremi in damo na hladno, da se čokolada strdi. Pecivo nato narežemo na kocke in poljubno dekoriramo.

Kategorije

Temna termostabilna čokolada, 250 g

Liofilizirane jagode, 40 g

Mlečna čokolada, 500 g

Za čokoholike

Temna termostabilna čokolada, 250 g

Liofilizirane jagode, 40 g

Mlečna čokolada, 500 g

Predlogi iskanja

Temna termostabilna čokolada, 250 g

Liofilizirane jagode, 40 g

Mlečna čokolada, 500 g

Čokoladne kocke s kokosom in kislo smetano

Čokoladne kocke s kokosom in kislo smetano

Sestavine:

Navodila za uporabo:

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Kakav v prahu, 500 g

Temna čokolada, 500 g

Podobni izdelki

BAMbastičen paket prelivov

Temna čokolada, 1 kg

Beli kokosov namaz, 200 g

Beli Crispy, Kroglice z belo čokolado in hrustljavimi žitaricami,100 g

Postani slaščičarski mojster

Zadnje novice in recepti

Kako raztopimo želatino?

Valentinovo 2023

Malinov sorbet

Čokoladne kocke s kokosom in kislo smetano

Sestavine:

za biskvit:

za kremo:

za vlaženje biskvita:

za čokoladno glazuro:

Navodila za uporabo:

postopek priprave

Potrebujete pomoč?

Spremljajte nas

Kategorije

Temna termostabilna čokolada, 250 g

Liofilizirane jagode, 40 g

Mlečna čokolada, 500 g

Za čokoholike

Temna termostabilna čokolada, 250 g

Liofilizirane jagode, 40 g

Mlečna čokolada, 500 g

Predlogi iskanja

Temna termostabilna čokolada, 250 g

Liofilizirane jagode, 40 g

Mlečna čokolada, 500 g

Čokoladne kocke s kokosom in kislo smetano

Čokoladne kocke s kokosom in kislo smetano

Sestavine:

Navodila za uporabo:

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Kakav v prahu, 500 g

Temna čokolada, 500 g

Podobni izdelki

BAMbastičen paket prelivov

Temna čokolada, 1 kg

Beli kokosov namaz, 200 g

Beli Crispy, Kroglice z belo čokolado in hrustljavimi žitaricami,100 g

Postani slaščičarski mojster

Zadnje novice in recepti

Kako raztopimo želatino?

Valentinovo 2023

Malinov sorbet

Čokoladne kocke s kokosom in kislo smetano

Sestavine:

za biskvit:

za kremo:

za vlaženje biskvita:

za čokoladno glazuro:

Navodila za uporabo:

postopek priprave

Izberi jezik