Sestavine:
- 2 jajci
- 120 g rumenjakov
- 210 g sladkorja
- 120 g kakavovih piškotov
- 180 ml mandljevega mleka
- 1 žlička BAM vanilijeve paste
- 100 g masla
- 120 g polnozrnate moke
- 50 g BAM mandljeve moke
- 22 g kvasa
- 200 g BAM temne čokolade
- 100 ml mleka
Recept za mandljev kolač z vročim mlekom in kavo. Pripravljen z BAM mandljevo moko, ki je izdelana iz skrbno izbranih, visoko kakovostnih olupljenih mandljev iz Sicilije. Ker je brez glutena, je idealen nadomestek bele moke v marsikaterem receptu. Idealna je za pripravo sladic kot so torte, piškoti, francoski makroni, browniji, palačinke in šmorn.