Cheesecake v kozarcu

Name: Cheesecake v kozarcu
Total time: 30 min
Ingredients: 85 g zdrobljenih vanilijevih piškotov; 25 g neslanega stopljenega masla; 225 g kremnega sira sobne temperature; 100 g sladkorja; 1 čajna žlička BAM vanilijeve paste; 1-2 čajni žlički naribane limonine lupine; 240ml smetane za stepanje; 2 žlici kisle smetane; ali BAM mešanica za cheesecake; BAM preliv malina; ali drugi BAM prelivi

(1)

Čas priprave: 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 11

Cheesecake brez peke je zagotovo zabavn sladica, ki jo postrežete posamezno in jo lahko pripravite takrat, ko vam primanjkuje časa ali ne želite vklopiti pečice. Peka cheesecake sladice v kozarcu je popolnoma enostavna, trajala bo približno 30 minut. Potrebujete le vam poznane sestavine in nekaj ljubkih majhnih kozarčkov. Cheesecake sladice so bile v modi zadnjih nekaj let in ta trend sladic zagotovo ne bo kmalu izginil.

BAM nasvet: da bo cheesecake v kozarcih res polnega okusa, bo kisla smetana obvezna sestavina tega recepta. Za pripravo potrebujete samo dve žlici, a obljubljata oster okus cheesecake sladice in ultra kremasto teksturo.

Pripravo si lahko poenostavite tudi z BAM mešanico za cheesecake.

Poleg cheesecake sladice v kozarcu lahko pripravite tudi:

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

za piškotno dno:

85 g zdrobljenih vanilijevih piškotov
25 g neslanega stopljenega masla

za cheesecake kremo:

225 g kremnega sira sobne temperature
100 g sladkorja
1 čajna žlička BAM vanilijeve paste
1-2 čajni žlički naribane limonine lupine
240ml smetane za stepanje
2 žlici kisle smetane
ali BAM mešanica za cheesecake

za preliv:

BAM preliv malina
ali drugi BAM prelivi

Navodila za uporabo:

priprava piškotnega dna:

V srednji skledi zmešajte drobtine in stopljeno maslo, dokler se drobtine ne navlažijo. Piškotno dno enakomerno razdelite med posamezne kozarčke. S prsti pritisnite na zmes, da nastane plast skorje.

priprava kreme:

V večji skledi zmešajte kremni sir, kislo smetano in sladkor ter mešajte toliko časa, dokler ne dobite gladke zmesi. Dodajte BAM vanilijevo pasto in limonino lupinico. Z električnim mešalnikom in nastavkom za metlico stepite gosto sladko smetano, dokler ne nastanejo mehki vrhovi. Z lopatko polovico stepene smetane nežno vmešajte v kremno sirno mešanico, nato pa primešajte še drugo polovico. V vsak servirni kozarček enakomerno vlijte približno ½ skodelice kreme. Prelijte s svežim sadjem ali katerim izmed BAM prelivov. Pred serviranjem postavimo v hladilnik za vsaj eno uro.