Malinov cheesecake ali malinin cheesecake
Čas priprave:
1 ura 30 min
Težavnost:
2
Št. sestavin:
14
|
|
Veste, ponavadi nisem človek za sirne torte ali cheesecake. Kadarkoli mi kdo ponudi rezino, pričakujem, da bo pretirano sladka in prepolnega okusa. Ta recept za cheesecake je nasprotje tega. Je kremast, lahek in ne preveč sladek. Pravzaprav je ravno v pravem razmerju med sladkostjo in kislostjo in to je tisto, kar mi je všeč pri tem receptu! Sladki kremi dodajte kislost malinove omake in vaši okusi bodo v nebesih.
Da bo cheesecake še boljši, ga v med hlajenjem v hladilniku ne pokrijte, tako piškotnega dna kondenzacija ne bo zmehčala in bo ostalo ravno prav hrustljavo.
ČOKO-NASVET: uporabiš lahko kar našo BAM - mešanico za cheesecake.
Če obožuješ Oreo piškote, lahko pripraviš tudi cheesecake z Oreo piškot. Recept čaka tukaj.