Sestavine:
- 2 jajci (velikostni razred M)
- 60 g kristalnega sladkorja
- 50 g gladke moke
- 10 g škroba
- 80 ml vode
- 1 zavitek vaniljevega sladkorja
- 1 zamašek kokosovega likerja
- 120 g sira mascarpone
- 100 g BAM kokosovega namaza
- 170 g sladke smetane za stepanje
- 10 g kokosove moke
- 10 g sladkorja v prahu
- 1,5 lističa želatine (en listič in pol)
- 1 zamašek kokosovega likerja
- 150 g ananasovega jogurta (1 lonček)
- 100 g sira mascarpone
- 170 g sladke smetane za stepanje
- 30 g sladkorja v prahu
- kapljica rumenega jedilnega barvila
- kapljica ananasove arome
- 2,5 lističa želatine (dva lističa in pol)
- 25 g sladke smetane za stepanje
- 60 g BAM bele čokolade
- kokosova moka za posip