Išči po celotni trgovini . . .

Kategorije

Brez glutena
Narejeno v Sloveniji

Preliv Višnja, 200 ml

(22 Ocen)

4,90 €

Narejeno v Sloveniji
Akcija
Paket izdelkov

-36%

Preliv Toffee karamela, 250 g

(57 Ocen)

5,90 €

Za čokoholike

Narejeno v Sloveniji
Brez glutena

Preliv Višnja, 200 ml

(22 Ocen)

4,90 €

Narejeno v Sloveniji
Paket izdelkov
Akcija

-36%

Preliv Toffee karamela, 250 g

(57 Ocen)

5,90 €

Predlogi iskanja

Narejeno v Sloveniji
Brez glutena

Preliv Višnja, 200 ml

(22 Ocen)

4,90 €

Paket izdelkov
Najbolj prodajano
Narejeno v Sloveniji

-36%

Preliv Toffee karamela, 250 g

(57 Ocen)

5,90 €

Domov /
Recepti /
Torta Pina Colada

Torta Pina Colada

(1)

Čas priprave: 2 uri
Težavnost:
Št. sestavin: 24

Torta Pina Colada je primerna tudi za tiste, ki niso veliki ljubitelji ananasa. Torta bo v kombinaciji s kokosom navdušila še tako zahtevne brbončice.

Ob nakupu BAM izdelkov lahko uporabite kodo RECEPT, ki vam prinese 10% popust na celotni nakup.

Torta je sestavljena iz sveže ananasove kreme z jogurtom in kremno kokosova kremo, osnova katere je BAM kokosov namaz. Dve plasti biskvita sta navlaženi s sladkorno raztopino, ki ji je dodan kokosov liker. V taki torti res ne sme manjkati, če pa bodo torto jedli tudi najmlajši, liker izpustimo.

Sestavine recepta zadostujejo za osem kosov torte, pripravljene v pekaču premera 18 cm.

Recept je del BAM knjige receptov: Torte.

Namesto Pina Colada torte, lahko navdušite tudi z:

Najljubša spletna spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Torta Pina Colada

Čas priprave: 2 uri
Težavnost:
Št. sestavin: 24

Sestavine:

za biskvit:

2 jajci (velikostni razred M)
60 g kristalnega sladkorja
50 g gladke moke
10 g škroba

za vlaženje biskvita:

80 ml vode
1 zavitek vaniljevega sladkorja
1 zamašek kokosovega likerja

za kokosovo kremo:

120 g sira mascarpone
100 g BAM kokosovega namaza
170 g sladke smetane za stepanje
10 g kokosove moke
10 g sladkorja v prahu
1,5 lističa želatine (en listič in pol)
1 zamašek kokosovega likerja

za ananasovo kremo:

150 g ananasovega jogurta (1 lonček)
100 g sira mascarpone
170 g sladke smetane za stepanje
30 g sladkorja v prahu
kapljica rumenega jedilnega barvila
kapljica ananasove arome
2,5 lističa želatine (dva lističa in pol)

za čokoladno glazuro:

25 g sladke smetane za stepanje
60 g BAM bele čokolade
kokosova moka za posip

Navodila za uporabo:

postopek priprave:

1. Korak Pečico segrejemo na 180°C. Jajci s sladkorjem na najvišji hitrosti stepamo 10 minut. Na jajčno maso presejemo moko s škrobom in nežno vmešamo z lopatko. Maso enakomerno razporedimo po pekaču, premera 18 cm, ki smo ga obložili s papirjem za peko (dno), in pečemo 15 minut. Med peko biskvita pripravimo sladkorno raztopino. Pečen biskvit vzamemo iz pekača in ga ohladimo na mreži.

2. Korak 150 g sladke smetane stepemo in damo na hladno. Želatino 5 minut namakamo v hladni vodi. Sir mascarpone razmešamo s kokosovim namazom in sladkorjem. 20 g smetane z likerjem segrejemo in v njej raztopimo ožeto želatino. Prilijemo jo k ostali kremi in z ročnim mešalnikom dobro premešamo. Dodamo kokosovo moko in nazadnje z lopatko primešamo še stepeno smetano.

3. Korak Biskvit prerežemo na dva enaka dela. Zgornjega obrežemo na velikost premera 14 cm (4 cm manj od premera torte). Spodnji, večji biskvit damo na podstavek, ga navlažimo in namestimo obroč. Premažemo ga s koko- sovo kremo in površino poravnamo. Na sredino postavimo manjši biskvit in ga navlažimo.

4. Korak 150 g sladke smetane stepemo in damo na hladno. Želatino 5 minut namakamo v hladni vodi. Sir mascarpone gladko zmešamo z jogurtom, sladkorjem in barvilom (po želji dodamo še aromo). 20 g smetane segrejemo in v njej raztopimo ožeto želatino. Prilijemo jo h kremi in dobro premešamo. Nazadnje z lopatko primešamo stepeno smetano.

5. Korak Kremo enakomerno premažemo po biskvitu (najprej zapolnimo rob okoli biskvita) in površino gladko poravnamo. Torto damo v hladilnik, da se učvrsti, nato jo prelijemo z glazuro.

6. Korak Smetano segrejemo do vretja in jo prelijemo po čokoladi. Počakamo eno minuto, nato z lopatko gladko zmešamo. Nekoliko ohladimo in enakomerno razporedimo po kremi. Posipamo s kokosovo moko.

7. Korak Torto ohlajamo vsaj 5 ur, nato ji odstranimo obroč in jo poljubno dekoriramo.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Bela čokolada, 500 g

9,90 €

Beli kokosov namaz, 200 g

7,50 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-1,74 €

Skupaj:

15,66 €

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Priporočamo
Brez glutena

Pomarančna čokolada, 1 kg

(59 Ocen)

32,90 €

Akcija
Paket izdelkov

-15%

slascicarski paket cokoladna krogla presenecenja

Slaščičarski paket Čokoladna krogla presenečenja

(1 Ocen)

44,50 € 37,90 €

-15%

Brez glutena
Akcija
Paket izdelkov

-15%

Ni na zalogi

Paket Vanilijeva torta z malinami

(4 Ocen)

18,79 € 15,90 €

-15%

Ni na zalogi

Narejeno v Sloveniji
Najbolj prodajano
Priporočamo

-20%

Knjiga receptov: Torte

(171 Ocen)

24,90 € 19,90 €

-20%

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

zelatina je vsestranska sestavina ki se pogosto uporablja v stevilnih receptih vkljucno s sladicami zeleji in moussi

Slaščičarski nasveti

Čas branja: 3 minute

Kako raztopimo želatino?

Slaščičarski nasveti

Čas branja: 3 minute

Valentinovo 2023

Torte

Čas priprave: 30 min

Malinov sorbet

Torta Pina Colada

Sestavine:

za biskvit:

2 jajci (velikostni razred M)
60 g kristalnega sladkorja
50 g gladke moke
10 g škroba

za vlaženje biskvita:

80 ml vode
1 zavitek vaniljevega sladkorja
1 zamašek kokosovega likerja

za kokosovo kremo:

120 g sira mascarpone
100 g BAM kokosovega namaza
170 g sladke smetane za stepanje
10 g kokosove moke
10 g sladkorja v prahu
1,5 lističa želatine (en listič in pol)
1 zamašek kokosovega likerja

za ananasovo kremo:

150 g ananasovega jogurta (1 lonček)
100 g sira mascarpone
170 g sladke smetane za stepanje
30 g sladkorja v prahu
kapljica rumenega jedilnega barvila
kapljica ananasove arome
2,5 lističa želatine (dva lističa in pol)

za čokoladno glazuro:

25 g sladke smetane za stepanje
60 g BAM bele čokolade
kokosova moka za posip

Navodila za uporabo:

postopek priprave

1. Korak

Pečico segrejemo na 180°C. Jajci s sladkorjem na najvišji hitrosti stepamo 10 minut. Na jajčno maso presejemo moko s škrobom in nežno vmešamo z lopatko. Maso enakomerno razporedimo po pekaču, premera 18 cm, ki smo ga obložili s papirjem za peko (dno), in pečemo 15 minut. Med peko biskvita pripravimo sladkorno raztopino. Pečen biskvit vzamemo iz pekača in ga ohladimo na mreži.

2. Korak

150 g sladke smetane stepemo in damo na hladno. Želatino 5 minut namakamo v hladni vodi. Sir mascarpone razmešamo s kokosovim namazom in sladkorjem. 20 g smetane z likerjem segrejemo in v njej raztopimo ožeto želatino. Prilijemo jo k ostali kremi in z ročnim mešalnikom dobro premešamo. Dodamo kokosovo moko in nazadnje z lopatko primešamo še stepeno smetano.

3. Korak

Biskvit prerežemo na dva enaka dela. Zgornjega obrežemo na velikost premera 14 cm (4 cm manj od premera torte). Spodnji, večji biskvit damo na podstavek, ga navlažimo in namestimo obroč. Premažemo ga s koko- sovo kremo in površino poravnamo. Na sredino postavimo manjši biskvit in ga navlažimo.

4. Korak

150 g sladke smetane stepemo in damo na hladno. Želatino 5 minut namakamo v hladni vodi. Sir mascarpone gladko zmešamo z jogurtom, sladkorjem in barvilom (po želji dodamo še aromo). 20 g smetane segrejemo in v njej raztopimo ožeto želatino. Prilijemo jo h kremi in dobro premešamo. Nazadnje z lopatko primešamo stepeno smetano.

5. Korak

Kremo enakomerno premažemo po biskvitu (najprej zapolnimo rob okoli biskvita) in površino gladko poravnamo. Torto damo v hladilnik, da se učvrsti, nato jo prelijemo z glazuro.

6. Korak

Smetano segrejemo do vretja in jo prelijemo po čokoladi. Počakamo eno minuto, nato z lopatko gladko zmešamo. Nekoliko ohladimo in enakomerno razporedimo po kremi. Posipamo s kokosovo moko.

7. Korak

Torto ohlajamo vsaj 5 ur, nato ji odstranimo obroč in jo poljubno dekoriramo.

Kategorije

Preliv Višnja, 200 ml

101 BAM slaščičarski recept

Preliv Toffee karamela, 250 g

Za čokoholike

Preliv Višnja, 200 ml

101 BAM slaščičarski recept

Preliv Toffee karamela, 250 g

Predlogi iskanja

Preliv Višnja, 200 ml

101 BAM slaščičarski recept

Preliv Toffee karamela, 250 g

Torta Pina Colada

Torta Pina Colada

Sestavine:

Navodila za uporabo:

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Bela čokolada, 500 g

Beli kokosov namaz, 200 g

Podobni izdelki

Pomarančna čokolada, 1 kg

Slaščičarski paket Čokoladna krogla presenečenja

Paket Vanilijeva torta z malinami

Knjiga receptov: Torte

Postani slaščičarski mojster

Zadnje novice in recepti

Kako raztopimo želatino?

Valentinovo 2023

Malinov sorbet

Torta Pina Colada

Sestavine:

za biskvit:

za vlaženje biskvita:

za kokosovo kremo:

za ananasovo kremo:

za čokoladno glazuro:

Navodila za uporabo:

postopek priprave

Izberi jezik