BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA13 Izdelki FIT Akademija

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Pina Colada cheesecake

  • (1)
  • Čas priprave: 45 min
  • Težavnost:
    • Št. sestavin: 12
    pina colada cheesecake

    Pina Colada cheesecake je odlična sladica, v kateri najdemo tropske okuse ananasa, kokosa in ruma in se poveže v bogato in kremno cheesecake sladico. Pina Colada cheesecake  je sladica, ki jo lahko postrežemo na vroč poletni večer ali pa z njim na višji nivo ponesemo še tako vsakdanjo sladico.


    1. Kako pripravimo Pina Colada cheesecake?


    Najprej začnemo s seznamom potrebnih sestavin. Hrustljavo piškotno dno za cheesecake pripravimo iz piškotov, stopljenega masla in sladkorja. Sledi kremno polnilo, ki ga pripravimo s kremnim sirom, sladkorjem, jajci, dodamu mu še malo anananasovega soka, kokosa in izvlečka ruma.

    Preprost seznam sestavin nadgradi še preprosta priprava. Sama priprava sicer zahteva kar nekaj korakov, a to še ne pomeni, da ga bo težko pripraviti. Da pa bo vse skupaj še lažje, smo pripravili par nasvetov:

    Sestavine naj bodo segrete na sobno temperaturo. Kot je to pomembno pri pripravi katerekoli sladice, je pomembno tudi pri pripravi Pina Colada cheesecake-a. Kremni sir, jajca in druge sestavine naj bodo sobne temperature, preden jih začnemo mešati. Tako poskrbimo, da se bodo sestavine dobro zmešale in ustvarile svilnato gladko teksturo.

    Cheesecake pečemo s pomočjo vodne kopeli. Če cheesecake spečemo prehitro ali se le-ta prehitro ohladi, se hitro zgodi, da se na njem pojavijo nepovabljene razpoke. To lahko preprečimo tako, da cheesecake postavimo v vodno kopel. Tako bomo lahko uravnavali temperaturo in preprečili nastanek razpok.


    Za samo pripravo sicer priporočamo pripravo piškotne skorje iz maslenih piškotov, lahko pa ga pripravimo tudi z drugimi različnimi okusi. Odlično se obnesejo tudi graham piškoti, vanilijevi vaflji ali drugi piškoti.


    Na seznamu receptov se znajde tudi rum. Količino ruma prilagodimo glede na okus. Če nam sam okus ruma ne ustreza, lahko le-tega tudi izpustimo. Z upoštevanjem teh nasvetov in trikov ustvarimo okusen Pina Colada cheesecake, ki bo zagotovo navdušil še tako zahtevne brbončice.

    Ljubitelje Pina Colada sladic lahko navdušimo tudi z:

    Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

    Pina Colada cheesecake

    • Čas priprave: 45 min
    • Težavnost:
      • Št. sestavin: 12

      Sestavine:

      • 180 g maslenih piškotov
      • 60 g neslanega masla
      • 50 g sladkorja
      • 700 g kremnega sira
      • 100 g sladkorja
      • 3 jajca
      • 60 ml ananasovega soka
      • 60 ml kokosovega mleka
      • 1 žlica izvlečka ruma
      • 560 g narezanega ananasa
      • 100 g kokosove moke
      • 50 g BAM belega kokosovega namaza

      Navodila za uporabo:

      1. Korak

      Pečico segrejemo na 180°C. V skledi zmešamo drobtine piškotov, stopljeno maslo in sladkor. Mešamo toliko časa, da se sestavine dobro povežejo. Mešanico vtisnemo na dno tortnega pekača premera 23 cm. Piškotno dno pečemo 10 minut, nato jo vzememo iz pečice in pustimo, da se ohladi.

      2. Korak

      V veliki skledi stepemo kremni sir in sladkor. Mešamo toliko časa, da dobimo gladko zmes. Postopoma dodamo jajca in po vsakem dodanem jajcu dobro stepemo. Vmešamo še ananasov sok, kokosovo mleko, ekstrakt ruma in BAM beli kokosov namaz, dokler se vse sestavine dobro ne povežejo. Vmešamo še narezan ananas in zdrobljen kokos. Zmes za cheesecake vlijemo v pripravljeno pečeno piškotno skorjo.

      3. Korak

      Pečemo med 60 do 70 minut ali dokler cheesecake ni pripravljen. Počakamo, da se cheesecake ohladi na sobno temperaturo, nato pa ga vsaj 4 ure ali čez noč ohlajamo še v hladilniku. Pina Colada cheesecake postrežemo še ohlajen, po želji pa ga okrasimo z dodatnim drobljenim kokosom in koščki ananasa.

      Morda vas zanima
      Morda vas zanima
      Morda vas zanima
      Morda vas zanima
      Morda vas zanima
      Morda vas zanima
      Postani slaščičarski mojster

      Postani slaščičarski mojster

      Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

      Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

      Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.
      Novice
      Recepti
      Aktualno
      Novice
      Recepti
      Aktualno