Išči po celotni trgovini . . .

BAM x FA15 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Sladice na hitro /
Pina Colada cheesecake

Pina Colada cheesecake

Name: RECEPT: Pina Colada cheesecake - BAM Become A Master
Total time: 45 min
Ingredients: 180 g maslenih piškotov; 60 g neslanega masla; 50 g sladkorja; 700 g kremnega sira; 100 g sladkorja; 3 jajca; 60 ml ananasovega soka; 60 ml kokosovega mleka; 1 žlica izvlečka ruma; 560 g narezanega ananasa; 100 g kokosove moke; 50 g BAM belega kokosovega namaza

(1)

Čas priprave: 45 min
Težavnost:
Št. sestavin: 12

Pina Colada cheesecake je odlična sladica, v kateri najdemo tropske okuse ananasa, kokosa in ruma in se poveže v bogato in kremno cheesecake sladico. Pina Colada cheesecake je sladica, ki jo lahko postrežemo na vroč poletni večer ali pa z njim na višji nivo ponesemo še tako vsakdanjo sladico.

1. Kako pripravimo Pina Colada cheesecake?

Najprej začnemo s seznamom potrebnih sestavin. Hrustljavo piškotno dno za cheesecake pripravimo iz piškotov, stopljenega masla in sladkorja. Sledi kremno polnilo, ki ga pripravimo s kremnim sirom, sladkorjem, jajci, dodamu mu še malo anananasovega soka, kokosa in izvlečka ruma.

Preprost seznam sestavin nadgradi še preprosta priprava. Sama priprava sicer zahteva kar nekaj korakov, a to še ne pomeni, da ga bo težko pripraviti. Da pa bo vse skupaj še lažje, smo pripravili par nasvetov:

Sestavine naj bodo segrete na sobno temperaturo. Kot je to pomembno pri pripravi katerekoli sladice, je pomembno tudi pri pripravi Pina Colada cheesecake-a. Kremni sir, jajca in druge sestavine naj bodo sobne temperature, preden jih začnemo mešati. Tako poskrbimo, da se bodo sestavine dobro zmešale in ustvarile svilnato gladko teksturo.

Cheesecake pečemo s pomočjo vodne kopeli. Če cheesecake spečemo prehitro ali se le-ta prehitro ohladi, se hitro zgodi, da se na njem pojavijo nepovabljene razpoke. To lahko preprečimo tako, da cheesecake postavimo v vodno kopel. Tako bomo lahko uravnavali temperaturo in preprečili nastanek razpok.

Za samo pripravo sicer priporočamo pripravo piškotne skorje iz maslenih piškotov, lahko pa ga pripravimo tudi z drugimi različnimi okusi. Odlično se obnesejo tudi graham piškoti, vanilijevi vaflji ali drugi piškoti.

Na seznamu receptov se znajde tudi rum. Količino ruma prilagodimo glede na okus. Če nam sam okus ruma ne ustreza, lahko le-tega tudi izpustimo. Z upoštevanjem teh nasvetov in trikov ustvarimo okusen Pina Colada cheesecake, ki bo zagotovo navdušil še tako zahtevne brbončice.

Ljubitelje Pina Colada sladic lahko navdušimo tudi z:

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

Za Pina Colada cheesecake piškotno dno:

180 g maslenih piškotov
60 g neslanega masla
50 g sladkorja

Za kremno polnilo:

700 g kremnega sira
100 g sladkorja
3 jajca
60 ml ananasovega soka
60 ml kokosovega mleka
1 žlica izvlečka ruma
560 g narezanega ananasa
100 g kokosove moke
50 g BAM belega kokosovega namaza

Navodila za uporabo:

Za pripravo Pina Colada cheesecake-a:

Pečico segrejemo na 180°C. V skledi zmešamo drobtine piškotov, stopljeno maslo in sladkor. Mešamo toliko časa, da se sestavine dobro povežejo. Mešanico vtisnemo na dno tortnega pekača premera 23 cm. Piškotno dno pečemo 10 minut, nato jo vzememo iz pečice in pustimo, da se ohladi.

V veliki skledi stepemo kremni sir in sladkor. Mešamo toliko časa, da dobimo gladko zmes. Postopoma dodamo jajca in po vsakem dodanem jajcu dobro stepemo. Vmešamo še ananasov sok, kokosovo mleko, ekstrakt ruma in BAM beli kokosov namaz, dokler se vse sestavine dobro ne povežejo. Vmešamo še narezan ananas in zdrobljen kokos. Zmes za cheesecake vlijemo v pripravljeno pečeno piškotno skorjo.

Pečemo med 60 do 70 minut ali dokler cheesecake ni pripravljen. Počakamo, da se cheesecake ohladi na sobno temperaturo, nato pa ga vsaj 4 ure ali čez noč ohlajamo še v hladilniku. Pina Colada cheesecake postrežemo še ohlajen, po želji pa ga okrasimo z dodatnim drobljenim kokosom in koščki ananasa.

BAM tortopretvornik

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Novo
FIT

-17%

Paket Mix Proteinskih ploščic

35,88 € 29,90 €

-17%

Brez glutena
Najbolj prodajano
Priporočamo

Bela čokolada, 500 g

(350 Ocen)

11,90 €

Brez glutena
Najbolj prodajano
FIT

Liofilizirane jagode, 40 g

(84 Ocen)

5,90 €

Priporočamo
Novo

Pistacijin namaz z belo čokolado, 200 g

(8 Ocen)

11,90 €

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

dubai cokolada: prestizna sladica ki je prevzela svet

Čokoladne novosti

Čas branja: 5 minut