Išči po celotni trgovini . . .

Kategorije

Brez glutena
Novo
FIT

Kokosov beljakovinski namaz, 200 g

6,90 €

-20%

Kokosov beljakovinski namaz, 200 g

6,90 €

-20%

Kokosov beljakovinski namaz, 200 g

6,90 €

-20%

Souffle z jagodami

8,80 € 6,99 €

Domov /
Recepti /
Sladice na hitro /
Čokolada v sočnih Jaffa kockah

Čokolada v sočnih Jaffa kockah

(1)

Čas priprave: 1 ura 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 14

Čokolada, biskvit in sočni pomarančni nadev je kombinacija, ki po okusu res spominja na sočne in vsem dobro poznane Jaffa piškote. Rečemo jim lahko sočne pomarančne kocke ali kocke Jaffa, oboje z razlogom. Za njihovo pripravo ne potrebujemo veliko časa, ga pa nekaj zahteva ohlajanje biskvita - hladnega bomo lažje razdrobili.

A pred samo pripravo še BAM nasvet. Če je čokolada ena izmed glavnih sestavin tega recepta, moramo vedeti, kako se lotiti topljenja čokolade. Najbolj zanesljiva in največkrat uporabljena metoda topljenja čokolade je nad vodno kopeljo, pri tem pa moramo biti pozorni na nekaj dejavnikov, če želimo, da se bo čokolada lepo stopila:

posoda, v kateri se topi čokolada, se ne sme dotikati vode;
voda ne sme vreti in biti prevroča;
čokolada ne sme priti v stik z vodo;
med topljenjem čokolado večkrat premešamo, da postane gladka in popolnoma tekoča.

Pri uporabi kvalitetnih čokolad je možnosti, da bi se med topljenjem sesirile in zgrudile veliko manj, vendar previdnost ni nikoli odveč.

BAM nasvet in recept je del BAM knjige receptov - Sladki prigrizki.

S sestavinami recepta lahko pripravite 20 sočnih Jaffa kock.

Čokolada je glavna sestavina še v kar nekaj receptih. Pripravili smo par različnih receptov:

Najljubša spletna spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Čokolada v sočnih Jaffa kockah

Čas priprave: 1 ura 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 14

Sestavine:

za biskvit:

5 jajc
150 g kristalnega sladkorja
50 ml sveže iztisnjenega pomarančnega soka
50 ml olja
200 g gladke moke
8 g pecilnega praška
drobno naribana lupinica bio pomaranče

za sočen pomarančni biskvit:

2 bio pomaranči
200 g gladke marelične marmelade/namaza (4 žlice)
40 g sladkorja v prahu
1 žlička BAM kakava v prahu
sveže iztisnjen sok polovice pomaranče

za čokoladno glazuro:

80 g BAM temne čokolade
3 žlice olja

Navodila za uporabo:

postopek priprave:

1. Korak Pečico segrejemo na 180°C. Jajca ločimo. Beljake stepemo v sneg, rumenjake pa bledo stepemo s sladkorjem in pomarančno lupinico. Postopoma dodamo še pomarančni sok in olje in gladko zmešamo. Moko s pecilnim praškom premešamo in presejemo k rumenjakom. Z mešalnikom premešamo, da se sestavine dobro povežejo. Z lopatko primešamo sneg beljakov. Maso enakomerno razporedimo po pekaču, velikosti 18 x 28 cm, ki smo ga obložili s papirjem za peko (dno). Pečemo 20 minut. Pečen biskvit vzamemo iz pekača in ga ohladimo na mreži.

2. Korak Pomaranči olupimo, razrežemo na manjše kose, odstranimo pečke in jih zmeljemo v mešalniku. Ohlajen biskvit prečno prerežemo na dve enaki plasti. Spodnjo plast biskvita damo na podstavek in namestimo okvir. Zgornjo plast razdrobimo v večji posodi in dodamo mlete pomaranče, pomarančni sok, sladkor, marmelado in kakav. Dobro zmešamo in maso enakomerno premažemo po biskvitu. Površino gladko poravnamo in prelijemo s čokoladno glazuro. Pripravimo jo tako, da čokolado z oljem stopimo nad paro.

3. Korak Pecivo damo v hladilnik, da se čokolada strdi. Ohlajeno pecivo narežemo na poljubno velike kocke.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Kakav v prahu, 500 g

13,90 €

Temna čokolada, 250 g

5,50 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-1,94 €

Skupaj:

17,46 €

Morda vas zanima

Podobni izdelki

FIT
Brez glutena
Vegan

-15%

Liofilizirane jagode, 40 g

(66 Ocen)

5,99 € 5,09 €

-15%

Mešanica za čokoladni souffle, 250 g

(62 Ocen)

4,90 €

Vegan

Vanilijin sladkor s pravo vanilijo, 120 g

(16 Ocen)

6,90 €

-14%

paket predpasnik rokavica in bombazna vrecka

Paket predpasnik, rokavica in bombažna vrečka

32,70 € 27,99 €

-14%

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Želim prejeti čoko e-revijo!

Vpiši svoj elektronski naslov, mi pa ti na tvoj naslov pošljemo brezplačno čoko E-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Sladice na hitro

Čas priprave: 30 min

Domače Bounty čokoladice

sladice s kostanji: 5 idej za izvrstne jesenske sladice s kostanji

Sladke novičke

Čas branja: 2 minuti

SLADICE S KOSTANJI: 5 idej za izvrstne jesenske sladice s kostanji

malinov smoothie z marmelado brez dodanega sladkorja: osvezujoc napitek za energijski zacetek dneva

FIT recepti

Čas priprave: 15 min

Malinov smoothie z marmelado brez dodanega sladkorja: Osvežujoč napitek za energijski začetek dneva

Čokolada v sočnih Jaffa kockah

Čas priprave: 1 ura 30 min

Težavnost: 1

Št. sestavin: 14

posoda, v kateri se topi čokolada, se ne sme dotikati vode;
voda ne sme vreti in biti prevroča;
čokolada ne sme priti v stik z vodo;
med topljenjem čokolado večkrat premešamo, da postane gladka in popolnoma tekoča.

Pri uporabi kvalitetnih čokolad je možnosti, da bi se med topljenjem sesirile in zgrudile veliko manj, vendar previdnost ni nikoli odveč.

BAM nasvet in recept je del BAM knjige receptov - Sladki prigrizki.

S sestavinami recepta lahko pripravite 20 sočnih Jaffa kock.

Čokolada je glavna sestavina še v kar nekaj receptih. Pripravili smo par različnih receptov:

Sestavine:

za biskvit:

5 jajc
150 g kristalnega sladkorja
50 ml sveže iztisnjenega pomarančnega soka
50 ml olja
200 g gladke moke
8 g pecilnega praška
drobno naribana lupinica bio pomaranče

za sočen pomarančni biskvit:

2 bio pomaranči
200 g gladke marelične marmelade/namaza (4 žlice)
40 g sladkorja v prahu
1 žlička BAM kakava v prahu
sveže iztisnjen sok polovice pomaranče

za čokoladno glazuro:

80 g BAM temne čokolade
3 žlice olja

Navodila za uporabo:

postopek priprave

1. Korak

Pečico segrejemo na 180°C. Jajca ločimo. Beljake stepemo v sneg, rumenjake pa bledo stepemo s sladkorjem in pomarančno lupinico. Postopoma dodamo še pomarančni sok in olje in gladko zmešamo. Moko s pecilnim praškom premešamo in presejemo k rumenjakom. Z mešalnikom premešamo, da se sestavine dobro povežejo. Z lopatko primešamo sneg beljakov. Maso enakomerno razporedimo po pekaču, velikosti 18 x 28 cm, ki smo ga obložili s papirjem za peko (dno). Pečemo 20 minut. Pečen biskvit vzamemo iz pekača in ga ohladimo na mreži.

2. Korak

Pomaranči olupimo, razrežemo na manjše kose, odstranimo pečke in jih zmeljemo v mešalniku. Ohlajen biskvit prečno prerežemo na dve enaki plasti. Spodnjo plast biskvita damo na podstavek in namestimo okvir. Zgornjo plast razdrobimo v večji posodi in dodamo mlete pomaranče, pomarančni sok, sladkor, marmelado in kakav. Dobro zmešamo in maso enakomerno premažemo po biskvitu. Površino gladko poravnamo in prelijemo s čokoladno glazuro. Pripravimo jo tako, da čokolado z oljem stopimo nad paro.

3. Korak

Pecivo damo v hladilnik, da se čokolada strdi. Ohlajeno pecivo narežemo na poljubno velike kocke.

Kategorije

Kokosov beljakovinski namaz, 200 g

Malina s čokoladno eleganco

Souffle z jagodami

Za čokoholike

Kokosov beljakovinski namaz, 200 g

Malina s čokoladno eleganco

Souffle z jagodami

Predlogi iskanja

Kokosov beljakovinski namaz, 200 g

Malina s čokoladno eleganco

Souffle z jagodami

Čokolada v sočnih Jaffa kockah

Čokolada v sočnih Jaffa kockah

Sestavine:

Navodila za uporabo:

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Kakav v prahu, 500 g

Temna čokolada, 250 g

Podobni izdelki

Liofilizirane jagode, 40 g

Mešanica za čokoladni souffle, 250 g

Vanilijin sladkor s pravo vanilijo, 120 g

Paket predpasnik, rokavica in bombažna vrečka

Postani slaščičarski mojster

Želim prejeti čoko e-revijo!

Zadnje novice in recepti

Domače Bounty čokoladice

SLADICE S KOSTANJI: 5 idej za izvrstne jesenske sladice s kostanji

Malinov smoothie z marmelado brez dodanega sladkorja: Osvežujoč napitek za energijski začetek dneva

Čokolada v sočnih Jaffa kockah

Sestavine:

za biskvit:

za sočen pomarančni biskvit:

za čokoladno glazuro:

Navodila za uporabo:

postopek priprave

Potrebujete pomoč?

Spremljajte nas

Kategorije

Kokosov beljakovinski namaz, 200 g

Malina s čokoladno eleganco

Souffle z jagodami

Za čokoholike

Kokosov beljakovinski namaz, 200 g

Malina s čokoladno eleganco

Souffle z jagodami

Predlogi iskanja

Kokosov beljakovinski namaz, 200 g

Malina s čokoladno eleganco

Souffle z jagodami

Čokolada v sočnih Jaffa kockah

Čokolada v sočnih Jaffa kockah

Sestavine:

Navodila za uporabo:

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Kakav v prahu, 500 g

Temna čokolada, 250 g

Podobni izdelki

Liofilizirane jagode, 40 g

Mešanica za čokoladni souffle, 250 g

Vanilijin sladkor s pravo vanilijo, 120 g

Paket predpasnik, rokavica in bombažna vrečka

Postani slaščičarski mojster

Želim prejeti čoko e-revijo!

Zadnje novice in recepti

Domače Bounty čokoladice

SLADICE S KOSTANJI: 5 idej za izvrstne jesenske sladice s kostanji

Malinov smoothie z marmelado brez dodanega sladkorja: Osvežujoč napitek za energijski začetek dneva

Čokolada v sočnih Jaffa kockah

Sestavine:

za biskvit:

za sočen pomarančni biskvit:

za čokoladno glazuro:

Navodila za uporabo:

postopek priprave

Izberi jezik