Išči po celotni trgovini . . .

BAM x FA14 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Piškoti /
Brownie piškoti

Brownie piškoti

Name: Brownie piškoti
Total time: 50 min
Ingredients: 225 g BAM temne čokolade; 95 g moke; 20 g BAM kakava v prahu; 1 čajna žlička espresso prahu; 1 čajna žlička pecilnega praška; ščep doli; 75 g masla sobne temperature; 150 g rjavega sladkorja; 50 g sladkorja; 2 veliki jajci; 1 čajna žlička BAM vanilijeve paste

(1)

Čas priprave: 50 min
Težavnost:
Št. sestavin: 11

Vsi vemo, da so domači browniji izjemno bogati. Tokrat pa smo domače brownije pripravili kot piškote brownie.

Brownie piškoti so izjemno žvečljivi z mehkimi sredicami, ki spominjajo na kremo. Če imate radi sočne brownije, vam bodo piškoti brownie zagotovo všeč – žvečljivi robovi, mehka sredina z lepljivimi koščki čokolade.

Ob nakupu BAM izdelkov lahko uporabite kodo RECEPT, ki vam prinese 10 % popust na celotni nakup.

Ti piškoti brownie so primerni za ljubitelje čiste čokolade. Brez dodane karamele, oreščkov, sadja ali bonbonov na poti. Za uporabo priporočamo BAM temno čokolado in dodajanje kančka espressa v prahu, ki poglobi okus čokolade.

Če Brownie piškoti ne zadostijo vašem okusu pa lahko pripravite domače brownije po receptih spodaj:

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

za brownie piškote:

225 g BAM temne čokolade
95 g moke
20 g BAM kakava v prahu
1 čajna žlička espresso prahu
1 čajna žlička pecilnega praška
ščep doli
75 g masla sobne temperature
150 g rjavega sladkorja
50 g sladkorja
2 veliki jajci
1 čajna žlička BAM vanilijeve paste

Navodila za uporabo:

postopek priprave:

Čokolado stopimo s pomočjo vodne kopeli. Zmešajmo moko, kakav v prahu, espresso v prahu, pecilni prašek in sol.

V veliki skledi z ročnim ali stoječim mešalnikom, opremljenim z nastavkom za lopatico, stepemo maslo, rjavi sladkor in sladkor skupaj. Stepamo na srednji do visoki hitrosti, dokler zmes ne postane gladka in kremasta, približno 2 minuti. Dodajte jajca in BAM vanilijeve paste ter stepajte na visoki hitrosti 2 minuti. Prilijemo rahlo ohlajeno stopljeno čokolado in na srednji do visoki hitrosti mešamo 2 minuti. Dodamo še suhe sestavine in stepamo pri nizki hitrosti, dokler se ne združijo.

Pečico segrejemo na 180°C. Velike pekače obložimo s papirjem za peko. Testo pokrijemo in ohladimo v hladilniku le 20 minut, Testo razvaljamo ali zajemamo v kroglice, v vsako po 1,5 žlice testa. Kroglice položimo 3 cm narazen na pekače in pečemo 12-13 minut ali dokler se robovi ne zdijo strjeni.

Odstranimo iz pečice in pustimo, da se piškoti ohlajajo na pekaču 5 minut, preden jih prestavimo na rešetko, da se popolnoma ohladijo.

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Novo

-11%

Ni na zalogi

Paket Jabolčni zavitek

16,70 € 14,90 €

-11%

Ni na zalogi

Brez glutena
Vegan

Ni na zalogi

Sekljani praženi lešniki, 110 g

(41 Ocen)

6,49 €

Ni na zalogi

Vegan
Najbolj prodajano
FIT

Vanilijeva pasta, 70 g

(616 Ocen)

9,90 €

Priporočamo

Mešanica za sladoled, 150 g

(44 Ocen)

6,90 €

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Sladice na hitro

Čas priprave: 45 min