BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA15 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Božični sladkorni piškoti

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Čas priprave: 2 uri
  • Težavnost:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Št. sestavin: 8
bozicni sladkorni piskoti

Danes je dan, ko lahko uradno začnemo s praznično sezono peke. Si sploh ne predstavljam, da seznama ne začnemo z receptom za klasično okrašene božične piškote. Nič ni boljšega od navadnih božičnih sladkornih piškotov. Njihova priprava je tako enostavna, saj za pripravo potrebujemo manj kot deset sestavin in le-te so vsem dobro poznane in zagotovo vedno v domačem kuhinjskem predalu.

Piškoti, ki jih pripravite po tem receptu bodo mehki, a rahko hrustljavi. Piškoti bodo med peko ohranili obliko izbranega modela za piškote, z lepo ravno površino za okrasitev. Ravno zaradi preprostih sestavin je ta recept enostaven in dostopen vsem.

BAM nasvet: priporočamo, da uporabite jajca sobne temperature. Te se lažje in hitreje sporazumejo s testom za piškote. Še dodaten nasvet: če recept zahteva maslo sobne temperature, vedno uporabite tudi jajca sobne temperature.

Ob božične sladkorne piškote lahko postavite tudi:

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

  • 170 g neslanega masla sobne temperature
  • 150 g sladkorja
  • 1 veliko jajce sobne temperature
  • 2 čajni žlički BAM vanilijeve paste
  • 50 g BAM mandljeve moke
  • 230 g večnamenske moke
  • 1/2 čajne žličke pecilnega praška
  • ščep soli

Navodila za uporabo:

1
V veliki skledi z ročnim ali samostojnim mešalnikom stepite maslo, dokler ne postane kremasto in gladko – približno 1 minuto. Dodajte sladkor in stepajte na visoki hitrosti, da postane svetlo in puhasto, približno 3 ali 4 minute. Po potrebi postrgajte stranice in dno posode. Dodajte jajce, BAM vanilijevo pasto ter stepajte dokler se sestavine ne povežejo, približno 2 minuti. Po potrebi postrgajte stranice in dno posode.
2
V srednji skledi zmešajte BAM mandljevo moko, večnamensko moko, pecilni prašek in sol. Moko dodajajte postopoma: mešalnik zmanjšajte na nizko stopnjo in dodajte približno polovico zmesi moke ter stepajte, da se sestavine povežejo. Dodajte preostalo moko in nadaljujte z mešanjem, dokler se sestavine ne povežejo. Če se vam zdi testo še vedno premehko, lahko dodate še 1 žlico moke, da dobite boljšo konsistenco za valjanje.
3
Pripravljeno testo razdelite na dva enaka dela. Vsak del razvaljajte na kos papirja za peko na približno 0,5 cm debeline. Kose zložite na pekač, rahlo pokrijte in ohladite vsaj za 1-2 uri. Hlajenje je obvezno.
1
Ko je testo ohlajeno, segrejte pečico na 180 °C. 2-3 velike pekače obložite s peki papirjem ali silikonsko podlogo za peko. Količina serij bo odvisna od tega, kako velike/majhne piškotke boste pripravili. En del testa iz hladilnika z modelčkom za piškote razrežite v oblike. Izrezano testo za piškote prenesite na pripravljen pekač. Preostalo testo ponovno razvaljajte in nadaljujte z rezanjem, dokler ne porabite vsega. Piškote pecite 10-12 minut, dokler se na vrhu in ob robovih ne obarvajo. Pustite, da se piškoti na pekaču ohlajajo približno 5 minut, nato pa jih prenesite na rešetko, da se popolnoma ohladi. Okrasite po želji.

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Popust za izdelke iz recepta - 10%:
-0,99 €
Skupaj:
9,90 €8,91 €
-10%
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Postani slaščičarski mojster

Postani slaščičarski mojster

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.
Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.
Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno