Bananin kruh s čokolado in arašidovim maslom

Name: Bananin kruh s čokolado in arašidovim maslom
Total time: 15 min
Ingredients: 80 g arašidovega masla (stopljenega); 200 g sladkorja; 300 g pretlačenih banan; 100 g rastlinskega olja; 2 jajci; 1 čajna žlička BAM vanilijeve paste; 120 g moke; 50 g BAM kakava v prahu; 1 čajna žlička sode bikarbone; ščep soli; rezine banane; 3 žlice kremastega arašidovega masla

(1)

Čas priprave: 15 min
Težavnost:
Št. sestavin: 12

bananin kruh s cokolado in arasidovim maslom

Receptov za bananin kruh je na spletu zagotovo že kar nekaj. V bistvu, jih najdete tudi pri nas. Lahko ga pripravite z orehi ali izbirate med klasičnim receptom za bananin kruh ali pa le-tega pripravite še z dodatnim okusom banane, ki mu ga da BAM namaz nutty banana.

Danes pa v zbirko dodajamo še recept za bananin kruh s čokolado in arašidovim maslom. Pred samo pripravo pa naj vam izdamo še nekaj trikov, da bo ta res tako popolno zadišal do vaših sosedov.

BAM nasveti:

Preden arašidovo maslo dodamo v testo, ga moramo stopiti. Znano je, da je arašidovo maslo težko mazati oziroma mešati. Arašidovo maslo postavimo v mikrovalovno pečico za 30 sekund ali dokler ni dokaj tekoče in ga je enostavno mešati.
Trik za pripravo sladkega, okusnega bananinega kruha je, da uporabimo prezrele (celo rjave) banane.
Izogibajte se naravnemu arašidovemu maslu.
Bananin kruh okrasite še z narezanimi bananami. Bananin kruh lahko obložite z narezanimi bananinimi kolobarji ali pa banano po dolgem narežite na trakove in tako dolge trakove položite na vrh kruha. V vsakem primeru bo videti in okusno čudovito!

Pripravimo lahko tudi:

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

Za bananin kruh:

80 g arašidovega masla (stopljenega)
200 g sladkorja
300 g pretlačenih banan
100 g rastlinskega olja
2 jajci
1 čajna žlička BAM vanilijeve paste
120 g moke
50 g BAM kakava v prahu
1 čajna žlička sode bikarbone
ščep soli
rezine banane

Za preliv z arašidovim maslom:

3 žlice kremastega arašidovega masla

Navodila za uporabo:

Priprema:

Pečico segrejte na 180°C. Velik pekač obložite s papirjem za peko. Dati na stran. V veliki skledi zmešajte rahlo stopljeno arašidovo maslo, sladkor, pretlačene banane, rastlinsko olje in jajca. Po mešanju vmešajte kakav, sodo bikarbono, sol in BAM vanilijevo pasto. Nazadnje vmešamo moko.

Dobljeno zmes vlijemo v pekač in nanj položimo na tanko narezane koščke banane. Pečemo približno 55 minut, dokler nož, ki ga vstavite v sredino bananinega kruha, ne izstopi čist. Na rešetki ohlajamo še 20 minut. Ko se bananin kruh nekoliko ohladi, ga prelijemo z arašidovim maslom. V posodi, primerni za uporabo v mikrovalovni pečici, ga segrevamo 30 sekund, nato premešamo. Maslo mora imeti kremno in rahlo tekočo strukturo. Pokapajte čez bananin kruh in postrezite.