Sestavine:
- 1 jajce
- 115 ml polnomastnega mleka
- 10 g masla
- 66 g večnamenske moke
- 100 g ricotte
- 1 pomaranča
- 40 g BAM preliva pasijonka
- 40 g BAM PREMIUM praženih lešnikov
- borovnice
- maline
- pasijonka
- suho jedilno cvetje
Palačinka je jed, ki je sestavljena iz osnovnih sestavin kot so moka, jajca in mleko. Dodamo jim še malo soli, segrejemo ponev in to je to. A vsak, ki se je že kdaj lotil peke palačink, ve, da temu ni tako. Zatakne se lahko že pri sami pripravi mase za palačinke, saj je lahko ta pregosta ali ravno obratno, pretekoča. Tokrat prvič pomislite, da bi potrebovali recept za palačinke.
Nadaljuje se lahko z nepravilno izbiro posode za peko, s prevročo ali premalo segreto posodo, kolebanju pri tem ali posodo premazati z maslom, oljem in ali jo sploh premazati. Ko pride do same peke palačink pa glavno vlogo velikokrat odigra nepravilna oblika. O dekoraciji sploh ne razmišljate. V tej fazi začnete razmišljati o tem, da potrebujete recept za palačinke.
Ob nakupu BAM izdelkov lahko uporabite kodo RECEPT, ki vam prinese 10% popust na celotni nakup.
Pred vami je recept za palačinke, s katerim pripravite popolno mase za palačinke, pove pa ti tudi, kakšna in kako namaščena posoda naj se uporabi za peko palačink.
Palačinke lahko postrežemo skupaj s carskim pražencem v pečici ali jogurtovimi miškami.
Palačinke lahko pripravimo še na druge načine. Pripravili smo nekaj idej: