100% varno spletno plačilo
BAM mlečna čokolada je prvovrstna čokolada za peko, ki vsebuje 31,5% kakavovih delov, ne manjkata pa ji niti pravo kakavovo maslo niti prava vanilija. Idealna je za pripravo mousse-ov, ganašev, krem, biskvitov in pralin. Oblikovana je v manjše kapljice, kar omogoča bolj enakomerno in hitrejše topljenje čokolade. Ponaša se s finim karamelnim priokusom in kremno strukturo.
Čokolada je BREZ glutena.
Kolekcijo čokoladnih in kakavovih izdelkov za pripravo slaščic BAM smo sestavili iz skrbno izbranih čokolad in kakava vrhunske kvalitete ter preverjeno odličnega okusa. BAM izdelki so namejeni za pripravo prvovrstnih slaščic, estetskega videza in fenomenalnega okusa, tudi doma.
V kolekciji BAM se nahaja tudi izvrstna mlečna čokolada v kapljicah. BAM mlečna čokolada (5 kg) navdušuje s svojo univerzalnostjo, saj jo resnično lahko uporabimo pri večini čokoladnih receptov. Čokolada vsebuje 31,5% kakavovih delov, pravo kakavovo maslo in pravo vanilijo, kar se odraža na pristnem, rahlo karamelnem okusu.
Idealna je tako za pripravo krem, ganašov, mousse-ov, biskvitov in drugih čokoladnih struktur. Uporabimo jo lahko za modeliranje ali za pripravo čokoladnih dekoracij.
Naše največje pakiranje BAM mlečne čokolade je tako primerno takrat, ko za pripravo sladic, čokoladnih dekoracij, krem, prelivov in drugih kremastih struktur potrebuješ večjo količino čokolade. Prav tako pa jo lahko imaš doma, tudi če se priprave sladic lotevaš manj pogosto, saj je pakirana v priročno embalažo, ki prepreči, da bi čokolada po odprtju izgubila pristen vonj ali okus.
Čokolada BAM je namenjena vsem domačim packačem in tudi profesionalnim slaščičarjem, ki želijo svojim slaščicam dodati piko na i z izvrstno čokolado.
Sladkor, kakavovo maslo, polnomastno mleko v prahu, kakavova masa, emulgator: sojin lecitin, naravna aroma vanilije.
Kakavovi deli najmanj 35,1%, najmanj 21,8% mlečnih delov in najmanj 6% mlečne maščobe.