Išči po celotni trgovini . . .

Kategorije

Priporočamo

-25%

Čokoladno vino

Mini čokoladna fontana

(14 Ocen)

39,90 € 34,90 €

Ni na zalogi

Brez glutena
Priporočamo

Ni na zalogi

Jagodna čokolada, 500 g

(77 Ocen)

15,90 €

Ni na zalogi

Za čokoholike

Priporočamo

-25%

Čokoladno vino

Mini čokoladna fontana

(14 Ocen)

39,90 € 34,90 €

Ni na zalogi

Priporočamo
Brez glutena

Ni na zalogi

Jagodna čokolada, 500 g

(77 Ocen)

15,90 €

Ni na zalogi

Predlogi iskanja

Priporočamo

-25%

Čokoladno vino

Mini čokoladna fontana

(14 Ocen)

39,90 € 34,90 €

Ni na zalogi

Priporočamo
Brez glutena

Ni na zalogi

Jagodna čokolada, 500 g

(77 Ocen)

15,90 €

Ni na zalogi

Domov /
Recepti /
Piškoti /
Piškoti z malinami

Piškoti z malinami

(1)

Čas priprave: 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 10

Ti piškoti z malinami in sladkorjem so kot običajni sladkorni piškoti, vendar z dvema večjima nadgradnjama v testu: kremnim sirom in liofiliziranimi malinami. Maline dajejo piškotom luštne naravne roza. Lahko jih potopimo v stopljeno čokolado ali pa jih prelijemo z BAM prelivi.

Tekstura: Ti malinovi sladkorni piškoti imajo mehko in skoraj kremasto teksturo, kar je edinstveno za sladkorne piškote z izrezi.

Ob nakupu BAM izdelkov lahko uporabite kodo RECEPT, ki vam prinese 10 % popust na celotni nakup.

Okus piškotov obljublja rahel vonj po kremnem siru, a vseeno večina okusa izvira iz malin. Mandljev izvleček je sicer povsem neobvezen, vendar doda še dodatno raven okusa, a to ni obvezna sestavina.

Testo za piškote se hitro pripravi. Testo razvaljamo, nato pa za vsaj 2 uri ohladimo v hladilniku. Brez hlajenja bodo piškoti popolnoma izgubili svojo obliko – to je ključen korak.

Piškote lahko pripravite tudi na druge načine:

Najljubša spletna spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Piškoti z malinami

Čas priprave: 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 10

Sestavine:

za piškote:

55 g BAM liofiliziranih malin
375 g moke
1,5 čajne žličke pecilnega praška
ščep soli
230 g neslanega masla, sobne temperature
115 g kremnega sira
200 g sladkorja
1 jajce
1 čajna žlička BAM vanilijeve paste
1 čajna žlička mandljevega izvlečka

Navodila za uporabo:

postopek priprave:

1. Korak Z mešalnikom ali kuhinjskim robotom predelamo liofilizirane maline v prah. V veliki skledi zmešamo malinov prah, moko, pecilni prašek in sol. V veliki skledi z ročnim ali stoječim mešalnikom, opremljenim z nastavkom za lopatico, stepamo maslo in kremni sir skupaj na srednji do visoki hitrosti, dokler zmes ni popolnoma gladka in kremasta, približno 2 minuti. Dodamo sladkor in stepamo, dokler zmes ni puhasta in združena, približno 1 minuto. Dodamo jajce, BAM vanilijevo pasto in ekstrakt mandljev (če uporabljate) in stepamo pri visoki hitrosti, dokler se sestavine ne povežejo, to bo po približno eni minuti. Dodamo suhe sestavine in mešamo pri nizki hitrosti, dokler se ne povežejo. Testo bo zelo mehko in kremasto.

2. Korak Roke in valjar izdatno pomokamo. Testo razdelimo na dva enaka dela. Vsak del razvaljamo na rahlo pomokanem kosu papirja za peko na približno 2 cm debeline. Razvaljano testo je lahko poljubne oblike. Eno razvaljano testo rahlo potresemo z moko. Na vrh položimo kos papirja za peko. Na vrh položimo drugo razvaljano testo. Pokrijemo s plastično ali aluminijasto folijo, nato postavimo v hladilnik za najmanj 2 uri.

3. Korak Ko se ohladi, segrejemo pečico na 180°C. 2-3 velike pekače obložimo s papirjem za peko. Zgornji kos testa previdno vzememo iz hladilnika. Če se drži dna, potegnemo z roko pod njim, da ga odstranimo. Z modelčkom za piškote izrežemo testo v oblike. Ponovno razvaljamo preostalo testo in nadaljujemo z rezanjem, dokler ne porabimo vsega. Ponovite z drugim kosom testa. Piškote razporedimo po pekačih 3 cm narazen. Pečemo med 12-13 minut, dokler robovi rahlo ne porjavijo. Pustimo, da se piškoti ohladijo na pekaču 5 minut, nato jih prenesemo na rešetko, da se popolnoma ohladijo, preden jih okrasimo.

Morda vas zanima

Podobni izdelki

-25%

Paket vseh knjig receptov skupaj

(7 Ocen)

79,70 € 59,70 €

-25%

Vegan

Vanilijin sladkor s pravo vanilijo, 120 g

(18 Ocen)

7,90 €

Vegan

Klasična vroča čokolada, 220 g

Souffle z malino in pistacijo

(3 Ocen)

22,70 € 17,99 €

-21%

Ni na zalogi

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

trend: sladice v kozarcu za praznicni december

Sladke novičke

Čas branja: 2 minuti

TREND: Sladice v kozarcu za praznični december

Piškoti

Čas priprave:

Piškoti baci di dama (damini poljubčki)

Moderne sladice

Čas priprave:

Banoffee pita

Piškoti z malinami

Čas priprave: 30 min

Težavnost: 1

Št. sestavin: 10

Tekstura: Ti malinovi sladkorni piškoti imajo mehko in skoraj kremasto teksturo, kar je edinstveno za sladkorne piškote z izrezi.

Ob nakupu BAM izdelkov lahko uporabite kodo RECEPT, ki vam prinese 10 % popust na celotni nakup.

Testo za piškote se hitro pripravi. Testo razvaljamo, nato pa za vsaj 2 uri ohladimo v hladilniku. Brez hlajenja bodo piškoti popolnoma izgubili svojo obliko – to je ključen korak.

Piškote lahko pripravite tudi na druge načine:

Sestavine:

za piškote:

55 g BAM liofiliziranih malin
375 g moke
1,5 čajne žličke pecilnega praška
ščep soli
230 g neslanega masla, sobne temperature
115 g kremnega sira
200 g sladkorja
1 jajce
1 čajna žlička BAM vanilijeve paste
1 čajna žlička mandljevega izvlečka

Navodila za uporabo:

postopek priprave

1. Korak

Z mešalnikom ali kuhinjskim robotom predelamo liofilizirane maline v prah. V veliki skledi zmešamo malinov prah, moko, pecilni prašek in sol. V veliki skledi z ročnim ali stoječim mešalnikom, opremljenim z nastavkom za lopatico, stepamo maslo in kremni sir skupaj na srednji do visoki hitrosti, dokler zmes ni popolnoma gladka in kremasta, približno 2 minuti. Dodamo sladkor in stepamo, dokler zmes ni puhasta in združena, približno 1 minuto. Dodamo jajce, BAM vanilijevo pasto in ekstrakt mandljev (če uporabljate) in stepamo pri visoki hitrosti, dokler se sestavine ne povežejo, to bo po približno eni minuti. Dodamo suhe sestavine in mešamo pri nizki hitrosti, dokler se ne povežejo. Testo bo zelo mehko in kremasto.

2. Korak

Roke in valjar izdatno pomokamo. Testo razdelimo na dva enaka dela. Vsak del razvaljamo na rahlo pomokanem kosu papirja za peko na približno 2 cm debeline. Razvaljano testo je lahko poljubne oblike. Eno razvaljano testo rahlo potresemo z moko. Na vrh položimo kos papirja za peko. Na vrh položimo drugo razvaljano testo. Pokrijemo s plastično ali aluminijasto folijo, nato postavimo v hladilnik za najmanj 2 uri.

3. Korak

Ko se ohladi, segrejemo pečico na 180°C. 2-3 velike pekače obložimo s papirjem za peko. Zgornji kos testa previdno vzememo iz hladilnika. Če se drži dna, potegnemo z roko pod njim, da ga odstranimo. Z modelčkom za piškote izrežemo testo v oblike. Ponovno razvaljamo preostalo testo in nadaljujemo z rezanjem, dokler ne porabimo vsega. Ponovite z drugim kosom testa. Piškote razporedimo po pekačih 3 cm narazen. Pečemo med 12-13 minut, dokler robovi rahlo ne porjavijo. Pustimo, da se piškoti ohladijo na pekaču 5 minut, nato jih prenesemo na rešetko, da se popolnoma ohladijo, preden jih okrasimo.

Kategorije

Čokoladno vino

Mini čokoladna fontana

Jagodna čokolada, 500 g

Za čokoholike

Čokoladno vino

Mini čokoladna fontana

Jagodna čokolada, 500 g

Predlogi iskanja

Čokoladno vino

Mini čokoladna fontana

Jagodna čokolada, 500 g

Piškoti z malinami

Piškoti z malinami

Sestavine:

Navodila za uporabo:

Podobni izdelki

Paket vseh knjig receptov skupaj

Vanilijin sladkor s pravo vanilijo, 120 g

Klasična vroča čokolada, 220 g

Souffle z malino in pistacijo

Postani slaščičarski mojster

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Zadnje novice in recepti

TREND: Sladice v kozarcu za praznični december

Piškoti baci di dama (damini poljubčki)

Banoffee pita

Piškoti z malinami

Sestavine:

za piškote:

Navodila za uporabo:

postopek priprave

Potrebujete pomoč?

Spremljajte nas

Kategorije

Čokoladno vino

Mini čokoladna fontana

Jagodna čokolada, 500 g

Za čokoholike

Čokoladno vino

Mini čokoladna fontana

Jagodna čokolada, 500 g

Predlogi iskanja

Čokoladno vino

Mini čokoladna fontana

Jagodna čokolada, 500 g

Piškoti z malinami

Piškoti z malinami

Sestavine:

Navodila za uporabo:

Podobni izdelki

Paket vseh knjig receptov skupaj

Vanilijin sladkor s pravo vanilijo, 120 g

Klasična vroča čokolada, 220 g

Souffle z malino in pistacijo

Postani slaščičarski mojster

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Zadnje novice in recepti

TREND: Sladice v kozarcu za praznični december

Piškoti baci di dama (damini poljubčki)

Banoffee pita

Piškoti z malinami

Sestavine:

za piškote:

Navodila za uporabo:

postopek priprave

Izberi jezik