Kategorije

Za čokoholike

Predlogi iskanja

Masleni brizgani piškoti

  • (1)
  • Čas priprave: 2 uri 40 min
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 8
se en recept za slastne piskote v katere prav vsak rad ugrizne

Še en recept za slastne piškote, v katere prav vsak rad ugrizne. Priprava piškotov vzame malo več časa, se pa definitivno splača! Če receptu dodamo še malo moke, je masa primerna tudi za testomat.

Ob nakupu BAM izdelkov lahko uporabite kodo RECEPT, ki vam prinese 10 % popust na celotni nakup.

Piškoti so obogateni z rumom in BAM vaniljevo pasto, obliti pa so s čokolado in lešnikovim krokantom - obliv, posip in aromo piškotov menjamo po okusu, za čokoladno različico pa nekaj moke zamenjamo s kakavom. S sestavinami recepta lahko pripravimo 50 piškotov.

Recept je del BAM knjige receptov: Sladki prigrizki.

Namesto maslenih brizganih piškotov lahko pripravimo tudi:

Najljubša spletna spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Masleni brizgani piškoti

  • Čas priprave: 2 uri 40 min
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 8

Sestavine:

Navodila za uporabo:

1. Korak V posodi stoječega mešalnika z nastavkom za stepanje (metlica) na najvišji hitrosti kremno stepamo mehko maslo (vsaj 7 minut), mu dodamo sladkor in stepemo v puhasto kremo (še 5 minut). Hitrost nekoliko zmanjšamo in dodamo limonino lupinico, rum, vaniljevo pasto in jajce. Mešamo tako dolgo, da se sestavine dobro povežejo.
2. Korak Metlico zamenjamo za trikotni nastavek za mešanje. Masi po žlicah dodajamo moko, ki smo jo zmešali s pecilnim praškom.
3. Korak Pečico segrejemo na 180°C. Dresirno vrečko z velikim zvezdastim nastavkom napolnimo z maso in na pekač, obložen s papirjem za peko, nabrizgamo venčke premera 4-5 cm. Pekač s testom pred peko damo za 20 minut v hladilnik - testo gre v pečico hladno, to je zelo pomembno; v nasprotnem primeru se bodo piškoti med peko precej razlezli. Piškote pečemo približno 9 minut, oziroma da ob robu dobijo zlato rjavo barvo. Ker se pečice med seboj razlikujejo, priporočam, da najprej testno spečete en piškot in tako dobite čas peke, ki vam ustreza.
4. Korak Pečene piškote s pomočjo paletnega noža prestavimo na mrežo, kjer naj se popolnoma ohladijo.
5. Korak Piškote poljubno dekoriramo.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Popust za izdelke iz recepta - 10%:
-0,99 €
Skupaj:
8,91 €
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Postani slaščičarski mojster

Postani slaščičarski mojster

Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno