Išči po celotni trgovini . . .

BAM x FA14 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Mini margarita cheesecake

Mini margarita cheesecake

Name: Mini margarita cheesecake
Total time: 30 min
Ingredients: 125 g piškotov; 25 g sladkorja; 45 g neslanega masla sobne temperature; 450 g kremnega sira; 100 g sladkorja; 30. g kisle smetane; 8 g moke; 30 ml tekile; 15 ml pomarančnega soka; 15 ml limetinega soka; 2 čajni žlički limetine lupinice; 2 jajci sobne temperature; 240 ml sladke smetane za stepanje; 15 ml tekile

(1)

Čas priprave: 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 16

Mini margarita cheesecake tortice so kot nalašč za vaše naslednje praznovanje. Nadev je sestavljen iz osmih sestavin, vključno s tekilo in limeto.

Mini margarita cheesecake tortice bodo kot kos cheesecake tortice brez vilice in hkrati kot margarita brez kozarca! Monoporcijske sladice so zelo priljubljene na zabavah, saj jih lahko gostje vzamejo brez rezanja, delitve in porcioniranja.

Poleg enostavnega doziranja pa mini margarita cheesecake pričarajo zabaven nepričakovan okus margarite, ki ima okus po počitnicah! Poln okus sveže limete in rahlo začinjen s tekilo.

Ob nakupu BAM izdelkov lahko uporabite kodo RECEPT, ki vam prinese 10% popust na celotni nakup.

Veliko kontrastne teksture iz hrustljave piškotnega skorje in kremastega nadeva. Mini margarita cheesecake je čudovito okrašena s stepeno smetano.

Poleg ali namesto mini margarita cheesecake sladice lahko ponudite tudi:

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

za mini cheesecake:

125 g piškotov
25 g sladkorja
45 g neslanega masla sobne temperature
450 g kremnega sira
100 g sladkorja
30. g kisle smetane
8 g moke
30 ml tekile
15 ml pomarančnega soka
15 ml limetinega soka
2 čajni žlički limetine lupinice
2 jajci sobne temperature

za smetano s tekilo:

240 ml sladke smetane za stepanje
25 g sladkorja
15 ml tekile
15 ml limetinega soka

Navodila za uporabo:

postopek priprave:

Pečico segrejemo na 180°C. Standarden pekač za mafine na 12 kosov obložimo s papirnatimi modelčki za mafine. Pripravimo piškotno dno. Zmešamo vse sestavine (piškote, sladkor in maslo) v srednji skledi. Mešanica bo peščena. Piškotno dno ob dno pekača trdno pritisnemo z vilico. V vsak modelček damo približno eno jedilno žlico.

Nadeljujemo s pripravo nadeva. Z ročnim ali stoječim mešalnikom, opremljenim z lopatico ali nastavkom za stepanje, stepemo kremni sir in sladkor na srednji do visoki hitrosti, dokler zmes ni povsem gladka in kremasta, približno 2 minuti. Dodamo kislo smetano, moko, tekilo, pomarančni sok, limetin sok in limetino lupinico. Stepamo, dokler se sestavine ne povežejo. Med mešanjem pri srednji hitrosti, dodamo po eno jajce naenkrat in stepamo le toliko časa, da se združita, preden dodate naslednje. Testo bo gosto. Testo razdelimo v papirnate modelčke. Vse skupaj pečemo približno 20 minut.

Pekač postavimo na rešetko in pustimo, da se mini cheesecake ohlajajo pri sobni temperaturi 45 minut, nato jih prestavimo v hladilnik in hladimo vsaj 2 uri in največ 24 ur.

Pripravimo še smetano.Z ročnim mešalnikom ali stoječim mešalnikom, opremljenim z nastavkom za stepanje, stepemo hladno smetano, sladkor, tekilo in limetin sok na srednji do visoki hitrosti, dokler na smetani ne nastanejo srednji vrhovi, približno 3–4 minute. S stepeno sladko smetano in pomočjo dresirne vrečke okrasimo mini cheesecake tortice.

Morda vas zanima

Podobni izdelki

-14%

Slaščičarski paket Sladice v kornetu

(1 Ocen)

53,50 € 45,90 €

-14%

Najbolj prodajano

-25%

Preliv Slana karamela, 200 g

(109 Ocen)

5,90 € 4,43 €

-25%

Priporočamo

-9%

paket-klasicna-vroca-cokolada-z-roza-marshmallow

PAKET Klasična vroča čokolada z roza marshmallow

BAMbastičen paket prelivov

(25 Ocen)

32,50 € 27,90 €

-14%

Ni na zalogi

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Sladice na hitro

Čas priprave: 45 min