Mango mousse

(1)

Čas priprave: 1 ura 50 min
Težavnost:
Št. sestavin: 6

Mango mousse je popolna kremna sladica za posebne priložnosti ali željo po sladkem v zadnjem trenutku. Tokrat bomo mango mousse pripravili brez jajc in brez kuhanja. Namesto jajc – ali želatine ali agar agarja – ta različica vsebuje le tri zdrave sestavine za najsvetlejši, najbolj slastno drzen mangov mousse: potrebujete svež mango, smetano in sladkor. To je to!

BAM nasvet: da bo mango mousse res polnega okusa po sladkem mangu, mu dodajte žlico ali dve BAM preliva mango. BAM preliv mango vas bo navdušil z izrazitim in osvežujočim okusom sočnega in sladkega manga. Sadni pripravek je narejen iz več kot 70% deleža manga in se tako odlično izkaže kot polnilo za razne sladice ali pa bo s svojim izrazitim okusom ali pa kot preliv popestri okus sladoleda, torte ali hitro pripravljenih rezin.

Ob mango mousse lahko postrežemo tudi:

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Mango mousse

Čas priprave: 1 ura 50 min
Težavnost:
Št. sestavin: 6

Sestavine:

Za mango mousse:

2 sveža manga
1 do 2 žlici medu
115 g sladke smetane

Za preliv in dekoracijo:

Navodila za uporabo:

Postopek priprave:

1. Korak

V mešalniku sesekljajte mango. Dodajte mu še med, če izbran mango ni preveč sladek. Mešajte toliko časa, da dobite gladek in fin pire.

2. Korak

Z električnim stepalnikom stepite smetano, dokler se na njej ne začnejo pojavljati mehki vrhovi. Pazite, da smetane ne stepete preveč. Stepeni smetani dodajte mangov pire. Dodajte postopoma, da se mangov pire poveže s stepeno smetano. Mangov mousse nalijte v majhne kozarčke ali skledice. Mousse pokrijte in ohladite v hladilniku za 1 uro do nekaj ur.

3. Korak

Mangov mousse postrezite hladen. Dodajte BAM preliv mango in okrasite z zgoraj omenjenimi sestavinami.