Mafini z limono in borovnicami
Shopping ba
Mafini z limono in borovnicami si
Išči po celotni trgovini . . .
search Close
Mafini z limono in borovnicami si
Zamenjaj državo

Kategorije

-19%
paket puhasta sladica

Paket puhasta sladica

(3 Ocen)
14,80 € 11,99 €
  • Priporočamo
-25%
cokoladno-vino

Čokoladno vino

(68 Ocen)
19,90 € 14,90 €
  • FIT
  • Brez glutena
  • Najbolj prodajano
vanilijeva pasta 70 g

Vanilijeva pasta, 70 g

(539 Ocen)
9,90 €

Za čokoholike

-19%
paket puhasta sladica

Paket puhasta sladica

(3 Ocen)
14,80 € 11,99 €
  • Priporočamo
-25%
cokoladno-vino

Čokoladno vino

(68 Ocen)
19,90 € 14,90 €
  • Priporočamo
  • Vegan
  • FIT
vanilijeva pasta 70 g

Vanilijeva pasta, 70 g

(539 Ocen)
9,90 €

Predlogi iskanja

-19%
paket puhasta sladica

Paket puhasta sladica

(3 Ocen)
14,80 € 11,99 €
  • Priporočamo
-25%
cokoladno-vino

Čokoladno vino

(68 Ocen)
19,90 € 14,90 €
  • Priporočamo
  • Brez glutena
  • FIT
vanilijeva pasta 70 g

Vanilijeva pasta, 70 g

(539 Ocen)
9,90 €

Mafini z limono in borovnicami

    • (1)
  • Čas priprave: 45 min
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 17
mafini z limono in borovnicami so izjemno mehki in socni mafini s svezim okusom limone sladke borovnice pa jim dajejo piko na i

Mafini z limono in borovnicami so izjemno mehki in sočni mafini s svežim okusom limone, sladke borovnice pa jim dajejo piko na i. Mafini imajo brilijanten okus sveže limone. Njihova notranjost je mehka, sočna in puhasta.

Okus borovnic dopolnjuje trpek okus limone. Glazura, ki jo pripravimo iz kremnega sira bo sladka. Je sploh še kakšen razlog, da mafini z limono in borovnicami ne bodo naša naslednja sladica?

BAM nasvet: uporabimo olnomastno mleko ali pinjenec? Običajno uporabljamo pinjenec. Pinjenec poskrbi za izjemno sočne limonine kolačke. Če nimate ali ne marate pinjenca, raje uporabite polnomastno mleko.

Ob mafine z limono in borovnicami lahko ponudite tudi:


Najljubša spletna spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Mafini z limono in borovnicami

  • Čas priprave: 45 min
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 17

Sestavine:

  • 190 g večnamenske moke
  • 2 žlički pecilnega praška
  • 1/2 čajne žličke soli
  • 115 g nesoljenega masla, zmehčanega na sobno temperaturo
  • 200 g sladkorja
  • 1 žlica limonine lupinice
  • 2 veliki jajci, sobne temperature
  • 1 in 1/2 čajne žličke BAM vanilijeve paste
  • 120 ml polnomastnega mleka ali pinjenca pri sobni temperaturi
  • 60 ml limoninega soka (približno 2 limoni)
  • 115 g svežih ali zamrznjenih borovnic, pomešanih z 1 žlico moke
  • 225 g polnomastnega kremnega sira, zmehčanega na sobno temperaturo
  • 60 g nesoljenega masla, zmehčanega na sobno temperaturo
  • 240 g sladkorja v prahu
  • 1 čajna žlička BAM vanilijeve paste
  • ščepec soli
  • neobvezno: rezine limone in dodatne borovnice za okras

Navodila za uporabo:

1. Korak

Pečico segrejemo na 180°C. Pekač za muffine z 12 skodelicami obložimo s papirnati modelčki za mafine. Po tem receptu dobimo približno 15 mafinov.

2. Korak

Pripravimo testo. V veliki skledi zmešamo moko, pecilni prašek in sol.

3. Korak

Maslo, sladkor in limonino lupino stepemo na srednji do visoki hitrosti, dokler zmes ne postane kremasta, približno 2 minuti. Dodamo jajca in BAM vanilijevo pasto ter stepamo na srednji do visoki hitrosti, dokler se vse sestavine ne povežejo, približno 1 minuto. Dodamo suhe sestavine in nato mešalnik zavrtimo na nizko hitrost ter počasi prilivamo mleko in limonin sok. Stepamo, dokler se sestavine ne povežejo. Dodamo pomokane borovnice.

4. Korak

Papirnate modelčke z maso napolnimo le do ⅔. Pečemo med 18–21 minut ali dokler zobotrebec, ki ga zapičite v sredino, ne bo čist. Pustimo, da se kolački pred dodajanjem glazure popolnoma ohladijo.

5. Korak

Pripravimo še glazuro. V veliki skledi z ročnim ali samostoječim mešalnikom, opremljenim z metlico ali nastavkom za metlico, stepemo kremni sir in maslo. Na srednji temperaturi stepamo toliko časa, dokler zmes ne postane gladka, približno 2 minuti. Dodamo sladkor v prahu, BAM vanilijevo pasto in sol. Pri nizki hitrosti stepamo 30 sekund, nato mešalnik zavrtimo na srednje visoko hitrost in stepamo še 2 polni minuti. Okusimo in po želji dodamo še dodaten ščepec soli.

6. Korak

Glazuro dodamo na ohlajene kolačke. Okrašene kolačke nepokrite hladite vsaj 20 minut, da se glazura strdi pred serviranjem.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Popust za izdelke iz recepta - 10%:
-0,99 €
Skupaj:
8,91 €

O avtorju

Urša R.
Ustvarjalka vsebin

O nas
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima

Podobni izdelki

  • FIT
  • Vegan
temna cokolada brez dodanega sladkorja 250 g

Temna čokolada brez dodanega sladkorja, 250 g

6,90 €
  • Brez glutena
-13%
velik slascicarski paket antonio
Ni na zalogi

Velik slaščičarski paket Antonio

57,50 € 49,90 €
-13%
Ni na zalogi
  • Brez glutena
  • Vegan
premium kakavov namaz 200 g

PREMIUM Kakavov namaz, 200 g

(136 Ocen)
7,99 €
  • Brez glutena
-20%
kavno-lesnikov namaz 200 g

Kavno-lešnikov namaz, 200 g

(39 Ocen)
7,50 € 6,00 €
-20%
Postani slaščičarski mojster

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja
Želim prejeti čoko e-revijo!

Želim prejeti čoko e-revijo!

Vpiši svoj elektronski naslov, mi pa ti na tvoj naslov pošljemo brezplačno čoko E-revijo.
Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno

Zadnje novice in recepti

domace bounty cokoladice
domace bounty cokoladice Sladice na hitro
domace bounty cokoladice Čas priprave: 30 min

Domače Bounty čokoladice
sladice s kostanji: 5 idej za izvrstne jesenske sladice s kostanji
sladice s kostanji: 5 idej za izvrstne jesenske sladice s kostanji Sladke novičke
sladice s kostanji: 5 idej za izvrstne jesenske sladice s kostanji Čas branja: 2 minuti

SLADICE S KOSTANJI: 5 idej za izvrstne jesenske sladice s kostanji
malinov smoothie z marmelado brez dodanega sladkorja: osvezujoc napitek za energijski zacetek dneva
malinov smoothie z marmelado brez dodanega sladkorja: osvezujoc napitek za energijski zacetek dneva FIT recepti
malinov smoothie z marmelado brez dodanega sladkorja: osvezujoc napitek za energijski zacetek dneva Čas priprave: 15 min

Malinov smoothie z marmelado brez dodanega sladkorja: Osvežujoč napitek za energijski začetek dneva