BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA15 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Kokosovi razpokančki

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Čas priprave: 1 ura
  • Težavnost:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Št. sestavin: 6
kokosovi razpokancki

Kokosovi razpokančki naj bodo vaša naslednja sladica. Zakaj? Povemo vam vsaj tri razloge: pred peko testa ni potrebno hladiti kot je to eden izmed obveznih dejavnikov pri večini receptov za peko piškotov. Za pripravo kokosovih razpokančkov ne potrebujete jajc, zato je recept primeren tudi za tiste z zdravstvenimi omejitvami. Ker pa je njihova priprava tako enostavna in hitra, jih lahko brez težav podarite ljubiteljem kokosa.

Za pripravo kokosovih razpokančkov potrebujete le šest sestavin: moko, sladkor, kremni sir ali mascarpone, kokosovo moko, maslo in kokosov ekstrat. Kokosov ekstrakt lahko pripravite sami:  v kozarec s pokrovom dajte ½ skodelice svežega ali posušene lističe kokosa in ½ skodelice ruma ali vodke, zaprite pokrov in hranite na temnem mestu. Pustite, da "zori" vsaj en teden. Enkrat na dan ga dobro pretresite, saj tako pospešite proces priprave.

BAM nasvet: pred začetkom se prepričajte, da sta maslo in kremni sir oziroma mascarpone ogreta na sobno temperaturo, sicer se z drugimi sestavinami ne bosta povezala tako enostavno kot bi se morala. Ta nasvet upoštevajte še POSEBNO, če boste maso za kokosove razpokančke pripravljali brez mešalnika.

Pripravo kokosovih razpokančkov pa si lahko poenostavite tudi z BAM belim kokosovim namazom. Vsebuje mandlje in kokos, ki skupaj fino zmleta v kremasto pasto, ustvarjata čudovito strukturo in kremoznost namaza. Kot takšen je primeren za pripravo raznih sladic in piškotov.

Poleg kokosovih razpokančkov lahko pripravite tudi:

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

Navodila za uporabo:

1
Segrejte pečico, rešetka na kateri se bodo pekli piškoti naj bo na sredini, na 180 °C. V mešalnik dodajte maslo in kremni sir ali mascarpone sobne temperature, sladkor, moko, kokosove kosmiče in kokosov ekstrakt oziroma BAM beli kokosov namaz (če ga uporabljate). Mešajte toliko časa, da se sestavine povežejo medseboj in nastane gladko testo. Če delate brez kuhinjskega robota, zmešajte maslo in kremni sir s pomočjo vilic ali rezalnika za testo. Dodajte sladkor, moko, kokosove kosmiče in kokosov ekstrakt oziroma BAM beli kokosov namaz (če ju boste uporabili) ter mešajte, dokler ne nastane gladko testo.
2
Pekač obložite s peki papirjem ali silikonsko podlogo. Zajemite 1 žlico testa in ga z rokami oblikujte v kroglo in položite na pekač, vsakega približno 1 cm narazen. Ponavljajte, dokler ni več testa.
3
Pecite med 13 do 15 minut oziroma dokler robovi niso samo zlati. Pustite, da se piškoti ohladijo na pekaču, nato jih položite na hladilno rešetko.

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Popust za izdelke iz recepta - 10%:
-0,79 €
Skupaj:
7,90 €7,11 €
-10%
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Postani slaščičarski mojster

Postani slaščičarski mojster

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.
Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.
Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno