Sestavine:
- Pločevinka kondenziranega mleka
Dulce de leche je sladka, gosta in kremasta karamela, ki jo dobite s počasnim kuhanjem sladkega kondenziranega mleka. Ta proces omogoči karamelizacijo sladkorja, kar ustvari bogat ter intenziven okus.
Ta sladka, gosta in kremasta poslastica izvira iz Latinske Amerike, še posebej priljubljena je v Argentini, Urugvaju in drugih sosednjih državah.
Dulce de leche je priljubljen dodatek k številnim sladicam, kot so torte, palačinke, vaflji ali pa ga preprosto uživamo kot namaz na kruhu.
Preglejte tudi ostale BAM karamelne recepte:
RECEPT: Domači karamelni bonboni
RECEPT: Pite s čokolado, karamelo in mlečno kremo