BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA15 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Domači karamelni bonboni

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Čas priprave: 20 min
  • Težavnost:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Št. sestavin: 8
domaci karamelni bonboni

Če želite doma ustvariti karamelne bonbone, ki jih odlikuje bogat okus in popolna tekstura, vam predstavljam podroben recept, ki bo zadovoljil vse ljubitelje teh sladkih razvajanj. Postopek je preprost, a zahteva nekaj natančnosti. Sledite tem korakom in odkrijte veselje do ustvarjanja lastnih, popolno mehkih in razkošno okusnih karamel.


Nasveti:

- Da preprečite kristalizacijo, lahko ob straneh posode med kuhanjem občasno premažete z malo vode.

- Za različne okuse lahko dodate različne ekstrakte ali začimbe, kot so cimet, pomarančna lupinica ali celo malo morske soli na vrh karamel, preden se strdijo.


Z malo potrpljenja in natančnosti boste dobili čudovite domače karamelne bonbone!

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

Navodila za uporabo:

1
Pripravite pekač: Obložite majhen pekač ali pladenj s peki papirjem in ga rahlo namastite z maslom ali pršilom za peko.
2
Zmešajte sladkor, koruzni sirup in vodo: V veliki, globoki ponvi na srednje močnem ognju zmešajte sladkor, koruzni sirup in vodo. Mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
3
Kuhajte brez mešanja: Ko zavre, prenehajte mešati in pustite, da mešanica rahlo vre na srednje močnem ognju, dokler ne doseže trdne karamelne faze (150°C na termometru za sladkor). Občasno preverite z uporabo sladkornega termometra.
4
Dodajte smetano in maslo: Ko dosežete želeno temperaturo, odstranite ponev z ognja in previdno vmešajte smetano za stepanje (segreto), maslo, vanilijev ekstrakt in sol. Mešanica bo močno brbotala, zato bodite previdni.
5
Vlijte v pekač: Takoj vlijte karamelno mešanico v pripravljen pekač. Na tej točki lahko bonbonom dodate pridih začimb in se prepustite domišljiji. Pustite, da se ohladi na sobno temperaturo, nato za nekaj ur postavite v hladilnik, da se popolnoma strdi.
6
Režite in ovijte: Ko se karamela strdi, jo vzemite iz pekača in narežite na majhne bonbone. Vsak bonbon ovijte v voskov papir ali plastično folijo za daljšo svežino.

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Popust za izdelke iz recepta - 10%:
-3,06 €
Skupaj:
30,60 €27,54 €
-10%
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Postani slaščičarski mojster

Postani slaščičarski mojster

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.
Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.
Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno