Sestavine:
- 12 Oreo piškotov
- BAM mlečna čokolada
- oranžne in črne kroglice za dekoracijo
- mini kornetki
- 115 g masla
- 170 g BAM pomarančne čokolade
- 130 g sladkorja v prahu
- 1 čajna žlica BAM vanilijeve paste
Na mizi sladic za noč čarovnic skoraj zagotovo ne smejo manjkati čarovniški klobučki. Mi smo pripravili popolnoma enostaven recept, ki vzame malo časa in postreže z odličnim in bogatim okusom čokolade. Pri sami pripravi lahko pomagajo mali čarovniki ali čarovnice.
Da pa jih poleg okusa zares navduši tudi stareeeešen izgled, jim bomo dodali še malo perlic in jih oblikovali v prave čokoladne čarovniške klobuke. Recept bo enostavnen zaradi tega, ker bomo vsem poznane Oreo piškote pokrili s čokolado, pripravili čokoladno kremo s pomarančo in na njih postavili čarovniške špice.
Ob čokoladne čarovniške klobuke postavimo še brownije z duhci ali čokoladne pajke.
Najprej pripravimo kremo s pomarančno čokolado. V veliki skledi z ročnim električnim mešalnikom pri srednji hitrosti stepemo maslo na srednji hitrosti. Stepamo toliko časa, da zmes postane kremna. Med mešanjem dodamo stopljeno pomarančno čokolado (stopimo jo s pomočjo vodne kopeli). Dodamo sladkor v prahu in BAM vanilijevo pasto ter stepamo pri nizki hitrosti, dokler ne postane svetla in puhasta.
BAM mlečno čokolado raztopimo in z njo oblijemo Oreo piškote. Ta čas, ko se obliti piškoti ohlajajo, s pripravljeno pomarančno kremo napolnimo dresirno vrečko z okroglo konico.
Na sredino vsakega oblitega Oreo piškota, nanesemo kupček pomarančne kreme. Na kremo postavimo oblite mini sladoledne kornetke. Klobučke okrasimo še z oranžnimi in črnimi perlicami in postrežemo.
*Avtor slike: Toni Dash