Išči po celotni trgovini . . .

Kategorije

mlecna cokolada brez dodanega sladkorja 250 g

Mlečna čokolada brez dodanega sladkorja, 250 g

6,90 €

Najbolj prodajano

mini crispy mix kroglice s temno mlecno in belo cokolado ter hrustljavimi zitaricami100 g

Ni na zalogi

Mini Crispy Mix, Kroglice s temno, mlečno in belo čokolado ter hrustljavimi žitaricami,100 g

(79 Ocen)

5,99 €

Ni na zalogi

Brez glutena
Vegan

Mlečna čokolada brez dodanega sladkorja, 250 g

6,90 €

Najbolj prodajano

Ni na zalogi

Mini Crispy Mix, Kroglice s temno, mlečno in belo čokolado ter hrustljavimi žitaricami,100 g

(79 Ocen)

5,99 €

Ni na zalogi

Brez glutena
Vegan

Mlečna čokolada brez dodanega sladkorja, 250 g

6,90 €

Najbolj prodajano

Ni na zalogi

Mini Crispy Mix, Kroglice s temno, mlečno in belo čokolado ter hrustljavimi žitaricami,100 g

(79 Ocen)

5,99 €

Ni na zalogi

Vegan
Brez glutena

Preliv Jagoda, 200 g

(64 Ocen)

3,90 €

Domov /
Recepti /
Sladice na hitro /
Čokoladne kroglice na palčki

Čokoladne kroglice na palčki

(1)

Čas priprave: 2 uri
Težavnost:
Št. sestavin: 15

Kako pripraviti čokoladne kroglice na palčki? Brez težave! Priprava je popolnoma enostavna: čokoladna torta + čokoladna glazura + srčkana dekoracija = najboljše čokoladne kroglice na palčki!

Priprava bo enostavna in čokoladne kroglice bodo brez dvoma uspele, če se boste pri tem držali naslednjih BAM nasvetov:

Naredite enoplastno čokoladno torto. Ne pozabite na olje, saj le-to poskrbi za sočnost. Brez tega bo čokoladni biskvit suh in tega nihče ne mara.
Naredite dovolj domačega čokoladnega polnila. Če ga bo premalo, bodo čokoladnice kroglice suhe in vse prej kot kroglice, če pa ga bo preveč, bodo čokoladne kroglice mokre in mastne.
Zdrobite torto. Morda se boste ob tem počutili malce čudno, saj ste pravkar spekli čudovit čokoladni biskvit, ki ga morate zdaj zdrobiti. Ampak čokoladnega kroglice ne bodo pravega okusa in strukture, če biskvita ne zdrobite.
Zdaj zmešajte čokoladni biskvit in čokoladno glazuro.
Oblikujte čokoladne kroglice.
Tortne kroglice potopite v čokolado. Ampak pazite, da so enakomerno velike, saj bodo drugače popadale iz palčk.

Namesto čokoladnih kroglic na palčki lahko pripravite tudi:

Najljubša spletna spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Čokoladne kroglice na palčki

Čas priprave: 2 uri
Težavnost:
Št. sestavin: 15

Sestavine:

za čokoladne kroglice:

125 g večnamenske moke
200 g sladkorja
30 g BAM kakava v prahu
1/2 čajne žličke sode bikarbone
ščep soli
120 ml olja
2 veliki jajci
120 ml vroče vode
1 čajna žlička BAM vanilijeve paste

za čokoladno polnilo:

90 g neslanega masla, sobne temperature
90 g sladkorja v prahu
40 g BAM kakava v prahu
2–3 čajne žličke sladke smetane

sestavine za preliv:

1 kg BAM temne čokolade

dekoracija:

BAM dekoracije

Navodila za uporabo:

za pripravo čokoladnega biskvita:

1. Korak Pečico segrejemo na 180 °C. Namastimo pekač premera 23 cm. Moko, sladkor, BAM kakav v prahu, sodo bikarbono in sol zmešamo v večji skledi. V srednji posodi stepemo olje, jajca in BAM vanilijevo pasto. Mokre sestavine vlijemo v suhe sestavine, dodamo vrelo vodo in vse skupaj stepamo, da se poveže. Testo enakomerno vlijemo v pripravljen pekač. Pečeno 25-27 minut oziroma dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne bo čist. Pustimo, da se torta popolnoma ohladi v pekaču, postavljenem na rešetko.

za pripravo čokoladnega polnila:

1. Korak Z ročnim ali samostojnim mešalnikom stepamo maslo na srednji hitrosti do kremastega, to je približno 2 minuti. Pri mešanju na srednji hitrosti dodajmo sladkor v prahu, BAM kakav v prahu, 2 čajni žlički sladke smetane in BAM vanilijevo pasto. Ko so sestavine dodane, hitrost stepanja spremenimo na nahitrejšo in stepamo še 3 minute, dokler se sestavine ne povežejo. Dodamo še eno žličko mleka/smetane, če se nam zdi masa malo pregosta.

2. Korak Ohlajeno torto zdrobimo v skledo nad pripravljeno čokoladno zmes. Prepričamo se, da masa nima grudic. Mešalnik prižgemo in stepamo toliko časa, dokler se sestavine ne povežejo popolnoma. Odmerimo 1 čajno žlico vlažne tortne zmesi in jo oblikujemo v kroglico. Čokoladne kroglice položimo na obložen pekač. Pekač s čokoladnimi kroglicami postavimo v hladilnik za dve uri ali v zamrzovalnik za 1 uro.

za oblivanje čokoladnih kroglic:

1. Korak BAM temno čokolado raztopimo nad vodno kopeljo. Pred oblivanjem čokoladnih kroglic naj se malo ohladi, saj bo čokoladna na čokoladnih kroglicah popokala, če bo ob oblivanju prevoča. Za oblivanje iz pekača vzamemo le po dve ali tri čokoladne kroglice, ostale naj v času oblivanja ostanejo na hladnem. Palčko na katero bomo nataknili čokoladnico kroglico za 5 mm pomakamo v stopljeno čokolado, saj to še dodatno zaščiti kroglice pred tem, da bi spolzele iz palčke. Dekoracijo na čokoladne kroglice dodamo takoj po čokoladnem oblivanju, saj drugače ne bo obstala na čokoladnih kroglicah.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Temna čokolada, 1 kg

17,90 €

Mini Crispy Mix, Kroglice s temno, mlečno in belo čokolado ter hrustljavimi žitaricami,100 g

5,99 €

Ni na zalogi

Kakav v prahu, 500 g

13,90 €

Vanilijeva pasta, 70 g

9,90 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-4,17 €

Skupaj:

37,53 €

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Brez glutena

-15%

Cakepops & Popsicles Slaščičarski paket

(2 Ocen)

49,39 € 41,90 €

-15%

Brez glutena
Novo
FIT

Ni na zalogi

Lešnikov beljakovinski namaz, 200 g

6,90 €

Ni na zalogi

Brez glutena

-14%

Ni na zalogi

Slaščičarski paket Sadna polnila

46,50 € 39,90 €

-14%

Ni na zalogi

Vegan

-33%

Jagodni trio

11,70 € 7,80 €

-33%

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Želim prejeti čoko e-revijo!

Vpiši svoj elektronski naslov, mi pa ti na tvoj naslov pošljemo brezplačno čoko E-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Sladice na hitro

Čas priprave: 30 min

Domače Bounty čokoladice

sladice s kostanji: 5 idej za izvrstne jesenske sladice s kostanji

Sladke novičke

Čas branja: 2 minuti

SLADICE S KOSTANJI: 5 idej za izvrstne jesenske sladice s kostanji

malinov smoothie z marmelado brez dodanega sladkorja: osvezujoc napitek za energijski zacetek dneva

FIT recepti

Čas priprave: 15 min

Malinov smoothie z marmelado brez dodanega sladkorja: Osvežujoč napitek za energijski začetek dneva

Čokoladne kroglice na palčki

Čas priprave: 2 uri

Težavnost: 1

Št. sestavin: 15

Naredite enoplastno čokoladno torto. Ne pozabite na olje, saj le-to poskrbi za sočnost. Brez tega bo čokoladni biskvit suh in tega nihče ne mara.
Naredite dovolj domačega čokoladnega polnila. Če ga bo premalo, bodo čokoladnice kroglice suhe in vse prej kot kroglice, če pa ga bo preveč, bodo čokoladne kroglice mokre in mastne.
Zdrobite torto. Morda se boste ob tem počutili malce čudno, saj ste pravkar spekli čudovit čokoladni biskvit, ki ga morate zdaj zdrobiti. Ampak čokoladnega kroglice ne bodo pravega okusa in strukture, če biskvita ne zdrobite.
Zdaj zmešajte čokoladni biskvit in čokoladno glazuro.
Oblikujte čokoladne kroglice.
Tortne kroglice potopite v čokolado. Ampak pazite, da so enakomerno velike, saj bodo drugače popadale iz palčk.

Namesto čokoladnih kroglic na palčki lahko pripravite tudi:

Sestavine:

za čokoladne kroglice

125 g večnamenske moke
200 g sladkorja
30 g BAM kakava v prahu
1/2 čajne žličke sode bikarbone
ščep soli
120 ml olja
2 veliki jajci
120 ml vroče vode
1 čajna žlička BAM vanilijeve paste

za čokoladno polnilo

90 g neslanega masla, sobne temperature
90 g sladkorja v prahu
40 g BAM kakava v prahu
2–3 čajne žličke sladke smetane

sestavine za preliv

1 kg BAM temne čokolade

dekoracija

BAM dekoracije

Navodila za uporabo:

za pripravo čokoladnega biskvita

1. Korak

Pečico segrejemo na 180 °C. Namastimo pekač premera 23 cm. Moko, sladkor, BAM kakav v prahu, sodo bikarbono in sol zmešamo v večji skledi. V srednji posodi stepemo olje, jajca in BAM vanilijevo pasto. Mokre sestavine vlijemo v suhe sestavine, dodamo vrelo vodo in vse skupaj stepamo, da se poveže. Testo enakomerno vlijemo v pripravljen pekač. Pečeno 25-27 minut oziroma dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne bo čist. Pustimo, da se torta popolnoma ohladi v pekaču, postavljenem na rešetko.

za pripravo čokoladnega polnila

1. Korak

Z ročnim ali samostojnim mešalnikom stepamo maslo na srednji hitrosti do kremastega, to je približno 2 minuti. Pri mešanju na srednji hitrosti dodajmo sladkor v prahu, BAM kakav v prahu, 2 čajni žlički sladke smetane in BAM vanilijevo pasto. Ko so sestavine dodane, hitrost stepanja spremenimo na nahitrejšo in stepamo še 3 minute, dokler se sestavine ne povežejo. Dodamo še eno žličko mleka/smetane, če se nam zdi masa malo pregosta.

2. Korak

Ohlajeno torto zdrobimo v skledo nad pripravljeno čokoladno zmes. Prepričamo se, da masa nima grudic. Mešalnik prižgemo in stepamo toliko časa, dokler se sestavine ne povežejo popolnoma. Odmerimo 1 čajno žlico vlažne tortne zmesi in jo oblikujemo v kroglico. Čokoladne kroglice položimo na obložen pekač. Pekač s čokoladnimi kroglicami postavimo v hladilnik za dve uri ali v zamrzovalnik za 1 uro.

za oblivanje čokoladnih kroglic

1. Korak

BAM temno čokolado raztopimo nad vodno kopeljo. Pred oblivanjem čokoladnih kroglic naj se malo ohladi, saj bo čokoladna na čokoladnih kroglicah popokala, če bo ob oblivanju prevoča. Za oblivanje iz pekača vzamemo le po dve ali tri čokoladne kroglice, ostale naj v času oblivanja ostanejo na hladnem. Palčko na katero bomo nataknili čokoladnico kroglico za 5 mm pomakamo v stopljeno čokolado, saj to še dodatno zaščiti kroglice pred tem, da bi spolzele iz palčke. Dekoracijo na čokoladne kroglice dodamo takoj po čokoladnem oblivanju, saj drugače ne bo obstala na čokoladnih kroglicah.

Kategorije

Mlečna čokolada brez dodanega sladkorja, 250 g

Mini Crispy Mix, Kroglice s temno, mlečno in belo čokolado ter hrustljavimi žitaricami,100 g

Preliv Jagoda, 200 g

Za čokoholike

Mlečna čokolada brez dodanega sladkorja, 250 g

Mini Crispy Mix, Kroglice s temno, mlečno in belo čokolado ter hrustljavimi žitaricami,100 g

Preliv Jagoda, 200 g

Predlogi iskanja

Mlečna čokolada brez dodanega sladkorja, 250 g

Mini Crispy Mix, Kroglice s temno, mlečno in belo čokolado ter hrustljavimi žitaricami,100 g

Preliv Jagoda, 200 g

Čokoladne kroglice na palčki

Čokoladne kroglice na palčki

Sestavine:

Navodila za uporabo:

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Temna čokolada, 1 kg

Mini Crispy Mix, Kroglice s temno, mlečno in belo čokolado ter hrustljavimi žitaricami,100 g

Kakav v prahu, 500 g

Vanilijeva pasta, 70 g

Podobni izdelki

Cakepops & Popsicles Slaščičarski paket

Lešnikov beljakovinski namaz, 200 g

Slaščičarski paket Sadna polnila

Jagodni trio

Postani slaščičarski mojster

Želim prejeti čoko e-revijo!

Zadnje novice in recepti

Domače Bounty čokoladice

SLADICE S KOSTANJI: 5 idej za izvrstne jesenske sladice s kostanji

Malinov smoothie z marmelado brez dodanega sladkorja: Osvežujoč napitek za energijski začetek dneva

Čokoladne kroglice na palčki

Sestavine:

za čokoladne kroglice

za čokoladno polnilo

sestavine za preliv

dekoracija

Navodila za uporabo:

za pripravo čokoladnega biskvita

za pripravo čokoladnega polnila

za oblivanje čokoladnih kroglic

Izberi jezik