Slaščičarski paket Sadna polnila je sestavljen iz BAM vanilijeve kreme, na katero se odlično usedejo preliv malina, jagodna in bela čokolada, za nadgradnjo okusa in izgleda pa poskrbi še BAM vanilijeva pasta. Kremno in sladko strukturo, ki jo daje vanilijeva krema, razbije sadni preliv malina in tako skupaj ustvarita vašo naslednjo sladico v kozarcu. Sadni preliv malina se prav tako z veseljem podruži s sladkobo bele čokolade, skupaj z vanilijevo pasto in jagodno čokolado pa lahko nastane okusa polno sadno polnilo za naslednjo pripravo torte ali drugih sladic. Izdelki so BREZ GLUTENA.
Navdih za pripravo slaščičarskega paketa je bilo spletno izobraževanje "Moderni krofi in polnila", najdeš ga TUKAJ.
BAM slaščičarski paket Sadna polnila smo ustvarili za vse tiste, ki želite postati pravi slaščičarski mojstri ali mojstrice. Kako pripraviti sadna polnila vam pokaže slaščičarska umetnica Ana Lemič v svojem spletnem izobraževanju na BAM slaščičarski akademiji, za BAMbastične okuse pa poskrbimo mi. Postanite mojster slaščic z nami!
Slaščičarski paket Sadna polnila je sestavljen iz BAM vanilijeve kreme (350 g), na katero se odlično usedejo preliv malina (200 ml), jagodna (500 g) in bela (500 g) čokolada, za nadgradnjo okusa in izgleda pa poskrbi še BAM vanilijeva pasta (50 ml). Kremno in sladko strukturo, ki jo daje vanilijeva krema, razbije sadni preliv malina in tako skupaj ustvarita vašo naslednjo sladico v kozarcu. Sadni preliv malina se prav tako z veseljem podruži s sladkobo bele čokolade, skupaj z vanilijevo pasto in jagodno čokolado pa lahko nastane okusa polno sadno polnilo za naslednjo pripravo torte ali drugih sladic. Jagodna čokolada je primerna tudi za pripravo čokoladnega moussa. Ker so vanilijevi pasti so dodana semena vanilije, bo tako poleg za okus, poskrbela tudi za privlačen izgled sladic. Izdelki so BREZ GLUTENA.
BAM izdelki za peko so namenjeni vsem domačim packačem in tudi profesionalim slaščičarjem, ki želijo svojim slaščicam dodati piko na i.
BAM izdelke shranjujemo pri temperaturi med 15 in 20°C, v suhem in temnem prostoru. Temperatura prostora naj nikoli ne preseže 25°C , prav tako izdelki naj ne bodo izpostavljeni direktni svetlobi. Po odprtju, hranite sadni preliv Malina dobro zaprt, v hladilniku in porabite v roku 5 dni.
Sladkor, kakavovo maslo, polnomastno mleko v prahu, emulgator: sojin lecitin, aroma, barvilo E120, aroma vanilije.
Sladkor, kakavovo maslo, polnomastno mleko v prahu, emulgator: sojin lecitin, aroma vanilije.
Kakavovi deli najmanj 29,8%, najmanj 22,8% mlečnih delov, 6,3% mlečne mačobe.
Sladkor, škrob, polnomastno mleko v prahu, posneto mleko v prahu, modificiran škrob, gostilo: E407, konzervans: E202, arome, barvila: beta karoten in kurkumin.
Lahko vsebuje sledi jajc.
Agavin sirup, voda, koncentrat Bourbonske vanilije, stroki vanilije, gostilo: tragakant.