BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA12 Izdelki FIT Akademija

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Od potice do čokoladne babke: Kakšne sladice bodo na mizi to veliko noč?

  • Čas branja Čas branja: 3 minute
od potice do cokoladne babke: kaksne sladice bodo na mizi to veliko noc
Velika noč je po vsem svetu zaznamovana z edinstvenimi kulinaričnimi tradicijami, ki odražajo veselje do življenja. Medtem ko so jajca, šunka in posebne vrste kruha osrednji element velikonočnih obrokov, prinašajo sladice pravo veselje in barvitost na praznične mize.

Velika noč je po vsem svetu zaznamovana z edinstvenimi kulinaričnimi tradicijami, ki odražajo veselje do življenja. Medtem ko so jajca, šunka in posebne vrste kruha osrednji element velikonočnih obrokov, prinašajo sladice pravo veselje in barvitost na praznične mize.

Raznolikost velikonočnih sladic po svetu priča o bogati kulturni dediščini in regionalnih razlikah, ki se iz leta v leto prenašajo iz generacije v generacijo.


Tradicionalne velikonočne sladice

  • Potica, zvitek iz kvašenega testa, polnjen z najrazličnejšimi nadevi, je v Sloveniji nepogrešljiva sladica na velikonočni mizi. Njene različice, kot so orehova, makova ali rožičeva, so dokaz kulinarične iznajdljivosti Slovencev.


RECEPT: Čokoladna potica z lešniki

RECEPT: Čokoladna potica


  • Folar, sladek kruh iz Portugalske, tradicionalno vsebuje v testo vdelana cela jajca, simbolizira ponovno rojstvo in plodnost.

  • Tsoureki, grški pleteni kruh, začinjen z mastiko in mahlebom, je nepogrešljiv pri grških velikonočnih običajih.


Sodobne sladice

Današnji čas prinaša sveže interpretacije tradicionalnih sladic, kot so veganske potice, brezglutenski folari in čokoladni izdelki v obliki velikonočnih simbolov.


Ti ljubki, barviti jajčki so obogateni z edinstvenimi okusi BAM zlate, pomarančne in jagodne čokolade, kar jim daje pridih razkošja in sladkosti. Ne samo da so okusni, ampak jih je tudi izjemno zabavno izdelovati, še posebej v družbi naših najmlajših. Skupaj z otroki lahko uživate v mešanju barv, oblikovanju jajčk in seveda v sladkanju z vaniljevo kremo, s katero so napolnjena.


Za pripravo preprostih rožnatih velikonočnih jajčk v obliki trufflov, ki združujejo drobno mlete piškote s kremnim sirom in so prelite s svetlečo ruby čokolado, sledite spodnjim navodilom. Ta recept je popolna ideja za praznično sladkanje ali kot izvirno darilo, ki bo zagotovo navdušilo vsakogar s svojo privlačno podobo in odličnim okusom.


Babka, sladki kvasni kolač vzhodnoevropskega izvora, predstavlja krasno alternativo klasični potici. S svojo pleteno obliko in sočnim nadevom je ne samo vizualno privlačna, ampak tudi izjemno okusna. Babka, obogatena s čokoladno-lešnikovim namazom BAM, prinaša svežino na praznično mizo, hkrati pa ohranja spoštovanje do tradicije skozi uporabo klasičnih tehnik priprave kvašenega testa.


  • Veganska limonina torta z borovnicami

Ta sodobna interpretacija klasične velikonočne sladice združuje svežino limone z bogatim, kremastim veganskim "sirčkovim" nadevom in sočnostjo borovnic. Uporaba kokosovega mleka in mandljeve moke ustvarja lahko, a hkrati okusno teksturo, medtem ko naravne barve borovnic in limonine lupinice na vrhu torte dodajo praznični videz. Ta torta je popoln zaključek velikonočnega obeda za tiste, ki iščejo rastlinske alternative.


  • Matcha velikonočni zajčki
Te ljubke, zeleno obarvane velikonočne zajčke naredite iz matcha testa, ki ga dopolnjuje bela čokoladna krema z malo dodatka pomarančne lupine za osvežilni pridih. Njihova edinstvena, živahna barva in nežen, subtilen okus matche naredijo zajčke ne le okusno, temveč tudi estetsko izbiro, ki zagotovo pritegne pozornost na praznični mizi.


  • Velikonočni mlečni kruh
Najprej zmešajte toplo mleko, malo sladkorja in kvas ter pustite, da zmes vzhaja. V drugi posodi zmešajte moko, preostali sladkor in sol, nato pa dodajte vzhajani kvas, stopljeno maslo in jajca. Testo dobro pregnetite, dokler ni gladko, in pustite vzhajati na toplem. Ko testo podvoji volumen, ga oblikujte po želji, lahko dodate sladek nadev ali ga pustite preprostega, in pecite v predhodno ogretem pečici na 180°C, dokler kruh ne dobi zlato rjave barve.

Velikonočni mlečni kruh je priljubljena sladica, ki s svojo mehko, puhasto teksturo in subtilnim sladkim okusom simbolizira praznično toplino in družinsko zbiranje. Za pripravo te sladice boste potrebovali osnovne sestavine kot so moka, suhi kvas, toplo mleko, maslo, sladkor, jajca in ščepec soli.
Pred postrežbo lahko mlečni kruh okrasite s sladkornim prelivom ali posujete z mandlji, za dodaten praznični pridih. Ta velikonočni mlečni kruh je popoln za zajtrk ali kot sladica, ki bo zagotovo navdušila vaše najdražje.
Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Popust za izdelke iz recepta - 10%:
-4,16 €
Skupaj:
37,44 €

O avtorju

Ana F.
Ustvarjalka vsebin
Postani slaščičarski mojster

Postani slaščičarski mojster

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.
Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno