Sestavine:
Sestavine:
- 170 g gladke moke
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- 1/4 čajne žličke soli
- 2 srednje veliki zreli banani, pretlačeni
- 50 g belega sladkorja
- 50 g rjavega sladkorja
- 45 ml BAM kokosovega olja
- 45 ml vode
- 1 čajna žlička BAM vanilijeve paste
- 1 čajna žlička mletega cimeta
- 1/4 čajne žličke mletega muškatnega oreščka
- BAM Nutty Banana preliv
@bam_chocolate1 Veganski bananini krofi so puhasti, aromatični in polni naravne sladkobe zrelih banan. Za dodaten pridih okusa poskrbita BAM vanilijeva pasta in Nutty Banana preliv, ki krofe spremenita v pravo poslastico brez živalskih sestavin. Popolna izbira za hiter in zdrav sladek prigrizek! Sestavine: 170 g gladke moke 1 čajna žlička sode bikarbone 1/4 čajne žličke soli 2 srednje veliki zreli banani, pretlačeni 50 g belega sladkorja 50 g rjavega sladkorja 45 ml BAM kokosovega olja 45 ml vode 1 čajna žlička BAM vanilijeve paste 1 čajna žlička mletega cimeta 1/4 čajne žličke mletega muškatnega oreščka BAM Nutty Banana preliv Postopek: Priprava pečice in pekača: Pečico segrejte na 200 °C. Pekač za krofe popršite z BAM kokosovim oljem v spreju, da preprečite prijemanje. Priprava testa: V veliki skledi zmešajte suhe sestavine. V drugi skledi pretlačite banane, nato dodajte kokosovo olje in vodo. Mokro zmes vlijte v suhe sestavine in mešajte, dokler se ravno ne povežejo. Dodajte še 1 čajno žličko BAM vanilijeve paste. Oblikovanje in peka krofov: Testo prenesite v dresirno vrečko ali plastično vrečko, kateri odrežete en kotiček. Testo nabrizgajte v pripravljene vdolbine pekača, približno do 3/4 višine. Pekač postavite v segreto pečico in pecite 8–10 minut, oziroma dokler zobotrebec, vstavljen v krof, ne pride ven čist. Pečene krofe vzemite iz pečice in jih pustite v pekaču nekaj minut, nato jih prestavite na rešetko, da se popolnoma ohladijo. Dodajanje preliva: Ohlajene krofe prelijte z BAM Nutty Banana prelivom po želji. #bamchocolate #mojacokolada #bananinikrofi #vegansko #vegan #bananadoughnuts
♬ original sound - BAM - Become A Master
Brez glutena