Sestavine:
- 100 g BAM bele čokolade
- 400 g malin
- 2 žlički sladkorja v prahu
- 3 žlice hladne vode
- 2 jajci (ločeni)
- 350 ml sladke smetane
- 250 g mascarpone sira
- 50 g sladkorja
- 175 g baby piškotov (približno 18 piškotkov)
- 75 g drobljenih pistacij
Tiramisu z belo čokolado, malinami in pistacijo je kot nalašč za vse tiste, ki obožujejo pripravo sladic brez peke. Običajno je tiramisu sestavljen iz plasti piškotov, kreme, ki ji običajno dodamo mascarpone sir ali sladko smetano, navlažen s kavno mešanico.
Tokrat pa smo recept za tiramisu malo prilagodili; med piškotno dno bomo dodali sveže maline, za kremo bomo uporabili mascarpone sir in sladko smetano in belo čokolado. Okus lahke kreme pa privzdignejo še drobljene pistacije.
Ob nakupu BAM izdelkov lahko uporabite kodo RECEPT, ki vam prinese 10 % popust na celotni nakup.
Ta recept za tiramisu z belo čokolado, malinami in pistacijo je primeren tudi za otroke, saj ne vsebuje kave kot je ta ena izmed glavnih sestavin pri recept za klasični tiramisu. S sestavinami recepta lahko postrežete med šest do osem porcij.
Poleg ali namesto tiramisuja z belo čokolado, malinami in pistacijo, lahko postrežete tudi: