070 222 555 
info@bamchocolate.com 
Prijava 
si 
BAM tortopretvornik 
Prijava 
Sestavine:
Za jabolčni zavitek z listnatim testom:
- 1 paket listnatega testa
- 4 srednje velika jabolka, olupljena in narezana na kocke
- 100 g sladkorja
- 1 žlička cimeta ali BAM začimbe za Štrudelj in pito
- 1/4 žličke muškatnega oreščka
- 1/4 žličke soli
- 30 g krušnih drobtin
- 1 jajce
- 1 žlica mleka
- sladkor v prahu za posipanje (neobvezno)
Navodila:
Za pripravo jabolčnega zavitka:
1
Pečico segrejemo na 190 °C.
Listnato testo na rahlo pomokani površini razvaljamo v pravokotnik velikosti približno 12 x 14 cm. Robove obrežemo, da bodo ravni in enakomerni.
V skledi zmešamo na kocke narezana jabolka, sladkor, cimet, muškatni orešček, sol in drobtine. Če se odločimo za BAM začimbno mešanico za Štrudelj in pito, jo dodamo zdaj. Dobro premešamo, da so vsa jabolka obložena z začimbami.
2
Jabolčno zmes enakomerno razporedimo po listnatem testu, ob robovih pustimo približno centimeter prostora.
V manjši skledi stepemo jajce in mleko, da dobimo jajčni preliv. Z jajcem premažemo robove listnatega testa.
3
Listnato testo na enem koncu tesno zvijemo v krog. Konce in robove stisnemo, da se zatesnijo.
Jabolčni štrudelj položimo na pekač, obložen s papirjem za peko. Zgornji del premažemo s preostalim jajčnim razmazom.
Pečemo v ogreti pečici med 35 do 40 minut ali dokler se listnato testo ne obarva v zlato rjavo barvo, jabolčni nadev pa mehurčkasto zapeče.
4
Jabolčni zavitek naj se ohlaja 10 do 15 minut, preden ga narežemo na koščke. Po želji posujemo s sladkorjem v prahu in postrežemo še toplega.
Priporočamo
Brez glutena
Novo
Sladice na hitro 
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español