Sestavine:
- 200 g BAM temne čokolade
- 200 g BAM mlečne čokolade
- 400 g kondenziranega mleka
- 170 ml čvrsto stepene sladke smetane
- 30 g neslanega masla
- 340 g čajnih piškotov
To lahko postane vaš novi najboljši recept za čokoladno torto brez peke. S super vlažno in mehko notranjostjo, a hkrati lahko teksturo in enostavno pripravo, vas reši v marsikateri situaciji: ali je to nenapovedan obisk ali pa poteši željo po sladkem, ne da pri tem porabite skoraj polovico dneva, kjer vas na koncu pričaka še gora umazane posode. Za enostavno pripravo poskrbijo tudi sestavine, saj je čokoladna torta brez peke pripravljena le iz šestih sestavin.
Mlečna in temna čokolada ji dajeta okus, čvrsto stepena smetana in konzervirano mleko poskrbita za sočnost, piškoti in maslo pa za teksturo.
Sestavine zadostujejo za osem kosov torte, pekača premera 23 cm. V kolikor imate večji ali manjši pekač, ni potrebno prilagajati sestavin. Če je pekač manjši, bodo kosi torte višji, če je večji pa bodo manjši.
BAM nasvet: pekač, v katerem boste pripravljali čokoladno torto, obložite s papirjem za peko. Tako boste torto lažje odstranili iz obroča in jo postregli.
Čokolado lahko nadomestite tudi z Oreo piškoti in tako pripravite Torto brez peke z Oreo piškoti.