Išči po celotni trgovini . . .

BAM x FA15 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Čokoladna skutna torta

Čokoladna skutna torta

Name: Čokoladna skutna torta
Total time: 45 min
Ingredients: 400 g mletih lahko prebavljivih piškotov; 75 g masla; 800 g polnomastne skute; 4 žlice sladkorja v prahu; 100 g temne čokolade; 300 g mlečne čokolade; 100 g bele čokolade

(1)

Čas priprave: 45 min
Težavnost:
Št. sestavin: 7

Odličen recept za čokoladno skutno torto z mlečno čokolado BAM. BAM Mlečna čokolada vas bo navdušila s svojo univerzalnostjo, saj jo resnično lahko uporabimo pri večini čokoladnih receptov z mlečno čokolado. Idealna je tako za pripravo krem, ganašov, mousse-ov, sladoledov, piškotov, biskvitov in drugih kremastih čokoladnih struktur. Uporabimo jo lahko tudi za modeliranje in pripravo čokoladnih dekoracij. Čokolada vsebuje vsaj 35,1% kakavovih delov, pravo kakavovo maslo in pravo vanilijo, kar se odraža na pristnem čokoladnem okusu. Je izjemno kremasta in finega karamelnega priokusa.

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

sestavine za biskvit:

400 g mletih lahko prebavljivih piškotov
75 g masla

sestavine za nadev:

800 g polnomastne skute
4 žlice sladkorja v prahu
100 g temne čokolade
300 g mlečne čokolade

sestavine za preliv:

100 g bele čokolade

Navodila za uporabo:

postopek priprave:

Za pripravo testa zmelji 400g mletih lahko prebavljivih piškotov in dodaj 75g topljenega masla. Vse fino premešaj in pritisni ob tortno dno.

Za nadev 800g polnomastne skute (pasirano) zmešaj s 4 polnimi žlicami sladkorja v prahu.

Nad paro raztopimo 100g temne čokolade in 300g mlečne čokolade. Vse skupaj malo ohladimo, ¼ čokolade prihranimo za kasneje.

¾ čokolade damo v samostoječi mikser in ji po žlicah dodajamo skuto,zato da se ne naredijo grudice. Čokoladno-skutno mešanico zlijemo na piškotno dno, poravnamo in pustimo v hladilniku nekaj ur.

Za preliv ¼ raztopljene čokolade prelijemo čez strjeno skuto.

100g bele čokolade raztopimo in narišemo vodoravne vzporedne črte, vzamemo zobotrebec in pod pravim kotom na bele črte narahlo potegnemo z zobotrebcem, da dobimo šahovnico.

BAM tortopretvornik

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Mešanica za tortico v skodelici, 150 g

7,90 €

Priporočamo

-25%

Čokoladno vino

(77 Ocen)

19,90 € 14,90 €

-25%

Brez glutena

-15%

Ni na zalogi

Paket Čokoladna fontana

(3 Ocen)

79,70 € 67,90 €

-15%

Ni na zalogi

Oatmeal 2 GO, Gozdni sadeži, s sladilom

(2 Ocen)

1,99 €

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Sladice na hitro

Čas priprave: 45 min